20/10/24 13:55:54.24 9RTbIRoV.net
&g
356:t;>340 大鍋の中を泳いで茹で上がる旨い麺より 効率重視で狭い網の中だけで茹で上がる不味い麺 それで値段だけ取る詐欺みたいな店なんか 潰れてしまえと言ってるんだ
357:名刺は切らしておりまして
20/10/24 14:01:14.42 5iOeS+YH.net
>>344
いいやただの痛々しい勘違い中年だよ。
358:名刺は切らしておりまして
20/10/24 14:14:21.51 gMOy+Sia.net
DQNのラーメン屋は馬鹿だから原チャの免許もってないんで出前にいけない
359:名刺は切らしておりまして
20/10/24 14:15:46.03 cmWFqhNQ.net
ホストのなりそこないが出す店というイメージ
水商売の仲間
オバちゃんが親指突っ込んで出す店の方がつぶれない
360:名刺は切らしておりまして
20/10/24 14:21:46.82 U/YSlyuX.net
ラーメン、飲食、そもそも業界関係ないやろ
今年度はどこもそういう状況で苦しい
361:名刺は切らしておりまして
20/10/24 14:21:56.56 nr/EMcSj.net
牛丼が350円なのに
ラーメンが800円って
ちょっと高すぎない？
362:名刺は切らしておりまして
20/10/24 14:30:52.97 9RTbIRoV.net
>>355
ちょっとじゃないな
かなり高い
363:名刺は切らしておりまして
20/10/24 14:56:15.85 tQUHP+uK.net
コロナ禍でほぼ外食しなくなって家でラーメン作ったりしてたけど、俺みたいな庶民舌なやつはちょっと高い乾麺くらいで全然満足出来るって気づいた
364:名刺は切らしておりまして
20/10/24 15:00:33.25 8kJLUS43.net
3食198円の生ラーメンをベースに、もやし、コーン、メンマ、わかめ、煮卵の
トッピング載せて、スープもダシ粉、ニンニク、ラードなどでアレンジすれば、
概ね行列店と遜色ないものができるよ。
1食200円前後。ちょうどラーメン屋の原価だ。
365:名刺は切らしておりまして
20/10/24 15:02:19.00 GhQnHPc2.net
>>355
バカだろオマエ
366:名刺は切らしておりまして
20/10/24 15:20:34.35 2mKV72pH.net
よく行っていた店がコロナ後にチャーハンセットが980円から1300円に値上げしてたわ
高すぎてもう行くことはないだろう
367:名刺は切らしておりまして
20/10/24 15:45:19.86 wijWIwrB.net
>>360
店側も苦渋の決断なんだろ。
それぐらいは対価として理解してやれよ。
368:名刺は切らしておりまして
20/10/24 16:00:29.85 i9l8oz5G.net
>>355
スパゲティが1500円以上よりましだろ
369:名刺は切らしておりまして
20/10/24 16:30:29.09 8kJLUS43.net
ビジネス街・学生街から人が消えてしまった、新橋・神田・神保町界隈の
Ｂ グル激戦区の名物店は大丈夫かな。
洋食屋のキッチンジローが大量閉店してびっくりしたがな。
370:名刺は切らしておりまして
20/10/24 16:35:06.29 1MGk3nvC.net
地元の常連をつけないと潰れる
371:名刺は切らしておりまして
20/10/24 16:52:23.97 xInnku7U.net
>>358
日本ハムとかの大手食品メーカーが
２食200円～400円くらいで
そこらへんのラーメン屋並みになる
チルドラーメン出してるから
そこまで個人で材料揃える必要ない
372:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:00:11.66 7d51UOsP.net
>>9
ほんっとラーメンなのに高杉だったからね
こういう日常からズレた世界観になると潰れるのは、歪な業態だったことの表れだし自然淘汰は仕方ない
373:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:02:44.68 7d51UOsP.net
>>16
いやラーメンの原価なんてたかが知れてるからいっぱいの利益率はメチャ高いよ
普通の飲食店とは全然違うボッタクリに近い、だからこういう時は真っ先に淘汰される
374:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:04:26.37 7d51UOsP.net
>>45
その程度自炊で一杯ワンコイン以内で作れる上に普通に美味いという罠
375:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:05:21.23 7d51UOsP.net
>>26
ガキの頃よく親が頼んでくれてたわ
田舎だけなんだろうな多分
376:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:08:34.87 7d51UOsP.net
>>36
これな
>>49
スタバとラーメン屋を同列に語ってどうするw
スタバは滞在するその空間の雰囲気や居心地感とか店舗全体のデザイン性で商売してるからこその価格帯
だから女性やビジネスマンに人気あるんだよ
377:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:12:23.28 OqP4y9Hc.net
これからは逆に高くなっていくだろうね
安値では儲からない
値段で判断する客は経営判断として
除外すれば良い
378:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:16:06.78 7NL4A3j+.net
>>36
設備費が安くても出汁の手間とコストがね…
挙げ句ろくに修行してない奴が、安い魚粉や煮干使って、不味いラーメン屋だらけになった
そりゃ衰退するわ
379:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:22:01.10 KhoLRe22.net
博多、大名の「おいげん」が閉まった
超ショック (T_T)
380:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:24:26.01 wbuwgCi/.net
>>6
マジでこれ
ラーメンと言うもやし大盛り食って喜んでるアホばかり
381:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:28:37.57 a6TfNmTK.net
飲食店は潰れるのはどのみち時間の問題
コロナから新規が出来ない
適正店舗数まで減ればよいと思いますよ、いろんな店や商売が
382:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:31:29.03 xInnku7U.net
席が空いてるのに
お一人様をカウンター席に詰め込む店には
一切行かなくなったな
383:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:35:00.27 OqP4y9Hc.net
ひとりなのにテーブル使わせろとか
まぁクズだな
384:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:39:26.70 xInnku7U.net
わざわざ空いてる時間と店を選んでるんだから
当然使うよw
385:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:47:26.07 B7cuw+aq.net
>>373
え？マジ？
最近知って美味しいなと思って2回ほど行ったのに
なんで？普通にお客さん入ってたのに
386:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:52:46.22 OeOuzkpm.net
福岡も500円の壁を越えてきたからラーメン屋には行かなくなったなあ。
ラーメンは高くても400円台の食べ物
387:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:55:50.61 hOCPSliz.net
何でも自分で作れば安い、美味しいって言う人いるけどさ
やっぱり外食は外食
家で食べる食事とは別モノだよ
388:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:57:40.81 RHn4gTYh.net
年一・二回しか行かない
珍しいのかな
389:名刺は切らしておりまして
20/10/24 18:08:55.63 gTg2wyg9.net
>>381
だよね、全く別物
ヤニ臭かったり、咳したり、鼻水すすったり
そんな奴の横で食べるのに比べて
家でゆっくり寛いで食べれるのは全く別だわ
390:名刺は切らしておりまして
20/10/24 18:21:13.81 B7cuw+aq.net
>>381
ラーメンとかファストフードはまた別
不味い店より自分で作った方がいい
391:名刺は切らしておりまして
20/10/24 18:30:50.70 ZJAr4EIB.net
何の取り柄もないひとが始めるのもやめるもの簡単なのがラーメン店
そもそも本気で一生の仕事と考えてないんでは
392:名刺は切らしておりまして
20/10/24 18:39:01.09 l+HJCSpF.net
業態見ると
ピザ屋、ハンバーガー、寿司屋、カレー屋（ココイチ）は元々、テイクアウトも強かったから助かった
逆にラーメン屋はさっぱりあかんな、どこもかしこも赤字
アメリカだとドミノ・ピザが７５倍
393:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:10:53.30 OqP4y9Hc.net
>>380
まぁ福岡には底辺用の低価格があるから
君は大丈夫だね
394:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:11:29.96 OqP4y9Hc.net
>>383
でもオマエんちは嫌だよw
395:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:20:29.09 gTg2wyg9.net
>>388
こちらこそ
薄汚い浮浪者入れると
絨毯が汚れるから御免被るw
396:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:39:14.36 OReN2rwm.net
ラーメン屋は新陳代謝が早い業界だからね。10年続けるのはなかなか難しい。
今はいろんなな情報もあり、家でもそれなりに美味しいラーメン作るれるしね。
最近ラーメンは家でしか食べなくなったな。
397:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:39:15.28 /7x189EC.net
>>1
・高カロリー
・高塩分
・高脂肪
・高価格
・高利益
必然であり、当然だろうなぁ
398:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:40:24.20 OReN2rwm.net
>>41
まぁそういうことだよね。缶のスープでもそれなりの味は出せるからね。
399:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:41:02.68 xInnku7U.net
>>391
炭水化物、塩分、油脂、課長の旨味
みんな麻薬的な依存性があるんだけどね
400:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:43:17.12 CMeIDfOv.net
>>386
王将や牛丼屋もコロナの影響が比較的軽微だったんだよな
悲惨なのは居酒屋 定食屋の大戸屋も3か月連続前年同月比-30%の惨状
401:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:46:57.75 xInnku7U.net
>>394
牛丼屋は株価半分近くになってしもうたがな
402:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:47:33.56 80vmuNS/.net
残飯二郎は不思議とつぶれないよな
403:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:58:31.91 5ccHRm3W.net
>>41
ラーメンが売れるかどうかは
立地と値段による部分が殆どだから…
