暇つぶし2chat BIZPLUS
- 暇つぶし2ch174:名刺は切らしておりまして
20/10/23 07:43:33.46 zLNEiorh.net
ラーメン以外の料理修行してこなかったら駄目だろ

175:名刺は切らしておりまして
20/10/23 07:48:41.59 /OAJK2aA.net
ラーメンって別に1000円超えても良いとは思うけど、相対的な他の外食が別に特別高くなってるわけじゃないからコスパが悪いって印象持ってしまう
フォアグラだのトリュフだの使ったって2000円も3000円も取れるわけねえのに

176:名刺は切らしておりまして
20/10/23 07:50:26.84 qCBf6ytD.net
脳みそと血管に悪そうだな、行きつく先は痴呆か血管の破裂か
ロードバイクで走り行くとき、いっつも行列つくってる二郎だけは興味あるけど
写真で見る限り、大丈夫なの?って心配になる
肥満、糖尿は悲惨だろうに、さくっと死なず苦しんで死ぬよ
あのカロリーを消費するにはどれほどの走行距離が必要か、栄養バランス悪そうだし
炭水化物中毒か何かかな、並ぶ時間を使ってトレランでもして腹回りの贅肉削げばいいのに
体型管理は非常にシビアなのに、計算したりしないのだろうか

177:名刺は切らしておりまして
20/10/23 07:50:43.2


178:2 ID:wz5dFBlU.net



179:名刺は切らしておりまして
20/10/23 07:54:13.11 wz5dFBlU.net
自分の中では、ヴィンテージジーンズの流行と、
空前のラーメンブームは同じタイミングだったような。
今、ジーンズも全然売れないでしょ。
自分も、なんかもう何十万もかけて集めたジーンズ、
最近全部捨てたし。もうダサくて全く履かない。
昔はジーンズ履いてよくラーメン屋行ったよね。

180:名刺は切らしておりまして
20/10/23 07:57:55.48 gp/lGMpH.net
>>9
>ラーメンなんていらないよね
味障の食い物だからな、なんで偉そうなんだろうね?

181:名刺は切らしておりまして
20/10/23 07:57:55.53 wz5dFBlU.net
まぁあと、ラーメン屋の客層のメインは男でしょ?
女は連れで来るくらい?
男って30代半ばくらいから健診でメタボ引っ掛かるようになるじゃん?
そうすると大概、ラーメンやめろチャーハンやめろと指導されるんで。
あれが決定的に良くないんじゃないかな。
内科医療関係者の格好の槍玉に挙げられてるからね、コッテリ系ラーメン。
>>174みたいな神経質なこと言う男は昔は居なかった。

182:名刺は切らしておりまして
20/10/23 07:58:14.25 GzvRiyho.net
健康の為にも、ラーメン屋が少なくなれば良いと思うのよ。

183:名刺は切らしておりまして
20/10/23 07:59:07.85 JEBPxt1/.net
>>171
貧乏で馬鹿って厳しいな

184:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:01:38.24 newy12e3.net
ラーメンスープは工場生産が圧倒的に効率的だからな

185:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:04:34.24 newy12e3.net
>>53
ふかひれが6000円だな

186:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:04:36.50 wz5dFBlU.net
俺も栄養士とかに蛇蝎のように嫌われてるラーメン、
そこまで体に良くないならと、もう行かなくなったよ。
毎年毎年、ラーメンやめろと指導され続けたんで。
ほとんど営業妨害クラスだよな、健康指導ってw
横浜なんで、家系のいい店徒歩圏内にいくつもあるんだけどね。
あとインスタントラーメンが進化しすぎたのもある。
数年ぶりに家でラーメン作ったら、結構美味くなってるんで。
◯王とか?w
今、茹で汁捨てないで、そのままスープに回すの知ってる?
麺も全粒粉使ってたり、昔と変わってるよ。

187:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:10:13.46 wz5dFBlU.net
これは家電にも言える事で、コーヒーマシンが進化しすぎて
外でコーヒー飲む奴が減ってきてる。
数年前まではあれほどのスタバブームだったのに。
MacBook持ち込んでコーヒーすするスタイルが流行った。
でも、今タブレットの時代じゃない。色々廃れるの早いよね。
コーヒーですら、カフェインを理由に健康に悪いとか
YouTubeでやれ飲むな近づくなの大合唱だからね今。
この国おかしいよ。
海外じゃ今でも普通にラーメン食ったりコーヒー飲んだりしてるよ?
なんでこの国だけ国民がブレるんだ?
睡眠とかもすごい。睡眠原理主義みたいになって
ガジェット付けて完全に管理する風潮。
深夜にプラプラ、ラーメン屋行けるような空気じゃないよねw

188:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:14:13.76 5+EQrj5a.net
>>5
そういうのは報道してないな
たぶんそうなんだろうけど

189:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:21:28.77 38URp+sz.net
YouTubeに洗脳されてる奴きてんね

190:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:22:53.45 DbtRne0C.net
何が薄利だ
ゴミみたいな原料使ってボロ儲けだろ

191:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:25:17.51 J7bDVoaH.net
10年前にラーメン屋やってていろいろ学んだけど
結局「ラーメンを食べる人


192:数(客層)」ってのは ほぼ決まってるわけよ 立地や営業形態から味から必要条件を細かく割り出せば 多少の誤差はあってもほぼ分かる そして多くのラーメン屋が時間推移とともに儲からないのがすぐにわかる ラーメン屋をやる人の多くがそれを無視するか理解しないか それでもやりたがるかのどれか で、みんな失敗すると 「味/店の認知」「地域に根付くか」このどっちかか両方だけが生き残れる秘訣 そしてこれが無理ゲーレベル



193:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:25:29.45 tDMJzPWo.net
居酒屋、カへ、ラメーン、外食多すぎだしな 自然淘汰としか ラメーンに1おおお以上払って当たりめとかおかしかったんだよ 庶民のラメーンは5おお医科だぽー

194:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:26:57.37 UmPTrUZm.net
Go to Ramen

195:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:26:57.45 wz5dFBlU.net
結構、運動強度の強いトレーニングしてる人ならば、
ラーメンはなかなかどうして良い食事なんだけど。
NaClも小麦プロテインも、コラーゲンプロテインも豊富なんで。
不足させないためにわざわざサプリで取るんですよ?
ボディビルダーとか。知らないでしょ皆。
洋食スで回すと甘いプロテインとパンケーキばっかになるんで
オルタナティブとして、決して悪くない食べ物。
気になるとしたら飽和脂肪酸くらい?
塩分良くない(笑)とか小麦グルテンが(笑)とかだけで敬遠する奴
単に、運動してないだけ。
塩もグルタミンも体作りに最重要なんだけどね。
この国の健康ブームなんてこの程度ですよw

196:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:28:04.07 aR99OJT5.net
自炊の原価厨貧乏人が騒いどるから教えてやるけど
客は自分で作る手間とか時間を買ってんだよ
そういう客が一定数いるから商売が成り立ってるんだわ

197:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:30:22.15 BBUCgq7U.net
二郎並んでるの見てるとコイツらすごいなと思うわ。

198:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:33:21.89 wz5dFBlU.net
ロカボとかでダイエット煽りまくってるのが良くないと思う。
あの手の健康産業の世界では「ラーメン大盛り」とかが
一番やっちゃいけない背徳行為みたいにされてる。
でもね、ひとたびフィットネスに成功すると、本当の話だが、
毎食ラーメン一杯くらいのカーボを取らないと逆に体が維持できない。
しぼんでいく。
でも大概のやつはそこまで行かないから。
だから、減塩とかロカボとか、消極的な発想になるわけ。
日本だけだよね、こういう事態になってるの。

199:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:39:43.48 fx5PMikb.net
>>4
それ半分ドローンだろ

200:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:42:18.31 B4ESij9I.net
>>191
いや塩分は確実に良くないね、例え運動していても。動物を見るが良い、全く塩を取らないで生きてる
人間だけだよ。それも塩をとれる環境にいるのだけ
マサイ族や南米の原住民とか十分運動してるが塩を全くと言っていいほど取らないのに健康だ
高血圧など一人もいないのが証拠。
ただし、健康に悪くても運動能力に良い可能性はあるかもしれんからお前が取ることに関しては
否定はせんでおくが、単純に高血圧とか健康的に長生きできるか、言えば塩分はとらないほうが
良いのは絶対に正しい。そもそも前述の通り、塩を過剰に取ってるのは現代人だけ。
過剰に取るのは�


201:{来不必要な行為で不自然なんだよ



202:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:45:20.54 9ovHWcRM.net
酔っぱらいがいるようだなw
おいちゃん酔っぱらいは好き
もっと語ってくれ

203:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:48:12.06 B4ESij9I.net
>>197
科学的事実しか言ってないが酔っ払いはお前じゃね?

204:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:54:22.69 9ovHWcRM.net
酔っぱらいが好きな人数が酔って無い訳ないだろ?
シラフなら絡むなよw

205:名刺は切らしておりまして
20/10/23 08:59:00.58 qCBf6ytD.net
今、病院のベッドで寝ている人らの原因って、酒と外食がほとんど、機会があったら彼らの話を聞け
もうはっきりしてるの、死に際、糞尿垂れ流し晩節を汚しまくる元凶は
アルコールと塩、そして加工食品と糖質
料理しろよ、野菜食えよ、肉と魚食えよ、運動しろよ、ラーメンとかパチンコとか
選択肢として、ありなのか?プレーンなプロテインと有酸素運動にしとけって

206:名刺は切らしておりまして
20/10/23 09:10:20.50 wz5dFBlU.net
プロテインって、インシュリンでスパイクかけないと
あまり吸収されないんで。
つまり、糖質って必要なんですよ。
とにかく抜けばいいというのは一つ覚え。
初級者の考えw

207:名刺は切らしておりまして
20/10/23 09:15:51.22 lLpPzG9Q.net
一回行ったくらいじゃ店ごとの味が覚えられない

208:名刺は切らしておりまして
20/10/23 09:23:23.45 jrHnRu76.net
「低価格主義に陥ってはダメ」
いや一杯1000円のラーメンなんてよっぽど気合い入れた日しか食わねえから。

209:名刺は切らしておりまして
20/10/23 09:24:41.12 wz5dFBlU.net
まぁ、アスリート向けの食事ではあるよ。
ただ、大概の人が運動足りてないんで。
ラーメンはオーバーカロリーになっちゃうんでしょ。
塩分もオーバーローディングになっちゃう。
自分とか、ラーメンのスープ全部飲み干すし、
さらに塩こしょうかけても、血圧、至適から一度も出た事ないんだけどね。
血圧って塩分より、運動不足ですよ?w
動脈硬化だからさw

210:名刺は切らしておりまして
20/10/23 09:35:44.32 ZHI+WmxJ.net
ここでうだうだ陰キャが何を言おうがラーメン好きな日本人は9割を越える
残りの1割はまともとかそういう話ではなくて日本に住んでるだけの……お察しって事だな

211:名刺は切らしておりまして
20/10/23 09:41:00.65 B4ESij9I.net
>>204
一応言っておくが血圧は個人差がある。お前がそうだからと言って他の人もそうだとは言えない
塩分をたくさんとっても平常値な人もいれば、平均より少なくても160を超える人もいるんでな
それを一緒くたにするからおかしくなる。その自分だけ正しい理論は他人には致命的になりうるから軽々しく言うべきじゃない

212:名刺は切らしておりまして
20/10/23 09:42:19.48 9ovHWcRM.net
田舎だと
居酒屋のついでみたいなラーメン屋が美味い
ラーメンとかカレーなんてのは調理法に拘るんじゃなくて
余ったクズ食材で出汁を取る方が美味い類の食い物だと思う

