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日本人の主食であるコメの消費量が減り続けるなか、「パックご飯」だけが実りの秋を迎えている。最大手のサトウ食品やアイリスオーヤマなどメーカーは相次ぎ増産投資に踏み出した。対照的に袋入り精米は売れず、半世紀にわたるコメ余りに出口は見えない。補助金で作付けを増やした飼料用米も需要が限られ「そろそろ限界」…
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関連ソース
サトウ食品の22年5〜7月期、純利益2.8倍
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パックごはん、消費変化でチャンス到来 「米飯回帰」期待の秋商戦
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