404:名刺は切らしておりまして
20/10/24 21:22:50.88 wDhl6XLd.net
>>393
課長なんかいくらでもくれてやるからウチのを引き取ってくれ。
405:名刺は切らしておりまして
20/10/24 23:35:13.00 okXS+Mnf.net
やはり自炊厨沢山わいてきたなwww
406:名刺は切らしておりまして
20/10/24 23:41:13.73 okXS+Mnf.net
>>358
なにこれww絶対たいしたことないww
ならオマエがラーメン屋開いて行列店にしてみろやwwwww
407:名刺は切らしておりまして
20/10/25 03:39:49.70 QR/HG+yC.net
>>381
同感
自分も外食好き
だいたい毎日外食してる
408:名刺は切らしておりまして
20/10/25 03:44:00.32 QR/HG+yC.net
>>399
ニュー速のお約束だな
豊臣秀吉のスレで必ずキリシタンの奴隷貿易が語られるのと同じくらいパターン化しとる
409:名刺は切らしておりまして
20/10/25 03:52:04.25 t23MkpMU.net
結構真面目に思う
ラーメン屋は酢の物の小鉢を付けるだけでイメージが全然違うし高価格帯もアリ
マニュアルや流行重視でセンスがねーんだよ
410:名刺は切らしておりまして
20/10/25 04:38:54.99 5Y9DgdCX.net
ラーメンのコスパについて喧嘩が始まるとか、みんな若いなあ
オジサンになると値段じゃなくて成分がネックになってね
411:名刺は切らしておりまして
20/10/25 06:03:54.26 xG3a7BsY.net
>>121
インスタントラーメンでも、焼豚野菜入りで300円じゃ原価率5割り超えてそう
412:名刺は切らしておりまして
20/10/25 06:52:57.62 Buuo9lyR.net
>>303
さすがに態々ラーメン食べる為に遠出はしないな
出掛けた先で旨いかどうかも判らん店で食べるくらいなら
味が安定してる回転寿司でも食べた方がマシ
413:名刺は切らしておりまして
20/10/25 06:55:36.43 Buuo9lyR.net
>>37
食べないに超したことはないだろ
栄養的にはポテチ鼻から出るくらい食べてるのと一緒
414:名刺は切らしておりまして
20/10/25 06:56:04.04 SK3ZvZz3.net
部活の学校帰りに晩飯まで待てないからちょっと寄ってくかというもんだったな
麺とスープのみで200円という学割ラーメンというのは出してくれる店によく行ってたが、まあそれは極端にしてもワンコイン店を重宝してるわ
415:名刺は切らしておりまして
20/10/25 07:51:18.86 AfUYy503.net
>>46
チェーン店のらあめん花月嵐って店の味が大好きなんだけど、たしかにいろんなラーメン店と
ひっきりなしにコラボしてるね。でもラーメンの味なんて人の好き好きで、そこそこおいしければ
良いとも思うけどね
416:名刺は切らしておりまして
20/10/25 08:00:44.56 2/g6/LLq.net
ラーメンで650円以上は出さない
417:名刺は切らしておりまして
20/10/25 08:08:25.83 M5STZ76+.net
外食民としてはコロナがおさまった時にうまいラーメン屋が消えているのは悲しいな
通販対応しそうな大手で通いたくなるほどうまい店なんて無いし
418:名刺は切らしておりまして
20/10/25 08:20:20.93 AfUYy503.net
>>54
日高屋じゃない？あれも「ザ・チェーン店」みたいな感じであちこち見かけるし、定食類もずばり揃ってて
酒も飲めて、昭和の時代にガヤガヤ集まってたような庶民派の客がたくさんいる。こだわり系
ラーメン好きからはけなされる存在かもしれないが、普通の味噌ラーメン600～650円かな？
あれでも十分おいしいと思うけどね。こだわり系のラーメン店もそこそこ行くけど、まずくはないけど
再び行きたいとは思わないし。たかがラーメンだから、もっと気軽にぶらっと行けてぶらっと帰れる
店作りにしてほしいよね。なんかみんな似たような威圧的雰囲気がある。まじめにラーメン食え！
みたいな
419:名刺は切らしておりまして
20/10/25 08:33:10.81 D+Cmv6jj.net
>>412
田舎にはないんよね
うちだとその役割は餃子の王将だな
ここのラーメンは税抜480円だ。餃子倶楽部会員ならギリギリワンコイン
420:名刺は切らしておりまして
20/10/25 09:16:21.13 hYrf0Tap.net
>>369
都内なら今でも一人前だけのワンタン麺650円で出前してくれるわ
421:名刺は切らしておりまして
20/10/25 09:36:58.16 0ZHUn/SI.net
>>389
ちん毛絨毯オエーwww
422:名刺は切らしておりまして
20/10/25 10:07:42.26 W6hUiwiD.net
生麺に豚骨醤油の単品スープ買っても100円程度、味も悪くない。
しかし、ほうれん草、ネギ、海苔、チャーシューと用意していくと
コストや食材の余りが馬鹿にならなくなる
店で同じものを大量に作るから原価を下げられるが
自作ではやってられない感じ
423:名刺は切らしておりまして
20/10/25 10:26:58.27 0ZHUn/SI.net
まぁ手間賃だよな
作ってくれて食べ終わった後の
洗いもいらない
コスパ中毒者は自分の働きには
価値がないと自己紹介してるようなもの
424:名刺は切らしておりまして
20/10/25 12:16:49.25 hYrf0Tap.net
>>417
だから手間暇かけて自宅じゃできないものを食わせる店に行きたい
接客も省いて人件費を浮かせて食券を買わせたり
自宅じゃ無理なデカイ鍋の中の熱の対流を泳がせて麺を茹でないでうどんデポの中で麺くっついたまんま茹でる
そんな立食いソバ屋と同じことして立食いソバ屋の何倍も金を取る店には行きたくない
425:名刺は切らしておりまして
20/10/25 12:17:53.33 u3xniLoG.net
>>416
チルドや冷凍のラーメンには全部入ってるのがある
インスタントや生麺みたいに安くないが
そこらへんの最高ではないラーメン屋よりは
よほど美味しくて寛いで食べられる
426:名刺は切らしておりまして
20/10/25 13:55:18.89 NeHTfExZ.net
>>418
この人なんの話してんだろ
427:名刺は切らしておりまして
20/10/25 14:03:22.41 tQAqPJ1H.net
>>20
30円で作れるなら教えて欲しい
どこのラーメンで具材は何を載せているのか
428:名刺は切らしておりまして
20/10/25 14:25:34.41 rX9rcCMI.net
>>418
じゃあ、自分が満足できる店を頑張って探してくれたまえ
429:名刺は切らしておりまして
20/10/25 20:25:43.48 ecMFkLHa.net
>>419
ラーメンじゃないが、キンレイの鍋焼きうどんのクオリティは凄いな
430:名刺は切らしておりまして
20/10/25 20:27:14.62 DwL44euP.net
>>420
金出すからにはその金以上のものを味わってやろあとするごうつくばりだよ
431:名刺は切らしておりまして
20/10/25 20:50:48.66 Ss+KMMyN.net
スープだけ売ってくれればいい
432:名刺は切らしておりまして
20/10/25 21:05:24.73 EweWlNY5.net
醤油、めんつゆ、みりん、ゴマ油、味覇うぇ～いっ
433:名刺は切らしておりまして
20/10/25 21:42:46.98 W6hUiwiD.net
>>419
そういう話ではないのだが
434:名刺は切らしておりまして
20/10/25 21:43:59.94 oisz1MiQ.net
重曹入れたお湯でスパゲッティ茹でたら中華麺になるんだって
435:名刺は切らしておりまして
20/10/25 21:45:19.92 57wzphe6.net
このワケ文章にする必要ある？
436:名刺は切らしておりまして
20/10/25 22:29:28.34 hYrf0Tap.net
>>420
払うのは手間賃なんだから
手間を抜きすぎるなってことよ
437:名刺は切らしておりまして
20/10/25 22:29:56.05 hYrf0Tap.net
>>422
たくさんあるよ
438:名刺は切らしておりまして
20/10/25 23:20:07.36 XMFZTfTV.net
コロナ関係ない。ラーメン屋の9割以上は、どんなに旨くて常連客ができても、数年で飽きられて終わり。
そして、次のラーメン屋が流行る。以後、繰り返し。
439:名刺は切らしておりまして
20/10/26 01:02:48.39 K64gwAVZ.net
先週、北関東に出張の時に屋台バスで食べたラーメンは一杯200円だった
1000円は高いよ
440:名刺は切らしておりまして
20/10/26 07:01:15.76 M8w5CCF0.net
ラーメンに1000円近くも出したくない
441:名刺は切らしておりまして
20/10/26 11:06:55.65 lHbMdpni.net
>>414
それは寧ろ稀な例だろ
442:名刺は切らしておりまして
20/10/26 12:21:27.14 pRbWdW8j.net
>>435
普通のラーメン屋は出前に使える人手がないってだけで、中華料理屋ならラーメンも出前でとれる
443:名刺は切らしておりまして
20/10/26 12:29:20.90 +EbUy8eh.net
超一流のラーメン屋は別として
そうでもないラーメン屋に行くくらいなら
コンビニやスーパーで売ってるな
全部入りの冷凍や冷蔵のラーメンの方がよほど旨い
444:名刺は切らしておりまして
20/10/26 13:08:52.95 G78j8Ka5.net
超一流www
お里が知れるな
445:名刺は切らしておりまして
20/10/26 14:04:22.04 g1l87JLB.net
>>438
自分が一流だと思い込んでる
独り善がりのラーメン屋ばかりだもんな
お前ら全部二流以下だって
だから下からどんどん客に見放されてるんだっつーのにw
446:名刺は切らしておりまして
20/10/26 14:13:51.24 TA1F+764.net
まあラーメン自体が二流三流の食い物だけどな
或いはB級グルメ、ジャンクフードと言われる所以でもある
447:名刺は切らしておりまして
20/10/26 14:29:22.19 h3o18+xj.net
日清の「行列のできる店のラーメン」が、バカ旨！
ハッキリ言って「青葉」より美味いし。安いし。
448:名刺は切らしておりまして
20/10/26 14:34:52.07 7NfyBVYE.net
ラーメン店なんて、製麺所から麺を仕入れる時に一緒に業務用スープも買って、店内でお湯で薄めて客に1000円で売りつけるんだよな。
449:名刺は切らしておりまして
20/10/26 14:48:29.96 uuptDt/I.net
自炊が増えた今、ラーメンなんて一番簡単で安くできるからなあ
お店では無理な野菜てんこ盛りで食べているよん
450:名刺は切らしておりまして
20/10/26 15:04:23.89 /wPpy/gE.net
昔板前見習いやってた時、ベテランの板前さんが「ラーメン屋は調理人としてはアホ。毎日同じ物ばかり作ってるから能無し」みたいな事いってたわ。
451:名刺は切らしておりまして
20/10/26 15:18:33.92 TyZjjAfv.net
そりゃ他の仕事とかモノにならなかった人が
仕方なく飲食店でもやるかとその中で一番簡単なのがラーメン屋だったって話でしょ
452:名刺は切らしておりまして
20/10/26 15:59:28.87 KFsuUkme.net
ひとつの商品に命かけるのが職人という物
板前は価値が落ちて今時は食べ放題に就職やろ
453:名刺は切らしておりまして
20/10/26 17:07:41.10 ish1KOrw.net
>>444
そんなことを思ってても人に言うような板前さんはどうかと思うわ
職人に限らず有能な人は自分のテリトリー外の人を貶めたりしない
454:名刺は切らしておりまして
20/10/26 17:40:45.99 +njHtTYh.net
とはいえ、すし職人が板前より低く見られてるのはあるな
455:名刺は切らしておりまして
20/10/26 18:01:50.35 hBvgEzSk.net
単品や一品料理しか作れないのは日本料理全体を作れる人より下に見られるのは当たり前
まだ場末の、しかし色々作ってる大衆食堂のが料理人としてはマシだろうね
456:名刺は切らしておりまして
20/10/26 18:14:53.48 EeQ7KKyc.net
利益出せなければ何屋やっててもダメということだろう
457:名刺は切らしておりまして
20/10/26 20:26:00.85 XRSjTtMe.net