213:名刺は切らしておりまして
20/10/23 10:04:07.78 HkERCiw6.net
 マルちゃん正麺5袋199円にて近所のスーパーで売ってた。

214:名刺は切らしておりまして
20/10/23 10:04:57.37 dODWx42d.net
人は集まれないんだから
来てくれる人から利益を多く取らなきゃならん
千円がデフォになる日は逆に早まる
安値売りこそ儲からなくて絶滅していく

215:名刺は切らしておりまして
20/10/23 10:05:20.73 51WW2oUq.net
こんなクソみたいな前振りで続き読みたくなるとマジで思ってんのかネトウヨ

216:名刺は切らしておりまして
20/10/23 10:06:19.61 3bozIRoY.net
ラーメン屋って壁にポエム書いてるじゃん
しかも読みにくい字で。
あれキチガイみたいだからやめたほうがいいよ

217:名刺は切らしておりまして
20/10/23 10:15:40.14 6Z7guvO6.net
ラーメンの出前やってる中華屋多いぞ

218:名刺は切らしておりまして
20/10/23 10:15:56.97 8wM+xGRP.net
>>206
>塩分をたくさんとっても平常値な人もいれば、平均より少なくても160を超える人もいるんでな
それ本人の体質の問題だろ
ラーメンの塩分が悪いわけじゃないでしょ

219:名刺は切らしておりまして
20/10/23 10:20:11.99 8wM+xGRP.net
>>208
インスタントのレベルが格段に上がってるってのもあるよね
日本の場合、食品メーカーのクオリティが良すぎる

220:名刺は切らしておりまして
20/10/23 10:22:23.66 czsv1SXu.net
>>213
話のすり替えはみっともないぞ

221:名刺は切らしておりまして
20/10/23 10:24:27.76 LR/PnFGB.net
出前のラーメン屋は狭い範囲なら成り立つが
あんま距離有るようじゃ厳しいな

222:名刺は切らしておりまして
20/10/23 10:28:27.63 fuIOUcHx.net
家系ラーメンはもううんざりしてたから別にいいかな
普通のラーメンと餃子食わせてくれる店作って欲しい

223:名刺は切らしておりまして
20/10/23 10:29:25.69 B4ESij9I.net
>>213
> それ本人の体質の問題だろ
体質の問題であるとして塩分が関係ないわけじゃないんだが
> ラーメンの塩分が悪いわけじゃないでしょ
いや悪いが?お前何か勘違いしてないか?
まさか塩分は血圧に関係ない、という意味で言ってるわけではあるまいな?
上記の場合でも、160の人が普通に塩分とったら更に上がって180になり
血管系の疾患で死ぬ、ということは普通にあるんだが

224:名刺は切らしておりまして
20/10/23 10:54:51.40 dQV3B8ht.net
こないだラーメン屋行ったらガラガラだったな前はカップルとか女子もいたけどおっさんの猛者だけになった感じだな

225:名刺は切らしておりまして
20/10/23 10:59:57.82 dvRGpl7L.net
800円でラーメン食うより鯖塩定食の方が満足感も栄養も上

226:名刺は切らしておりまして
20/10/23 11:01:29.74 ME9cztaM.net
20代30代とラーメン三昧で、40に入って会社の健診で完全な脂質異常と糖尿判定食らったわ。
元々職場のボディビル部にいたから、その当時の減量食にして今では全て正常値になったけど、気にしてない奴だったら完全に体壊してるんだろうな。

227:名刺は切らしておりまして
20/10/23 11:15:33.97 TXdQ9VgJ.net
ラーメン屋「民主時代は繁盛してたんだアベノミクスのせいで客が来なくなった」

228:名刺は切らしておりまして
20/10/23 11:18:19.51 P/o/ryvL.net
美味い店は相変わらずコロナ禍でもずっと並んでるし、テイクアウトまで始めてる
そもそも商売っていうのは低い地位にいたらちょっとした風で潰れるもんなんだから
自業自得の部分もあるでしょう
人手の足りてない業界なんていくらでもあるんだから
そういうところで働きなさい
甘えるな