まあ確かになんでもいいから飲食店やれと言われたら
他の飲食店は無理だけれど、ラーメン屋だけはできそうな気もする
流行るかどうかは置いといてね
458:名刺は切らしておりまして
20/10/27 07:31:26.43 oAPxPzZW.net
>>449
一流の人はそんな狭い視点で人を判断しないけどね
459:名刺は切らしておりまして
20/10/27 07:42:47.84 uEatPRxO.net
と、三流の人が申しております。
460:名刺は切らしておりまして
20/10/27 08:14:36.04 wLKp5zGZ.net
>>452
関係ないよ、人によりけりだ。お前は人格と腕が比例すると本気で思ってるのか
それに結局の所、格下なのは変わらん
461:名刺は切らしておりまして
20/10/27 09:24:12.49 h1zBt1k8.net
>>444
日本じゃ料理人のヒエラルキーはこんな感じかな？
日本料理の板前>>>寿司職人>>>>>街の何でも中華料理屋の調理人>>>>>>ラーメン職人>>インスタントラーメン自炊派
462:名刺は切らしておりまして
20/10/27 10:16:14.86 t+4xIQwQ.net
>>455
中華は大変だろう
メニューも食材も多いし出てくるまでのスピードも早く技術を要する
今どきの寿司職人なんてコンベアの奥で機械が出してきたシ
463:ャリにネタ乗っけてるだけやろ
464:名刺は切らしておりまして
20/10/27 12:16:16.09 oawoe0Qk.net
宅配には向かない(キリッ)って昔からラーメン屋が岡持ちで配達してたことを忘れてんだろ？
(近所の店は伸びることを前提として固茹でしてたと聞く)
465:名刺は切らしておりまして
20/10/27 12:38:02.52 oAPxPzZW.net
>>454
どっから人格出てきたんよ、いってることめちゃくちゃ(呆
466:名刺は切らしておりまして
20/10/27 13:57:32.02 17pUcIKH.net
ラーメンは高すぎるね
300円くらが妥当だよ
467:名刺は切らしておりまして
20/10/27 16:43:53.14 wLKp5zGZ.net
>>458
はあ？メチャクチャなのは一流だと言わないって言う、意味不明、根拠不明のお前なんだがｗ
格下なのは明確であっても、言うのが良いことだとは俺は言ってないんでねｗ
では、なんで一流だと言わないのか言ってもらおうか？
にしてもしつこいねえ、別にクズでも一流はいるということは変わらんのになｗ
ほんと悔しいからって頭の悪いレスｗ
468:名刺は切らしておりまして
20/10/27 17:27:24.43 6+zU1Any.net
>>456
回転寿司の従業員は寿司職人とは言わないだろw
ロボットが握ったシャリにネタ乗せるのはパートのオバハンでも出来るし
469:名刺は切らしておりまして
20/10/27 18:09:17.34 oAPxPzZW.net
>>460
ますます支離滅裂具合を世間に披露するのは構わないんだが、真面目な話大丈夫か？
470:名刺は切らしておりまして
20/10/27 18:15:51.40 jOIFp5AP.net
一流なら狭い視点で判断しない(キリッ)てのは
人格じゃなかったら品格なのか
なんなんだろうなw
471:名刺は切らしておりまして
20/10/27 18:47:28.79 6ZzAJ8dj.net
>>463
> 一流なら狭い視点で判断しない(キリッ)てのは
それお前が言ってることだがｗ
> 人格じゃなかったら品格なのか
どっちでも良いよｗほんと頭の悪い単品料理屋はこれだからｗ
472:名刺は切らしておりまして
20/10/27 18:51:38.68 jOIFp5AP.net
いや俺452のアホじゃないからw
473:名刺は切らしておりまして
20/10/27 18:55:45.70 uEatPRxO.net
どっちにしろ阿呆だろ
474:名刺は切らしておりまして
20/10/27 18:56:51.98 6ZzAJ8dj.net
>>462
支離滅裂なのは、一流だと言わないという意味不明のお前だろう？
475:名刺は切らしておりまして
20/10/27 19:00:24.45 7YN9MfZN.net
444のレスした者ですが、確かにその板前さんは腕は尊敬しておりましたが人格はクソでした。毎月月末になるとパチンコ代を俺にせびりにきてましたからね。たまに返さないんだこれが。
476:名刺は切らしておりまして
20/10/27 19:02:01.14 7YN9MfZN.net
444のレスした者ですが確かにその板前さんは腕は尊敬しておりましたが、人格は難ありでした。毎月月末になるとパチンコ代を俺にせびりに来てましたからね。たまに返さないんだコレが。
477:名刺は切らしておりまして
20/10/27 19:09:55.87 80gDJn7b.net
>>1
夜逃げ屋本舗ビジネスもあればよろしくお願いします。
消費者にとっては、ラーメンの価格帯を維持していただければ、いいだけです。
給料の問題は特にないです。
478:名刺は切らしておりまして
20/10/27 19:39:33.89 SRSYZ8aN.net
>>468
お前が尊敬してる ≠ 一流
って言うだけの話じゃね？
479:名刺は切らしておりまして
20/10/27 19:41:08.18 CDxu76+C.net
調理前のラーメンを家まで送れる宅麺は革命だね
買いまくりだわ
家ではほぼそれしか食わないなラーメンは
最近コロナで人気出てない種類が多いのが最悪だわ
コロナ前は前は全種類普通に買えたのに
480:名刺は切らしておりまして
20/10/27 19:43:00.35 QxY8QRha.net
>>472
コンビニで売ってるチルドラーメンとどう違うんだよ？
481:名刺は切らしておりまして
20/10/27 20:09:30.97 2oT1+07I.net
ラーメンなんかを食ってること自体アホ
さらにそのラーメンを日本の食文化とか言って取り上げ自慢するやつはもっとアホ
482:名刺は切らしておりまして
20/10/27 20:36:30.50 0dvFvkva.net
インスタントラーメンに流れてるんかね
483:名刺は切らしておりまして
20/10/27 20:57:44.32 UdWZDekZ.net
正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う？
URLﾘﾝｸ(chinesestyle.see)
484:saa.net/article/439946527.html 中国ネット 「個人的には日本のラーメンの方が100倍美味いわ」 「日本は小さな店のスープですら３日以上煮込んでいる。 きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」 「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」 「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。 小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。
485:名刺は切らしておりまして
20/10/27 22:34:17.56 Lu0qFNRF.net
>>180
馬鹿だから貧乏なんだろw
486:名刺は切らしておりまして
20/10/27 22:53:11.17 h1zBt1k8.net
>>469
そういうことはあるだろうね。どんな腕の立つ人でも人格者かどうかは別で、下の者イビリする
パワハラ野郎だったりギャンブル狂だったり、女癖悪かったり、家庭崩壊してたり。仕事にすべてを
注いできた分、そのストレスやしわ寄せが必ずどっかへ行くだろうから
487:名刺は切らしておりまして
20/10/28 08:19:20.17 qJtHyORJ.net
>>455
板前の腕があっても
それに見合う金出す客がいない
488:名刺は切らしておりまして
20/10/28 09:07:15.77 juW7ia+Q.net
正直、すし職人はラーメン屋よりはマシって程度で俺は町のなんでも料理屋の方が上と思うわ
489:名刺は切らしておりまして
20/10/28 09:19:59.86 rcnsmWUC.net
すがきやが撤退してしまった……悲しい
490:名刺は切らしておりまして
20/10/28 13:08:54.57 d0qIbj2e.net
なんでも料理人が作る寿司は
やはり素人レベル
寿司屋の寿司には敵わない
機械の方がまだマシ
491:名刺は切らしておりまして
20/10/28 13:19:10.10 i/dKpOR5.net
それを言うなら
ラーメンこそ工場のラインで作ったのと変わらない（インスタントの事じゃないぞ）
492:名刺は切らしておりまして
20/10/28 17:27:24.86 ZJMgNbdJ.net
寿司しか作れない、ラーメンしか作れないって事が問題なんだがな
寿司ができても他の料理が不味いってんなら料理人としては半人前以下、一種のカタワ
鯖みそ定食やホイコーローやチャーハンが美味い料理人のがずっと良い
もしどっちかしか食うことができないという状況になったら何でも屋しかない。
寿司しか食えないとかゴメンだからな
493:名刺は切らしておりまして
20/10/28 17:42:01.17 /Fo+l84A.net
レシピ見りゃラーメンは作れるし、
youtube見りゃ寿司は握れるだろ
494:名刺は切らしておりまして
20/10/28 18:00:01.75 h2XAcfYs.net
ラーメン屋多過ぎ
495:名刺は切らしておりまして
20/10/28 18:22:32.53 AHwbxQ4u.net
>>484
寿司屋行ったことないならないっていえよ
お任せで何品作ると思っとるんじゃ
496:名刺は切らしておりまして
20/10/28 18:28:53.38 nlQVEFWr.net
ラーメン屋無くても困らない
497:名刺は切らしておりまして
20/10/28 19:01:44.15 SnTEAOQe.net
> youtube見りゃ寿司は握れるだろ
そんな奴が握った寿司と職人が握った寿司の違いがわからん>>485みたいな奴はある意味幸福なのかもなw
498:名刺は切らしておりまして
20/10/28 19:28:18.04 zFsCRgu3.net
他業種に比べたら例年通りの閉店数じゃないの？
499:名刺は切らしておりまして
20/10/28 20:18:08.29 ZJMgNbdJ.net
>>487
> 寿司屋行ったことないならないっていえよ
いやあるよ、数えるほどだけどｗ
じゃあお前は何でも屋に行ったことがないんだろｗ
> お任せで何品作ると思っとるんじゃ
何品作ろうが、何でも屋より上だとは思わんねｗ
美味いといえるのは寿司だけだろ、だから寿司屋なんであってね
しっかし、お前寿司やかｗあほ過ぎるんだよなあ
500:名刺は切らしておりまして
20/10/28 21:30:54.11 NmSCmoig.net
俺は電気工事も基礎工事も内装工事も外構工事もする大工よりは
それぞれの専門家に任せて家を建てるな
501:名刺は切らしておりまして
20/10/28 22:09:59.39 byQH7dqS.net
軽いものなら何でも屋でも良いけど
しっかり作るならそらな
人間なんでも完璧にできる人はいないしね
502:名刺は切らしておりまして
20/10/28 23:40:57.87 ZJMgNbdJ.net
どれか一人を雇うなら、という話だがな
無人島に料理人を連れて行くとして、どっちを選ぶか、だ。一つしか能がない人間よりは普通は何でも屋を選ぶ
家に例えるなら左官屋だけで家作りを頼めるか？それが天才であっても話にならんわな
503:名刺は切らしておりまして
20/10/29 00:00:53.12 VFjRvUEK.net
>>489
そんだけ舌が肥えている人間だったら、
寿司職人を「寿司しか握れない」なんて侮辱はしねーんだよ
504:名刺は切らしておりまして
20/10/29 00:15:08.36 uNxUcBHY.net
一級の日本料理の板前と比べたらそう言われて仕方がないと思う
505:名刺は切らしておりまして
20/10/29 00:25:56.61 oAqLyUTZ.net
スーパーの生ラーメンの10倍の値段を正当化できるほどうまくもないしな
命かけてまで行くような店じゃない
506:名刺は切らしておりまして
20/10/29 03:08:03.13 PoGrkgIh.net
>>497
俺は正当化できると思う
507:名刺は切らしておりまして
20/10/29 03:34:26.90 SHmPtVkF.net
>>398
うちの部長もお願いします
現場猫以上に○○ですが…
508:名刺は切らしておりまして
20/10/29 03:59:19.17 JlZY/tWZ.net
>>497
スーパーのチルドラーメン２食で300～400円くらいだから
せいぜい5倍だろ
509:名刺は切らしておりまして
20/10/29 04:58:07.20 Qw00cetl.net
>>495
？？？
だから
> 「寿司しか握れない」
とか言ってる奴って何様？って揶揄してるんだがw
510:名刺は切らしておりまして
20/10/29 06:24:14.35 eGtNBjhx.net
>>487
確かに俺が行くとこの茶碗蒸しと〆のにゅうめんが大好きだわ
511:名刺は切らしておりまして
20/10/29 06:43:59.98 pFZ/912w.net
俺糖尿
ラーメンは過去の話もうたべられない
512:名刺は切らしておりまして
20/10/29 18:07:10.63 eHx3bqoG.net
成人病にならないためにも野菜350グラム
2000kcal塩分6g目標だから
ラーメンは避けてるなあ
513:名刺は切らしておりまして
20/10/30 09:01:47.79 IjUddD4T.net
ラーメンにもチャンスはあるけどね
514:名刺は切らしておりまして
20/10/30 10:11:40.80 P7ZpWJi6.net
近所のラーメン屋、居抜きで結構入れ替わり激しかったな。
今の店はは中々繁盛してるようで落ち着いた
515:名刺は切らしておりまして
20/10/30 16:32:17.19 aL4/3hl/.net
>>504
スープ残せばいいんだよ
516:名刺は切らしておりまして
20/10/30 17:24:19.02 Qulvrskj.net
中華そばぐらいがちょうどいい。
こってりラーメンはなぜか毎度下痢する。
517:名刺は切らしておりまして
20/10/30 17:28:29.55 lvnnPsQ3.net
オーマイ和風たらこスパゲッティ大盛り（340g）
カロリー465kcal
タンパク質15g
脂質13.6g
炭水化物70.7g
食塩相当量3.5g
近所の安売りスーパーで134.4円（税込み）
冷蔵庫にあったので見てみたら
ラーメンの数字に比べるとまるで健康食品に見えるｗ
ラーメンで汁すすらなかったらこれの半分も満足感得られないよー
冷凍野菜と一緒にチンして夕食はこれにしよう
518:名刺は切らしておりまして
20/10/30 17:28:49.71 1W4CurSg.net
個人店なんてスープに何煮込んでるか分からんからな
指や耳ならまだしも
死体の処理を胃袋でやらされてる可能性は消えない
519:名刺は切らしておりまして
20/10/30 22:11:03.83 wCjDh90i.net
大量の塩分油分の依存症患者
まあ自業自得だけどな
520:名刺は切らしておりまして
20/10/31 06:25:27.05 hqyVEJ80.net
>>510
豚と鶏の話しかよ
んなもんメーカーは・・・ヤバイw
521:名刺は切らしておりまして
20/10/31 18:36:21.22 pGtFXgRq.net
>>512
手首ラーメン事件て知らんの？
522:名刺は切らしておりまして
20/10/31 19:52:31.68 njiPYWfz.net
パスタ麺を黒ゴマペーストにつけて
食べる黒拉麺を食べに行ったら
一時間待ちだった このご時世に凄いわ
523:名刺は切らしておりまして
20/10/31 20:37:43.75 VKzOm4Cc.net
>>513
そんな瑣末な話を全体みたいに言われてもな
クソヤローでしかないw
524:名刺は切らしておりまして
20/11/01 12:27:49.58 0KWt9M8t.net
>>177
味覚障害？
じゃ君は何を美味しいと思ってるの？
525:名刺は切らしておりまして
20/11/01 17:46:03.42 6xYBgFv5.net
前通っただけだけど場末のラーメン屋に go to eat のステッカー貼ってあったよん
客入るんかしらね
526:名刺は切らしておりまして
20/11/01 18:51:20.65 fHTu3PTc.net
赤坂のつらつらは並んでたけどな
527:名刺は切らしておりまして
20/11/01 20:22:17.33 e6XE94Y6.net
>>45
どうしてそれを30円で提供できると想像したのですか？
528:名刺は切らしておりまして
20/11/01 23:38:22.93 JoQlvnnl.net
昭和のじだはラーメンの出前なんて普通だったんだけどな
529:名刺は切らしておりまして
20/11/02 00:03:26.81 fm50Goi0.net
>>516
ご飯とお味噌汁
530:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:00:58.02 j2u2Ev36.net
今時趣味ラーメン屋巡りとか
531:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:02:30.78 wb9EqL0u.net
健康に悪すぎるからな
廃れていいよ
532:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:03:40.23 wb9EqL0u.net
>>511
それな
あと糖質も加えてあげて
533:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:04:47.91 mEO544vW.net
歌舞伎町の、僕の久保拉麺が一杯380円で
他所の大盛くらいある 夜はやっぱり多い
534:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:17:18.66 xCVQ3rYD.net
ハイフォーリンエンジェル入りまーす！と、言え。
535:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:25:23.45 pqNLe5FB.net
リピート客確保の店は
なんとか続いてるだろ
ファンの応援がない
新規店が続々潰れてる印象なんだが
536:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:28:55.97 Ma56jihD.net
ラーメンはテイクアウトむずい
537:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:29:28.51 pqNLe5FB.net
リピート客確保の店は
なんとか続いてるだろ
ファンの応援がない
新規店が続々潰れてる印象なんだが
538:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:41:31.19 tyFL2iop.net
流行りものに飛びつく連中ってさ
後発組ほど痛いよね。
株で儲けようとする奴らも
かなりの高値で伸び続けるのを見て買いに走り
頂上あたりの値で買ってしまい、まもなくド～ンと
底値に落ちる。 さらに、底値で損切する。
逆にブーム前に底値で買って、頂上付近の値で
売り抜ける奴もいる。
ゼロサムゲームって残酷だよね。
539:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:51:32.87 0dIKO0FG.net
店名変えて再出発
540:名刺は切らしておりまして
20/11/02 08:11:34.99 Sl/22+2D.net
個人的にはラーメン屋はなくなっても構わんな
つーか外食しないんで外食屋全部なくなっても困らない体になってしまった
ニューノーマルは外食がなくなる時代
541:名刺は切らしておりまして
20/11/02 20:06:38.73 opN2wqHq.net
ラーメンなんて不健康な食べ物を
しょっちゅう夜に付き合いで食わされてたから
これはラッキー
542:名刺は切らしておりまして
20/11/02 22:19:48.33 eX7qgSfV.net
毎日外食してるから、どの店も頑張ってほしいな。
うちの近所のうまいラーメン屋は、今日も満席だったけどな
543:名刺は切らしておりまして
20/11/03 05:56:04.48 deH881WW.net
満席のラーメン屋によく入る気になるな
昔から苦手だったけど、今は絶対に無理
544:名刺は切らしておりまして
20/11/04 10:29:41.50 UNZoZK8/.net
汚いTシャツにタオル巻いて腕組みしてる家系は避けている。
545:名刺は切らしておりまして
20/11/04 12:19:58.47 lWARLxLh.net
ラーメンくらい好きに食え
546:名刺は切らしておりまして
20/11/04 14:56:46.32 c5
547:WUDswu.net
548:名刺は切らしておりまして
20/11/07 09:35:35.83 3FamZR7a.net
>>1
だっていかないもーん
最後にいったのは一年半くらい前だ、
それも人に誘われたから。
549:名刺は切らしておりまして
20/11/07 14:39:02.73 QClcirN5.net
最近は外に出かけないので餃子を食べることを覚えた
今まで焼き餃子だったけど最近は寒いのでスープ餃子
これはいいぞ150円ぐらいで12個入ってる、ゆうに2食分
餃子6個とキャベツ玉ねぎもやし人参余ってる野菜何でも一緒に煮込んで出来上がり
スープもあって水餃子がお腹膨らますからラーメンと同じ、ご飯はいらない
餃子75円野菜100円分も入らないから安上がりだし、ラーメンより健康的だし
ラーメン屋はもちろんカップ麺なんか食べてる奴の気が知れない
550:名刺は切らしておりまして
20/11/07 20:00:24.43 dutWR+3A.net
おえぇぇぇえ
551:名刺は切らしておりまして
20/11/07 20:22:45.49 WD8KrZjB.net
>>540
そんなきったねえ食い物作って調子に乗るなよバカ者が
552:名刺は切らしておりまして
20/11/07 21:55:35.44 64zjRHgo.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
553:名刺は切らしておりまして
20/11/07 22:08:05.32 S6SqA9SC.net
>>543
旨そうだな
554:名刺は切らしておりまして
20/11/08 18:57:51.44 1kqdrHdt.net
出店が多いから倒産が多いのも当たり前
寧ろこの状況がもう一年も続いてるのにまだ続ける気なの？と問いたい
555:名刺は切らしておりまして
20/11/08 19:39:24.15 1FJLOgEr.net
不味いのに、厚かましくも値上げするラーメン屋は、
軒並みに戦死して、ゴロゴロしている。
また店名変えて、出直しかい。
556:名刺は切らしておりまして
20/11/08 23:30:49.74 zXRwv1J1.net
昔みたく、手押し車の屋台でラーメン売ればいいw
チャルメラのラッパ吹いて、さっぱりしょうゆ味でw
557:名刺は切らしておりまして
20/11/09 00:12:22.09 mHpocyC6.net
ps
//youtube.com/watch?v=5HauiKYXRGw
558:名刺は切らしておりまして
20/11/09 16:21:27.90 7+q1x2uG.net
スープは人間の死体
反社のシノギのラーメン屋は怖いw
559:名刺は切らしておりまして
20/11/09 17:14:25.97 msYUsMb0.net
>>538
乗客が全員マスクしてて尚且つ乗車中は誰も喋ったりしなけりゃそりゃ感染率は低くなるだろうな
560:名刺は切らしておりまして
20/11/09 21:00:09.98 YfXMJoqL.net
ラーメン好きだが、これほど体に悪い食べ物はないからな
1年食べてないが、体重は標準になって、尿酸値も下がり、薄毛も改善した
561:名刺は切らしておりまして
20/11/09 23:39:37.97 mHpocyC6.net
youtube.com/watch?v=E32-7iQ-7cA
562:名刺は切らしておりまして
20/11/13 00:15:19.54 mkNBMypJ.net
『ラーメン屋最終回』
(22:45～放送開始)
ps
//youtu.be/z71KLU9F7so
563:名刺は切らしておりまして
20/11/13 12:20:33.19 KkGdT27E.net
腕組んでる場合じゃねえ
564:名刺は切らしておりまして
20/11/15 00:29:23.65 qBaO4KtY.net
ラーメンてそんなにお腹膨れないのに高い
565:名刺は切らしておりまして
20/11/15 04:03:57.28 KSSDDHvI.net
しかも健康に悪い
せめてヘルシーと言うなら救いもあったが真逆の存在だからな
ラーメン関係者の早死率は異常
566:名刺は切らしておりまして
20/11/20 20:42:56.38 Vg8OcJ6p.net
ラーメンとか所詮どうでもいい!