229:名刺は切らしておりまして
20/10/23 11:27:43.55 SyspeRwo.net
コロナより前から
客の荷物やコートの置き場に気を使わないラーメン屋はつぶれてしまえと思ってたからちょうどいいわ
今残ってる店はちゃんとした店

230:名刺は切らしておりまして
20/10/23 11:28:37.38 SyspeRwo.net
>>220
おれはサバ味噌の方が好きだな

231:名刺は切らしておりまして
20/10/23 11:45:30.86 0++6dSJy.net
ラーメンが1000円て、ふざけてんだろ。
あんなものいいとこ5、600円だよ。

232:名刺は切らしておりまして
20/10/23 11:49:41.82 yqEUxRtu.net
かん水でチリチリになった細麺が好きなのに、東京のラーメン屋はかん水ないの太麺が多い

233:名刺は切らしておりまして
20/10/23 11:50:42.51 b7Ya5hi8.net
東洋経済? 東洋水産の袋麺の話題でもすれば?

234:名刺は切らしておりまして
20/10/23 11:55:46.47 yqEUxRtu.net
トイレのない店、テッシュやナフキンを開かない店、荷物置き場のない店は潰れてしまえよって思う

235:名刺は切らしておりまして
20/10/23 11:56:51.73 thZRWoP2.net
何言ってるんだか
昔からラーメンの出前ってあったろ
サランラップかけてカブで運ぶ

236:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:02:31.11 /yOTDhVH.net
ラーメン屋に並んでる奴って自己評価の高い馬鹿しか居ない

237:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:02:32.49 kIrLUh2h.net
美味いラーメン屋はコロナ前と変わらず混んでるけどね。
店側がコロナ対策で座席数を減らしてるから、行列になることすらある。
創作系とか、訳のわからん新規店がバンバン潰れてるね。
たいして美味くないから潰れて当然だわな。

238:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:07:37.81 ZApzpsDH.net
>>230
確かにあれ伸び掛けてるんだけど旨かった。

239:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:11:26.24 7Tdt80ZS.net
ラーメンもタバコみたく値上げしろよ一杯5千円だろ

240:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:14:00.13 DWHHZoVx.net
34軒で激増、ラッシュと言われても

241:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:17:25.73 as/5OkKB.net
>>4
>>78
世界はJavascriptにPythonを使ってるのに
日本のITは時代遅れのCOBOLで資格試験とかなw
ますますIT落ちこぼれが加速するねw

242:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:22:57.00 JRPYFyzG.net
>>45
それやって価格に見合うと思えないからなあ
嗜好品であって食事じゃないんだわ
万人が酒タバコやる訳じゃない、ラーメンも同じ

243:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:35:19.65 31rf9cSo.net
ラーメン屋って景気関係なく閉店するものだしな

244:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:35:47.52 IMknO51b.net
参入障壁が低くおびただしく出店して
おびただしく閉店する
それがラーメン屋や町の小売の宿命
徒党を組んで保護しろと叫ばないだけ
芸人や演劇より立派

245:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:36:18.45 hPWo3Sz3.net
>>121
サッポロ一番は、
あれはサッポロ一番という食い物だからね。
麻薬かなんか入ってそうなレベチ度。

246:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:37:09.62 uvdLB++L.net
毎年、5000軒が開店して5000軒が閉店する業界業態だぞ。
やってる感だけのお粗末な店が大半で、潰れて当たり前。

247:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:39:22.97 SfxFJ8QH.net
>>20
作る手間を時給換算すれば赤字になる人もいるんだよ
10分で調理する手間を考えれば店で済ませたほうが合理的
しかも味は自分で作るよりはうまい
ふ、

248:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:40:12.28 44xS9+PJ.net
屋台のラーメンを食べたいわ。あれ、本当にうまいわ。

249:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:46:01.71 NqmNbGyM.net
誰でも出来るからこんなにも多いわけで、踏ん張れないアホ経営が淘汰されていくだけ。

250:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:46:25.66 gxEDTbaE.net
>>28
コイツ一蘭(笑)を旨いとか思ってそうw

251:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:52:30.52 gxEDTbaE.net
>>193
何言ってんだコイツ
動物は普通に塩分摂ってるわ
特に胆嚢持たない鹿は塩分含んでるものなら
岩から小便からあらゆるものを舐めまくるほど
塩分摂取に貪欲だ

252:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:53:43.10 leNAYJ18.net
昔から体力のない個人経営の旨いラーメン屋が出前やってた
最近はバカみたいに高い値段でうまくもない○○系とか出前やらない店が増えた
そんな店みんな潰れて良いよ

253:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:57:08.54 gxEDTbaE.net
>>47
アホか
持ち帰れるし日持ちするし
ラーメン屋に比べてコロナの影響大してないだろ

254:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:57:19.62 leNAYJ18.net
>>208
安いな

255:名刺は切らしておりまして
20/10/23 12:58:07.07 GQ+EbEzP.net
この前何気に入ったら1000円取られてビビった
二度と行ってない

256:名刺は切らしておりまして
20/10/23 13:06:14.05 leNAYJ18.net
人件費を浮かせ食券を買わせる飲食店で1000円なんてありえない
食券なんて社員食堂や立食いソバとか牛丼まで
いわゆる200~400円程度の食事を出す店だな

257:名刺は切らしておりまして
20/10/23 13:07:12.10 /gAF1XOI.net
ジャスコにあったスガキヤが何年も前に無くなった!大好きだったのに・・・・・

258:名刺は切らしておりまして
20/10/23 13:14:06.43 p5WairOJ.net
頭悪そうなイメージしかない
らーめん屋wwwwww

259:名刺は切らしておりまして
20/10/23 13:17:34.48 0fVQ6ecJ.net
倒産件数ショボすぎだろ

260:名刺は切らしておりまして
20/10/23 13:27:29.49 kTOEc+YR.net
薄利多売の商売だから、数が減るとやっていけないんだろうな

261:名刺は切らしておりまして
20/10/23 13:32:33.54 ArBPSzw/.net
昭和の時代にラーメンの出前ってのがあったらしい。

262:名刺は切らしておりまして
20/10/23 13:33:55.92 KndwQdqd.net
人間の馬鹿さ加減が分かる、この品が流行るとすぐに皆飛びつく、過剰となり倒産
資金力には勝てない、

263:名刺は切らしておりまして
20/10/23 13:41:46.97 jYHGpqFk.net
ラーメン店多すぎと前から言われていた
よく潰れないねーとも

264:名刺は切らしておりまして
20/10/23 13:48:33.88 dODWx42d.net
ゴミクズどもが罵るほどには
潰れてないのが笑えるよなw

265:名刺は切らしておりまして
20/10/23 13:55:05.59 MO7V19bp.net
ラーメン店、地元ではムッチャ並んでるけど

266:名刺は切らしておりまして
20/10/23 13:56:13.12 WV66DvC2.net
本物が残り 偽物が消える ラーメン店もしかり 世の常

267:名刺は切らしておりまして
20/10/23 14:02:17.75 4fkFmm6f.net
スープは即席ラーメンのほうがうまい

268:名刺は切らしておりまして
20/10/23 14:09:50.90 leNAYJ18.net
>>256
今でも都内にはある
旨い650円のワンタン麺を配達料もなしに一人前でも届けてくれる

269:名刺は切らしておりまして
20/10/23 14:18:25.97 J5IxsAmE.net
美味いラーメンを提供するだけでは客が来ない時代だからな
開店前から食べログやブログなんか多数書いてる奴に招待状を出したりしてラーメンオタクどもに媚を売らなければならないからな
うまくいけば、一般客はバカで味覚音痴がほとんどだから、口コミに洗脳されて店に来るけどな