567:名刺は切らしておりまして
20/11/20 20:53:59.91 SdtpImmk.net
メディアで語られることを信じて
なぜ身の周りの現実を信じない
ぺらっぺらの
568:マスクを信じて なぜ自分の免疫を信じない 社会の強引な誘導を信じて なぜ自分の心の導きを信じない 自身を殺して それでも生きているというのか
569:名刺は切らしておりまして
20/11/20 21:43:53.93 FyWd/J6R.net
背脂ギトギトばっかだからな。あっさりした喜多方ラーメンなら好きだわ
570:名刺は切らしておりまして
20/11/20 22:03:51.53 9WZY4ozK.net
佐野ラーメンも美味い
571:名刺は切らしておりまして
20/11/20 22:04:09.68 Jyvo8Psx.net
マックス千五百円は出すからとにかくうまいラーメンを出せ
コロナでもいくぞ俺は
572:名刺は切らしておりまして
20/11/20 22:12:26.96 9A7haOM8.net
うまいラーメンというものがどういうものかまったくわからない
573:名刺は切らしておりまして
20/11/20 22:42:39.43 KXvJdxDx.net
カップ麺の進化もあるんだろうなあ
このグレードで100円ならいいやって感じで
574:名刺は切らしておりまして
20/11/20 22:47:26.44 KXvJdxDx.net
>>562
「日清麺職人」より美味かったら美味い
575:名刺は切らしておりまして
20/11/21 08:37:07.92 WWFyq6oM.net
みんな製品買う時に塩分相当量を見ないんですか
私はパッケージ品や惣菜買う時に必ず見ますよ
576:名刺は切らしておりまして
20/11/21 08:50:03.69 SqgOEUA7.net
汁は飲まない
単にしょっぱいから
577:名刺は切らしておりまして
20/11/21 09:10:20.69 TeEftdPa.net
前は濃厚な魚介豚骨ばっか食べてたけど
最近はさっぱりした日高屋の野菜タンメンばっか
もちろんサービス券で麺大盛りね
578:名刺は切らしておりまして
20/11/21 09:11:40.87 EIsan6uQ.net
ラーメン屋なんてそんなもんだろ
元祖だ本家だブランドだなんてやってるからなあ
リヤーカー引いて夜鳴き蕎麦が基本だろ
579:名刺は切らしておりまして
20/11/21 10:22:49.18 pdALbIMC.net
美味いものは、たまに食べるもの。
ケーキやフォアグラを毎日食べれば太るのは必定。
580:名刺は切らしておりまして
20/11/21 18:11:35.99 4znrXb+h.net
元々３年でほとんど潰れとるやんけ
581:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:02:31.78 80404i93.net
>>561
１０００円以下で食えるだろ
まだ見つからんのか
582:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:13:13.22 7rclZ9KB.net
>>567
日高屋の野菜タンメンは中国人のプチ富豪人たちの接待の締めで大好評だったな
583:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:18:22.23 s59aenJx.net
細麺が好きなのに最近はどこもうどんみたいな太麺ばっかだから
潰れてどうぞって感じだな
584:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:19:55.73 M7vNEZ2n.net
コシとゴワゴワがごっちゃになってるからな
585:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:32:39.70 syOxhdeI.net
ピザにできてラーメンにできない
586:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:34:35.01 pTIwNcZs.net
ラーメンなんか自分で作ったら
一食百円だからな
千円とかボッタクリすぎ
587:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:36:49.45 WZw7hfRQ.net
宅麺がもっとメジャーになればと思ったが、意外に伸びなかった？
588:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:36:51.01 i58CNHCG.net
>>2
ガッツリ並んでる店今日だけで2件見たからね。店によるんじゃねとしかならんよね
589:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:39:22.41 syOxhdeI.net
つゆ無しのパスタみたいなラーメンどうだろうか？
590:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:41:17.23 Kw2lVx+s.net
1000円の壁がなんだってw
500円の壁だって高えよ
ポロいち塩ラーメンの満足度を超えてみろよ
591:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:53:24.38 l9s60zWk.net
丼と塗り箸はシンクでコロナ
592:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:54:47.82 fA5+xdP7.net
>>8
これ
元々長続きしない業態
593:名刺は切らしておりまして
20/11/22 19:06:44.18 ixnFscv4.net
都内のラーメン屋、値上がりしてるよな
594:名刺は切らしておりまして
20/11/22 19:09:28.89 ixnFscv4.net
>>551
ラーメンに尿酸値上げる食材入ってるか？
595:名刺は切らしておりまして
20/11/22 19:46:31.54 F1tZe2bZ.net
日本人は貧乏になったので
ラーメン一杯1000円出すのは
ためらうな
596:名刺は切らしておりまして
20/11/22 19:51:21.90 F1tZe2bZ.net
>>477
馬鹿でも金持ちはいるが少数
貧乏人は多いでしょ
597:名刺は切らしておりまして
20/11/23 12:52:27.79 h24bP6P3.net
>>584
豚骨スープ
598:名刺は切らしておりまして
20/11/27 20:45:01.51 ke3WW8ml.net
天下一品が絶好調 味噌ラーメンが好評で店が回らないほど売れた ＯＬも凄く好調 アッサリも屋台味も売上増えてる [だるまたん★]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
599:名刺は切らしておりまして
20/11/27 23:26:30.86 ORYo2A6w.net
4800円のらーめんに行列がてきて1200円のらーめんが閑古鳥が鳴いてる理由を教えて下さい
600:名刺は切らしておりまして
20/11/27 23:40:19.21 18bmVNni.net
>>582
でも今回の場合、居抜き回転が成立しないから、泣くのは不動産屋か
601:名刺は切らしておりまして
20/11/28 09:31:03.11 jkOMe2hO.net
Samsungの新製品発表会で繰り返されたのは
ニューノーマルが始まった
もう元に戻ることはないだろうというメッセージ
もうこのコロナ禍でも耐えられないだろうが、このような感染爆発が繰り返し来るという人もいる
地球温暖化で大型自然災害の繰り返しがずっと続くように
マスク、手洗い、ソーシャルディスタンスなどは今の一時ではなくこれからもずっと続くこと
三密前提で汁を周りに飛ばすのが当たり前の飲食店など生きてゆけるはずがない
それどころか人と面と向かう業務、店頭売り、外食全般
全てニューノーマルの時代に合わない業務形態と言われるようになる
エッセンシャルワーカーと呼ばれる人たちの働き方は根本から変わることになるだろう
歯を食いしばって今を頑張ればおそらく来年にはさらに借金がかさみにっちもさっちもいかなくなっている
早めに店を畳むのが吉
602:名刺は切らしておりまして
20/11/28 19:45:39.23 PTWCpj2u.net
>>589
どうせテレビとかで紹介されて一時的に行列できてるだけだろ
ずっと行列できてると言うなら店名教えてくれ
603:名刺は切らしておりまして
20/12/02 17:46:14.84 5cjrPMKl.net
外国人はじゃんじゃん入国
【東京五輪】政府、外国人客を大規模受け入れ 入国条件にワクチン接種なし 交通機関の利用に制限なし 移動の自由を重視 ★4 [ばーど★]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
604:名刺は切らしておりまして
20/12/02 22:22:36.30 mO3I02UB.net
業務用使ってるチェーン系ラーメン屋が壊滅してるな。
常連客ガッチリ捕まえてる美味い個人店はコロナでも客入ってるわ。
605:名刺は切らしておりまして
20/12/03 00:42:24.60 ayHAOzYn.net
我が家では、3玉160円くらいの生麺と、横に置いてある60円くらいのスープだから、一食120円くらいで美味しく頂いてます。
具によってその都度原価は変わるけど、外食のラーメンよりは安いしハズレが無いのが良い。
麺は、書いてある時間より短めで湯掻いて、水で洗ってしめたらツルツルしてて美味しいよ。
606:名刺は切らしておりまして
20/12/03 06:01:08.52 xdPyxndG.net
>>594
時間の問題だろ
三密避ける傾向は今後も続き隣との距離が近い狭い店舗は淘汰される方向は変わらん
コロナ禍では健康志向がより強まり不健康と思われる食品は敬遠される
�
607:｢だ時代についていけない客だけでなんとか維持しても、遠からず力尽きる
608:名刺は切らしておりまして
20/12/03 11:39:39.70 FLYwri7D.net
ラーメンの麺と汁分けてテイクアウトすれば良いだけなのに
609:名刺は切らしておりまして
20/12/03 11:52:41.70 y8e5TBBF.net
テイクアウトはなあ
結局店で食べるからあの値段で納得するんだ
店で買って家に持って帰って食べると
スーパーや百貨店の惣菜売り場で買って帰って食べるのと同じ、いやむしろ惣菜の方がうまい
割高感だけを感じることになり二度と買うまいと心に誓うのであった
610:名刺は切らしておりまして
20/12/03 12:04:05.62 9QBFW9ei.net
ラーメンバブル
から揚げバブル
回転寿司バブル
611:名刺は切らしておりまして
20/12/03 12:07:22.57 9QBFW9ei.net
だいぶ前からドライブスルーやってるチェーン店あるよ
URLﾘﾝｸ(youpouch.com)
612:名刺は切らしておりまして
20/12/03 12:16:16.24 M7pFxgPH.net
>>4
デジタル40年遅れのお国がすべてをやるんですね
613:名刺は切らしておりまして
20/12/03 12:27:16.37 7O6OMxnm.net
>>4
えっ？！
614:名刺は切らしておりまして
20/12/03 12:31:32.42 yctv++0s.net
ラーメンは儲かるだろ。
615:名刺は切らしておりまして
20/12/03 12:37:43.60 jyoprvwI.net
はじめて入ったラーメン屋で、ねじりハチマキにかっぷくがよく無精ヒゲを生やし無口で、いらっしゃいませも言わない無愛想な奴がいたから、きっと店主だ！
俺は味で勝負してるから余計な事は喋らない黙って俺の作ったラーメンを食えって心で言ってるんだ！きっと…かっこいい水を運んできたアルバイトらしき奴に店長さんかっこいいね？って言ったら店長は私です！あの人は先週入った新人ですと言われ愕然とした！その店は１年後閉店してた。
616:名刺は切らしておりまして
20/12/03 12:39:06.61 5bN2Vnlm.net
マズいハズレの店はほぼ無くなったもんな
どこも80点
617:名刺は切らしておりまして
20/12/03 12:39:18.60 vrbRj4/u.net
有り余るほどに時間がある、若年こどおじの時間つぶしに成り立ってただけ。
618:名刺は切らしておりまして
20/12/03 12:39:22.46 wrvbaI33.net
余裕で千円越えるけど、臭いとんこつ味噌ネギラーメンの大盛りを食べに行くな。
バタートッピングしてニンニク沢山入れて、途中で辛味噌も投入したりする。
半年に一度くらいだけどなｗ
619:名刺は切らしておりまして
20/12/03 12:43:47.32 cZildhZW.net
Bグル激戦区の神保町・水道橋 界隈も、学生やサラリーマンの昼めし需要が
激減してるらしく、たまに出社するたび閉店が増えてる。
620:名刺は切らしておりまして
20/12/03 12:56:02.58 eYhCalyA.net
スーパーの生麺のやつで、十分だろう
621:名刺は切らしておりまして
20/12/03 12:57:34.95 NC0AP/Yw.net
>>62
これ全国調査じゃないんだろ。
都内限定じゃね？
622:名刺は切らしておりまして
20/12/03 13:03:28.25 RtnQqb76.net
最近ラ王の美味さに気づいたわ(´･ω･`)
623:名刺は切らしておりまして
20/12/03 13:36:40.73 ISUJfMXI.net
>>4
共産主義者め
624:名刺は切らしておりまして
20/12/03 13:39:12.92 oomsJAeF.net
オレ糖尿病のうえ腎臓も悪い。ラーメンをスープまで全部食ってたせい。
潰れていいよ、ラーメン屋。どーせ俺はもうラーメン食えねーんだもん。
625:名刺は切らしておりまして
20/12/03 16:25:48.36 glJIoBT5.net
ラーメンは飛沫感染しやすそうだからね
まわりはみんな避けてる
626:名刺は切らしておりまして
20/12/03 16:40:55.86 naJaKCye.net
>>605
業者用の市販品が進歩したんでしょうね
627:名刺は切らしておりまして
20/12/03 16:50:17.94 5eOHI1Hc.net
ラーメン屋は週一ぐらいで行ってたけど月一に減った
飛沫のイメージがあって足が向かない
628:名刺は切らしておりまして
20/12/03 16:50:46.77 YUOBQUr0.net
最近のラーメンは高いからな、平気で900円するし
629:名刺は切らしておりまして
20/12/03 16:53:47.74 wltR+tkU.net
一蘭とか中国人相手に値段上げまくってたけど
コロナで中国人いなくなって打撃すごそうｗ
630:名刺は切らしておりまして
20/12/06 18:50:49.95 AUEuHOqB.net
熱いから フーフー息は吐くからな。 こればかりはどうにもならねぇ。
631:名刺は切らしておりまして
20/12/23 13:06:42.40 JSH4h0sEd
お前らジャップは、俺に対して何十年も「バカには教育しても無駄。遺伝とか人種の問題で、教育しても無駄な奴は無駄」と扱ってきただろ。
お前らジャップのそのやり方こそがまさに、「白人がアフリカ系のかたに対して何百年もやってきたやり方」なんだ。
お前らジャップが被害者面するのはおかしい。お前らジャップこそがレイシストのナチだ。
日本人はあらゆる瞬間に被害者面をしようとして汚い。いつその技術を身に着けたんだ。
戦前にはそんな脳みそはなかったように見える。最近は欧米白人トップ1%が、そのお前ら日本人のやり方をコピーしている。
日本およびドイツを滅ぼしたほうが地球は平和になる。
632:名刺は切らしておりまして
20/12/26 18:43:33.14 xl1hjlG6.net
【東京】949人に衝撃走る…ネットに悲鳴「ヤバすぎる」「みんな出歩けるのが不思議」 ★3 [ばーど★]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
633:名刺は切らしておりまして
20/12/26 20:18:09.88 Ck/Zzfd7.net
ラーメン喰うのと同じ値段でインドカレーやらパキスタンカレーが喰える事に気がついてカレーはまかり喰うようになった
634:名刺は切らしておりまして
20/12/26 20:36:27.33 F2hdKZIR.net
>>622
まかり喰うってどういう意味？
635:名刺は切らしておりまして
20/12/26 21:34:05.13 rY/XO5Y6.net
元は貧民食だったのにやたら高級化した報い
636:名刺は切らしておりまして
20/12/27 03:23:12.36 8vzWEFE+.net
業務用で夜飲み帰り客とかのとこは売り上げ超激減してる。
真面目に作ってる美味しい店は、コロナでも常連固定客が美味しいもの求めて繁盛してるわ。
飲食はボッタと不味い店が淘汰されてるね。
637:名刺は切らしておりまして
20/12/27 06:48:12.09 NPCFtpuh.net
>>326
チャルメラバリカタがあれば満足
638:名刺は切らしておりまして
20/12/27 07:33:42.42 ZaZ+kmb0.net
経済成長してて需要も拡大しててラーメンのレベルも低い海外で店出せばいいのにね
馬鹿なのかなラーメン屋って
639:名刺は切らしておりまして
20/12/27 22:40:06.22 OQZ5/0yK.net
TSUTAYA閉店ラッシュ 年間数百店ペースが消えている模様
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
640:名刺は切らしておりまして
20/12/28 12:04:08.68 Sq0fINcY.net
数が多すぎるのと、インスタント・冷食のラーメンのレベルが高いからな おまけに、やけに偉そうな店主が多いしなｗ ラーメン屋ごときで
641:名刺は切らしておりまして
20/12/29 01:33:33.50 cYU7vGaj.net
>>629
お前全然ラーメン屋いってないだろw
いつの時代の感覚よw
642:名刺は切らしておりまして
20/12/29 09:37:58.96 P+g5/oI2.net
俺にはまずラーメンが美味いとか不味いとかと言う区別がつかん
わかめとトマトのキャベツスープにヒハツ振っただけの塩分ゼロがうまい
643:名刺は切らしておりまして
20/12/29 17:37:33.39 XX4u3Tqg.net
ヒハツとは珍しいもの使ってるな
644:名刺は切らしておりまして
21/01/04 01:14:11.56 qFMKNqcZ.net
生活困窮者「ここまで苦しくなるとは思わなかった」相談多く [蚤の市★]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
645:名刺は切らしておりまして
21/01/04 01:25:36.79 hKChRAsG.net
ラーメンの出前って昔はあったよな？
646:名刺は切らしておりまして
21/01/04 01:27:09.85 hKChRAsG.net
ラーメンコスパ悪い
全然腹にたまらない
647:名刺は切らしておりまして
21/01/04 01:36:40.76 WhvikRlJ.net
まびきじゃ
(*´･ω･｀)
648:名刺は切らしておりまして
21/01/04 01:51:40.21 T41InxYH.net
>>20
ネギだけあればいい。ラーメンなんかそんなもん。
649:名刺は切らしておりまして
21/01/04 01:52:01.89 CQmKDaCk.net
そら昔に比べれば格段に美味しくなってるから値段高くなるのはわかるけど
今の値段でもやっぱり薄利なのかい
650:名刺は切らしておりまして
21/01/04 01:53:43.66 nFqXHGCA.net
>>1 若い頃はラーメン好きだったな。
ラーメン食べるなら、30代半ばまでが限度でしょ。
651:名刺は切らしておりまして
21/01/04 01:55:20.96 +EiYUQO6.net
うまいラーメン屋は並んでるし高い
それ以外は これカップラーメンのほうがうまいんじゃねん?て自問自答しながら食べてる
潰れても問題ない
652:名刺は切らしておりまして
21/01/13 20:08:18.20 1irx7qIL.net
ラーメン店倒産、年間40件超 過去最多…人気店、チェーン店でも行き詰まる [ばーど★]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
653:名刺は切らしておりまして
21/01/13 21:27:27.02 RX6X6G3N.net
旨さの上限が低いからな。そら飽きられるわ
654:名刺は切らしておりまして
21/01/14 07:52:49.68 SMwTqq5I.net
ラーメンって美味いのではなく味が濃いだけなんだよなあ
655:名刺は切らしておりまして
21/01/14 08:31:20.56 V+omDevc.net
訳ワケ記事は減らないね
656:名刺は切らしておりまして
21/01/14 09:12:55.90 uZ2W1Z59.net
>>1
もともと味障相手の商売だからな、コロナ死予備軍と一緒に淘汰される命運にあった
657:名刺は切らしておりまして
21/01/17 18:07:49.59 knGoAb3p.net
飲食店「休業しても１日６万円もらえる。ぶっちゃけ儲かるよ。」
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
ー
658:名刺は切らしておりまして
21/01/18 23:03:13.07 qF9itNMc.net
都内でランキングに載っているようなラーメン屋で食っても
特別に美味いと思ったことがない
しょせんラーメン程度に期待もしていないが
659:名刺は切らしておりまして
21/01/19 00:22:17.39 xKOw6IZk.net
20代の頃は豚骨ラーメン大好きだったのに
オッサンになったら脂を消化できなくなってみたいで
トイレでウンコを見たら水面に虹色の油が浮いてたわ
660:名刺は切らしておりまして
21/01/19 12:32:24.02 MxewU+UU.net
とりあえず内視鏡検査な
661:名刺は切らしておりまして
21/01/19 18:35:42.99 vt/b5gTO.net
>>647
それは舌が著しく馬鹿なせいだとおもうよ
662:名刺は切らしておりまして
21/01/30 09:38:55.18 MhFqvgeL.net
飲食店に事業展開
663:名刺は切らしておりまして
21/01/30 09:48:57.36 6bF/2YqU.net
誤「ラーメン店の倒産」
正「ラーメン店経営会社の倒産」
東洋経済って・・・
664:名刺は切らしておりまして
21/01/30 15:08:29.70 Z3RhXB57.net
アルバイトクビにして大家に家賃払えないと値切って店を閉じて助成金で左団扇の簡単なお仕事です
665:名刺は切らしておりまして
21/01/30 19:33:03.18 NDsw40Sx.net
ラーメンオタク、女達にバカにされうつ病に
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
「酷いことを言っていたんですよ。『ラーメンぐらいであんなに得意になれるって終わってる』
『彼女もいないし、ラーメンと結婚したんじゃないの』『息がトンコツとニンニクの臭いがする』
なんて。
その場には僕の後輩の男性社員たちもいたみたいで、みんな笑っていた。
その日は会社を早退して、家に帰ったらめまいがして」（Aさん）
電話取材を行っていると、この話をしている
666:うちにAさんは嗚咽をもらしはじめた。 ラーメン二郎も全店制覇するなどラーメンに尽くし、恋愛、友人、仕事（休日の出勤も 食べあるきのために断っていた）を犠牲にしてきただけに、周囲の心ない言葉が響いた ようだ。 「ラーメンは結局、僕になにも与えてくれなかったんです」（Aさん）
667:名刺は切らしておりまして
21/01/30 20:54:01.97 robkyzyw.net
ラーメン屋がなぜ流行るのか分からない
年に２・３回しか行かない
668:名刺は切らしておりまして
21/01/30 21:42:32.66 m+FpgNvX.net
狭い店は入りにくい
669:名刺は切らしておりまして
21/02/05 18:30:56.68 SFgAPBkB.net
>>652
おまえこそ間違ってる
法人化していないラーメン店も多いから必ずしも会社ではないだろ
670:名刺は切らしておりまして
21/02/05 18:34:26.34 SFgAPBkB.net
>>638
うまいものを作るにはコストがかかる、コストがかかれば利益が減る
それだけのこと
671:名刺は切らしておりまして
21/02/05 20:57:14.65 g7AA81pG.net
オッサンになると蕎麦の方が良いんだわ
672:名刺は切らしておりまして
21/02/05 21:29:24.30 uGoALWgW.net
>>659
俺はおっさんだがラーメンの方が好きだぞ
673:名刺は切らしておりまして
21/02/05 21:31:43.57 hITGM9dd.net
なくても困らない
674:名刺は切らしておりまして
21/02/05 23:20:22.92 oSHZz+CO.net
>>397
23区外で住宅地の最寄駅から徒歩15分
駐車場無し
一番安いラーメンが900円
これでアホみたいに人気だもんな・・・・
675:名刺は切らしておりまして
21/02/07 06:29:28.21 At7ZUd5X.net
>>660
おっさんだから健康に留意してラーメンは積極的に避けている
676:名刺は切らしておりまして
21/02/07 06:58:57.43 hvaDS4a2.net
>>57
爺婆はそれでいいけど若いもんは油と塩を補給しないと立ち上がれなくなる
お互いを住み分ければいいので批判はしないでくれ！
677:名刺は切らしておりまして
21/02/07 07:04:35.76 JveCa8vt.net
それもあまり正しくない意見だけどな
塩は若者でもとらない方が良いし油を老人が避ける傾向があるのは確かだが
取らない方が良いって訳ではない
678:名刺は切らしておりまして
21/02/07 07:11:39.61 Hebnfg2r.net
西友のチルド麺のかなり旨い
つけ麺なんてほとんど店で食うのと変わらんからな
1食200円以下だし
679:名刺は切らしておりまして
21/02/07 07:22:20.23 xym+y15V.net
店閉めてもすぐ開店させられるのもラーメン屋の特徴だな
ゲリラ的商法だから廃業は他の商売に比べて痛手にならんだろう
680:名刺は切らしておりまして
21/02/07 07:31:25.30 MNBQ4vGs.net
>>1
昔から出前やってるラーメン屋は活況なんだろうな
681:名刺は切らしておりまして
21/02/07 09:37:34.96 u7JMfNk7.net
腕組み親父は数減らしたほうがいいw
682:名刺は切らしておりまして
21/02/08 02:04:19.28 el0Yk1O+.net
1杯で1000円越えのラーメンて誰が食うねんｗ
683:名刺は切らしておりまして
21/02/08 08:26:40.92 3TsKpwAZ.net
高い ≡ 美味い
って思ってる自称意識高い系の人だろ
684:名刺は切らしておりまして
21/02/08 08:33:27.36 d7qHAllp.net
自意識高い系がラーメンなんか食うかよ
食ってても恥ずかしくて人に言えない
685:名刺は切らしておりまして
21/02/08 08:51:51.86 hYcF1hev.net
1日六万円貰えないの？
686:名刺は切らしておりまして
21/02/08 08:54:13.93 wZGidUWX.net
米農家です
みなさんお米を食べましょう
687:名刺は切らしておりまして
21/02/08 09:19:21.26 gXo2ppA+.net
協力金バブルに沸く飲食店の実態 車2台と100万円時計を購入
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
688:名刺は切らしておりまして
21/02/08 09:50:11.56 KaZuJUiJ.net
>>9
欲かいて高くした結果
ラーメン以外の候補が入ってくる様になったからなあ
689:名刺は切らしておりまして
21/02/08 10:10:48.08 wJoQBJjU.net
おまけに健康に凄く悪いという
焼き肉とか牛丼どころか、いわゆるファストフード代表格の
ポテトやハンバーガーなどに比べても悪いんじゃないだろうか
690:名刺は切らしておりまして
21/02/08 11:09:14.03 gR8+DlQL.net
>>672
その自意識が過剰w
691:名刺は切らしておりまして
21/02/08 14:54:42.04 qi24rp+k.net
意識高い系の私はラーメンで高い金払うことなどせず
割高な人工肉バーガー食ってます
692:名刺は切らしておりまして
21/02/25 16:52:31.18 XYVcJFV8.net
>>1
【北朝鮮】反動的思想文化排撃法が成立 韓流、K-POPを北朝鮮国内に流入流布させた者は死刑
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板)
693:名刺は切らしておりまして
21/03/04 09:00:54.74 dHCGV3dG.net
>>665
塩分自体が体に悪い要素がほとんどなく摂り過ぎても問題ないものだよ
そもそも日本人は慢性的に塩分が不足しているんだ
医師会なんぞのオカルト説を信じて我慢する必要などないね
694:名刺は切らしておりまして
21/03/04 09:10:45.95 cssRE/ex.net
欧州並みに外食は贅沢品にするべき
飲食店多すぎなんだよ
695:名刺は切らしておりまして
21/03/04 09:21:29.81 W8sUlX1o.net
不味い店は潰れる
ただそれだけ
696:名刺は切らしておりまして
21/03/04 09:27:58.59 TjaOnVo4.net
スーパーで売ってる袋麺が美味いってのも理由の一つだと思う
あれを自分好みにちょこっとアレンジしたらもう
有名店に並んでまで食いに行こうとは思わなくなる
697:名刺は切らしておりまして
21/03/04 09:37:36.19 D69AXQdA.net
日吉/横浜だが １０年前までは昔ながらの定食屋とか、そばや、町中華、カレーやが会ったが
全部潰れて、ラーメン屋ばかりになった。
駅から遠い所、不味いところはどんどんいなく成るが、それでも懲りずに新規参入してくる
698:名刺は切らしておりまして
21/03/04 10:10:22.83 wOe6brDg.net
>>681
陰謀論者ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
699:名刺は切らしておりまして
21/03/04 10:25:00.12 nY76Kmnw.net
>>681
> 塩分自体が体に悪い要素がほとんどなく摂り過ぎても問題ないものだよ
嘘はやめろ
塩分は必須ミネラルだが、悪い要素が無いというはねつ造な
大体政府にしても国際的にも制限を課してるのに何を言ってるのやら
お前は医者が高血圧患者に塩分制限しなさい、と言っても言うことを聞く必要はない、と言うつもりか？
無視して好きなだけ塩分取れと？そういうつもりならお前は人殺しだよ
> そもそも日本人は慢性的に塩分が不足しているんだ
してない。そもそもナトリウムと言うのは殆どの食品自体に微量含まれていて
別途に取らなくても不足することはまずない。未開の民族だと全く塩をとらないのもある
塩分に最大値の制限があっても最低摂取量が無いのはそういうことだ
違うというなら国が定めた塩分の最低摂取量を言ってみろ、あるならな
700:名刺は切らしておりまして
21/03/04 11:05:27.04 CUEBo8gJ.net
>>681は面白がって嘘いってるのか
本気で洗脳されてて自分も気づいてないのか
俺には区別できん……
こないだ真実はYouTubeにだけある!マスゴミは嘘ばっか!!、って言って実家に勘当された馬鹿のニュースあったな
701:名刺は切らしておりまして
21/03/05 12:10:54.00 ZGBkAbIY.net
陰謀論信者のラーメン屋とかラーメンお宅だろ
この手の連中はアポロでも９１１でもすぐ信じる。直近でもトランプ信者がそうだったが
こういうのがたまたまラーメン屋とかラーメン常食してると、ネットで塩分は健康に無関係、というのを容易く信じる
信じたい物だけ信じるのがこの連中の傾向。事実や科学的根拠とか関係ない
702:名刺は切らしておりまして
21/03/05 12:11:56.68 ZGBkAbIY.net
×この手の連中はアポロでも９１１でもすぐ信じる。
○この手の連中はアポロ陰謀論や９１１陰謀論とかもすぐ信じる。
703:名刺は切らしておりまして
21/03/07 08:49:01.47 +QJTL9m0.net
秋葉原で80年以上も営業していた「ラーメン店」が 今月31日をもって
閉店する。
店の前には「武漢発の新型コロナによって客が激減して、店を閉める
ことになった」という趣旨が書かれている
狭い店内だけど、けっこうにぎわっていた有名店だった。
URLﾘﾝｸ(www.gdm.or.jp)
704:名刺は切らしておりまして
21/03/07 09:35:50.24 fMYKINnS.net
よかった
不健康な飲食をする人が減るのはいいこと
705:名刺は切らしておりまして
21/03/07 10:24:36.73 AZU6GvSO.net
>>655
毎日食べる人もいるから
706:名刺は切らしておりまして
21/03/07 10:38:00.92 WWpxpT/d.net
>>692
>厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」（2010年版）では、食塩摂取量の一日あたりの目標量は成人男性が9g未満、女性が7.5g未満です。
外食1食の塩分量を通達なりで制限した方がいいな。余裕を持って1食3.5g以内ぐらいに。
707:名刺は切らしておりまして
21/03/07 10:42:00.64 WWpxpT/d.net
>>694
2010年版だった。今、男性7.5g、女性7gぐらいか。
708:名刺は切らしておりまして
21/03/07 11:12:50.42 Qs5mQ8Iq.net
WHOが推奨するのは塩分6g以下だな
最近日本でも6g以下推奨が増えてる
自炊してるから意識してるけど相当に難しい
外食なら一食で上限に達する
709:名刺は切らしておりまして
21/03/07 11:57:00.66 FH8W3S65.net
近くの中華屋、ラーメン３５０円で出前までやってる。昔ながらの中華麺で素朴で美味しい
夫婦２人で自前の物件だからやっていけるんだろうな
710:名刺は切らしておりまして
21/03/07 12:04:24.01 2TyMDfEE.net
>>694
いつも思うんだけど、厚労省発表する数値に、科学的根拠ってちゃんとあるのかな。
711:名刺は切らしておりまして
21/03/07 12:52:43.55 deFrQdBJ.net
あるのもあるしないのもあるんだろうがこういうのは疫学的根拠、統計学的根拠があれば十分じゃないかな
完全に仕組みが解明、証明されるまで決してそれを言ってはいけない、という発想では救える命も救えない
実際にそれが統計に表れ、かつそれを実行したら減った、という状況証拠があるならそうすべきだろ
１００％を求めてたら何も出来んか手遅れになるだけ、どっちを選んだ方がよりマシそうであるか、
で判断するのが知性と理性のある人間の考えかただ
712:名刺は切らしておりまして
21/03/07 13:22:03.63 p41Dnbf7.net
塩分過多により血量が増えることで高血圧になるというのはロジカルな話
713:名刺は切らしておりまして
21/03/07 13:30:14.64 2TyMDfEE.net
>>699
それで、数値の科学的根拠は公開されてるの？
714:名刺は切らしておりまして
21/03/07 14:54:58.84 WWpxpT/d.net
>>698
「日本人の食事摂取基準」に一応簡単に説明は有るな。
食に関しては（それだけじゃないと思うが）、個人差が大きいからな。
結局、信じるか信じないかでいいかと。
食塩6g生活が正しいと思えばそういう生活をすればいいし、非精製塩なら10g以上でもいいと思えばそれでいい。
ただ、外食だと、多いものは減らせないけど少ないものは足すことはできるから、下のラインを標準にして欲しい。
715:名刺は切らしておりまして
21/03/07 16:50:25.94 UhcF8+/L.net
ラーメンとか汁物は、基本塩分が高いから、あんまり食べない方が良い 成人病で苦しむことになるから
716:名刺は切らしておりまして
21/03/07 17:10:51.59 KtdeAVJx.net
今時小学生でも知ってることをあんまり堂々と述べてくれると面食らう
717:名刺は切らしておりまして
21/03/07 19:23:24.56 2TyMDfEE.net
>>702
ありがとう。
厚労省のPDF、検討会の動画、その他変更点まとめたサイトとか見たけど、
これが根拠ですって簡単に言えるようなものでは無いのは、分かりました。
718:名刺は切らしておりまして
21/03/07 19:36:29.94 2TyMDfEE.net
動画のタイトルは検討会でなく研修会（講義）でした。
719:名刺は切らしておりまして
21/03/07 19:46:08.67 Ft2omN9b.net
昼作ったレバニラの残りで味噌ラーメン作ろうかな
720:名刺は切らしておりまして
21/03/07 19:48:54.70 3Xtk4lpA.net
旨かったら通うよ！
不味かったら 行かない！
721:名刺は切らしておりまして
21/03/07 19:57:09.48 U11nOera.net
原点に返って屋台からだな
722:名刺は切らしておりまして
21/03/07 20:08:19.03 PvnItLCq.net
米が余ってるなら玄米フォウにすればいいのに、
723:名刺は切らしておりまして
21/03/07 20:10:25.86 JAa2aoSi.net
水道橋神保町界隈は閉店多いな
つうかこんな激戦区でその味で
よく店出すなレベルの店も多い
724:名刺は切らしておりまして
21/03/07 21:27:58.42 t1S/Qnsv.net
元々安くて高カロリーを得るための貧民食だし
725:名刺は切らしておりまして
21/03/08 05:48:29.59 474DfiaO.net
昔はラーメンの出前が割と有ったけど、今もやったらいい。
726:名刺は切らしておりまして
21/03/08 06:17:53.42 MB+EclpR.net
コロナ禍ははや一年
今でも外食するやつはいるだろうが回数は大きく減った、それどころか一度も外食しなくなったというやつも多い
マスクを付けオンラインの会議となり人との接触を避け距離を置き密集しない時間をGoogleで確認して買い物に行く
1年間続いたこれらの習慣は急には元には戻らない
これがいわゆるニューノーマル
緊急事態宣言が明けて支援給付の打ち切られると商売の打ち切りが一気に出てくる
外食産業の厳しい時代は今後も続く
727:名刺は切らしておりまして
21/03/08 07:49:16.97 Mp7PNrHY.net
そもそもラーメン屋は、まずいとどんどんつぶれていく
728:名刺は切らしておりまして
21/03/08 19:06:48.71 f043UaIY.net
値段が高くて不味い健康に悪いのだから潰れても仕方がない
729:名刺は切らしておりまして
21/03/09 10:14:33.43 4h4q0lD1.net
>>701
> それで、数値の科学的根拠は公開されてるの？
何の？されてるのは検索すればあるだろ
大体その話が俺の話と何の関係があるんだ？お前の求める数値が何だか知らんが
仮になくても関係ないんだが馬鹿なのか？
730:名刺は切らしておりまして
21/03/09 10:48:21.66 i6VurkwL.net
>717
その後のレスの流れを読んでください。
731:名刺は切らしておりまして
21/03/09 10:56:20.55 i6VurkwL.net
今のラーメン屋って、味がどんどん複雑になって値段もバカ高くなってるだけ。
昔は、新規オープンしたラーメン屋行ったが、何かわからん。
今は、天下一品と、旨い中華そば屋に、年に一回くらい行く。
732:名刺は切らしておりまして
21/03/09 10:59:32.33 4h4q0lD1.net
>>718
> その後のレスの流れを読んでください。
は？そもそも、>>699の文章を読んでください。なんて書いてあるかも読めないほど無知じゃないんだろ？
あるのもあるしないのもあるんだろうがこういうのは疫学的根拠、統計学的根拠があれば十分じゃないかな
完全に仕組みが解明、証明されるまで決してそれを言ってはいけない、という発想では救える命も救えない、
と言ってるわけだが？
700の発言は完全にそれを無視した意味不明
733:の馬鹿発言なんですが？ その後どうなろうと関係ありませんな
734:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:02:15.04 4h4q0lD1.net
>>719
まあラーメンが塩分が異常に多く、質の悪そうな脂と糖質も多く高カロリーで
かつビタミンミネラル食物繊維などが少なそうで極めて体に悪そうな食べ物で
あることは変わりはないんですけどね
多くのラーメン関係者が早死にしてるのもそれを証明してる
735:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:15:35.79 hl9b6gL1.net
ラーメン一杯に出せるのは500円までだ 勘違いすんなよ
736:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:17:29.65 RHBmtq5x.net
去年のスレに偉そうに書き込むとか
貧乏人勘違いすんなよw
737:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:23:59.73 6HYqoaoa.net
もとDQNが、
大した料理の腕も無いのに、
いっぱしの料理人面を気取れる
広き門だから
人間にはいずれ飽きられるわな
738:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:24:41.97 lVU3ivzE.net
キャップかぶったり腕組みして写真撮ってるようなラーメン屋が苦手
739:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:26:14.20 zr9zycJD.net
味はいづれ飽きられるものだとわかっていない奴がしてるんだろうね。
740:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:37:32.42 hl9b6gL1.net
散々言われてるだろうけど超不健康な食べ物
塩と油と炭水化物の塊
食べるとしても年に数回にしとけ 常食するようなもんじゃない
741:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:45:18.37 i6VurkwL.net
>>721
ラーメンが不健康な食い物であることは誰も否定して無いし、
自分もかなり昔から、塩分は全く摂らないようにしてる。
毎日何か調理して食えば、塩分糖分は嫌でも入ってくる。
外食は、別の考えで、時たま利用するだけ。
742:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:45:30.05 otVeYO3T.net
袋?やカップ麺は別の食べ物だからな
ただし最近の冷凍食品の麺ものは美味しくなったな
休日の昼は冷食のサンマーメンばっかりだ
743:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:47:00.14 bSNWono7.net
行列のできてたラーメン屋が今ではさっぱり。客も２人くらいしかおらん
ラーメン好きだから嬉しいけど複雑な気分
744:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:50:38.94 VFuDKmG/.net
観光客の恩恵受けて大きくなったんだから、
それが無くなったら自己責任で廃業だろ
IT産業は伸びてるのだから、麺でなくそこに行けばいい
745:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:53:51.94 4bnx+XoT.net
>>729
俺も最近、冷凍ラーメン食べてるわ
普通に安くておいしい
種類がもっと増えたら、冷凍だけで満足してしまうかも
746:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:55:02.65 yB4tcaxy.net
コスパ見たらなんでこんな高いのか不思議
747:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:56:07.07 WgKtTU1g.net
客が入らなくても看板だけあげてれば緊急事態宣言あれば毎月200万円近くが転がり込んでくるおいしい商売です
748:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:57:47.15 2y8o6N3J.net
元記事最後まで読むと、低価格競争を脱して高級路線！って結論だけど、
消費者はラーメンに高級感なんて求めてないからそれは絵に描いた餅だよ。成立しない。
749:名刺は切らしておりまして
21/03/09 11:57:51.63 68bgocW0.net
カップヌードルの安くて旨い！（笑）
750:名刺は切らしておりまして
21/03/09 12:06:23.87 78cVHVPz.net
立ち食いソバ、立ち食いうどんはあるのに
なんで立ち食いラーメンはないんだい？
751:名刺は切らしておりまして
21/03/09 12:15:33.18 i6VurkwL.net
>>737
そういえばそうだね。
ラーメンだと、味噌とか醤油とか、色んな味を用意しないとっってのがあるかも。
昔、名古屋駅のホームに中華そばの店があった気がする。
あれは道中食べると、とても美味しかった。
752:名刺は切らしておりまして
21/03/09 12:
753:17:26.73 ID:esaXS+UG.net
754:名刺は切らしておりまして
21/03/09 12:19:26.10 +rzxbW7C.net
ビッグデータの飛沫映像とか見たらとても店舗で食う気になれん
755:名刺は切らしておりまして
21/03/09 12:49:13.93 yLQ3jsJ3.net
>>20
作ったり片付けたりする手間
買いに行く手間
出来上がりのクオリティー
この辺を勘案すると1000円なら安いモンだろ?
仮に毎食1000円かけても、月１０万程度だろ？
どこに金かけるかは価値観あるからとやかく言わないけど、９０食を準備する時間を考えたら、その時間で１０万は生み出せるしなあ
756:名刺は切らしておりまして
21/03/09 13:08:53.21 i6VurkwL.net
>>741
それは100%正しい。
収入が増えるというのは、例えば低所得の人でも、１００円自販機のジュースは気軽に買える。
だが、1万円のワインは、ちょっと手が出せない。
この1万円のワインを、100円のジュースと同じ感覚で替えるようになる。
そして収入が上がるにつれ、100円自販機の感覚で500万の車が気軽に買えるようにjなる。
ここまでは実体験。
、やがて億単位の投資も同じ感覚になる。
ただ、本当に資産家になる人は、無駄遣いはしない。
757:名刺は切らしておりまして
21/03/09 13:49:40.43 /xzSD4yW.net
マルタイの棒ラーメンが至高
一食７０円くらいだし
758:名刺は切らしておりまして
21/03/09 13:55:31.16 /xzSD4yW.net
毎日、終電まで仕事してた時期に最寄駅での屋台ラーメン旨かったなぁ
まぁ疲れと空腹のそういう思い出なんだろうけど
おかげで１０㎏以上太ったよ
759:名刺は切らしておりまして
21/03/09 17:24:01.12 DerdjP//.net
今って弁当でもなんでも塩分量もしくはナトリウム量が書いてあるよな
デニーズやすかいらーくあたりのレストランでも書いてあるのに（だから足が遠のくわけだが）
ラーメン屋は書いてないのか？
760:名刺は切らしておりまして
21/03/10 09:28:10.04 SSf4ycB3.net
まあ滅多にいかないんだが、たまにつきあいその他の理由で行列してるラーメン屋に行くと
とんでもなく塩辛いラーメンがあるよな。健康以前に良くこんな舌が曲がるほどしょっぱいの食えるな、
とか思うほど。もはや不味いレベルとしか思えんが皆あれが旨い、と思ってるのだろうか
761:名刺は切らしておりまして
21/03/11 11:37:40.80 pXucAWuq.net
ラーメンに限らず外食は全般的に味が濃すぎる
刹那的なうまさは濃い味付けのほうがでる
濃い味付けに慣れた客にさらに印象づけようとするためにどんどん味が濃くなっていくんだろう
自分みたいに自炊がほとんどの人間がたまに食べると正気を疑う味付けになる
762:名刺は切らしておりまして
21/03/12 06:34:30.61 yvMNC4Sl.net
コロナで我慢されていた需要がコロナ後大爆発して一気に元に戻すと期待されてるが
アンケートをすると健康、運動、食事、睡眠などといった生活習慣に非常に気を使うようになったという人が非常に増えてるということ
それこそ食事に気を使い自炊にも慣れたから外食や旅行には元に戻らんという話がある
それどころかコロナ明け、給付金がなくなった時点で個人店は多くが廃業し飲食店はチェーン店しか残らないというエコノミストもいるくらい
オフィス面積の減少も重なり街の風景は一変するということになるかもね