270:名刺は切らしておりまして
20/10/23 14:34:39.14 HAnf+VeB.net
>>207
それは業務用のスープ使ってるよ
居酒屋とかついでじゃスープわざわざ作らない
設備や時間や手間がかかりすぎすからスープ作るの

271:名刺は切らしておりまして
20/10/23 14:35:26.52 co2CFxjp.net
スパゲティの方がうまいから

272:名刺は切らしておりまして
20/10/23 14:49:06.61 k31uCaaF.net
ネット見てスープ作れる時点で終わり

273:名刺は切らしておりまして
20/10/23 14:56:28.82 w/8uyAqA.net
袋ラーメンをアレンジで、いかに旨く
いただくかに、最近凝ってる
ごま油とか、アンチョビペーストとか調味料増えちゃったw

274:名刺は切らしておりまして
20/10/23 14:57:52.40 Gg71aoqA.net
勘違い系は要らない

275:名刺は切らしておりまして
20/10/23 15:15:06.84 /yOTDhVH.net
ラーメン屋で行列に並ぶ奴とか信じられない
何が楽しくて並んでるんだろうと本気で思う
並ぶ事で美味さマシマシとか思ってる奴等はマジで終わってる

276:名刺は切らしておりまして
20/10/23 15:18:47.64 B4ESij9I.net
>>246
お前さ、ジャングルとかアフリカの草原とかで塩がどこにでもあると本気で思ってるのか
塩分を単体で摂取できる環境にいる動物はごく稀ね。そもそもアマゾンの原住民が無塩の時点で気づけよ
それに好んで取りたがるのとそれが必須ということはイコールじゃない
砂糖を与えたら動物は喜んで食べるが、別になくてもどうってことはないのと一緒
あと、お前レス番間違えてるから

277:名刺は切らしておりまして
20/10/23 15:21:56.40 xgJ7zOkP.net
ここらで潰れてる店無いんだが?

278:名刺は切らしておりまして
20/10/23 15:29:34.02 UhoCwWzv.net
一蘭とか売上げ8割減だろ
ほぼ観光客でもってた産業

279:名刺は切らしておりまして
20/10/23 15:40:36.43 cxKuIU0s.net
それより回転寿司乱立やめてくれ
馴染みの店が潰された

280:名刺は切らしておりまして
20/10/23 15:50:57.92 nafk/fIC.net
>>9
おまえもいらんがな

281:名刺は切らしておりまして
20/10/23 16:05:01.72 leNAYJ18.net
普通に旨い出前やるラーメン屋だけ残れば良い

282:名刺は切らしておりまして
20/10/23 16:07:26.72 YDKv/H86.net
>>1
ラーメン屋って
平時でも大量に倒産して大量に新規参入してるもん
コロナでそれが嵩上げされただけだろ

283:名刺は切らしておりまして
20/10/23 16:15:11.22 41wU3VOT.net
原価にばかり着目して営業利益考えずに開業するからだ

284:名刺は切らしておりまして
20/10/23 16:18:59.10 4D4Ic3BD.net
>>278
営業利益も結局空論だからね
もっと大事な指標あるよ

285:名刺は切らしておりまして
20/10/23 16:24:37.04 W4UHbecp.net
ラーメン屋のDQN率は異常

286:名刺は切らしておりまして
20/10/23 16:42:37.00 1cbRyh6g.net
ラーメン専門店ではやってられんかもしれんが、中華料理屋ではラーメンの出前は普通にあるっての

287:名刺は切らしておりまして
20/10/23 17:27:06.15 O2AAkzXv.net
昭和の昔から出前の定番と言えばラーメン、そば、カツ丼だっちうに。
ラーメンが出前に向かないとか嘘言うなよ

288:名刺は切らしておりまして
20/10/23 17:27:46.97 sF400fW+.net
自分で料理すると
あんなにギットリ濃い味になんかしないよな

289:名刺は切らしておりまして
20/10/23 17:38:01.79 mMX9qMne.net
>>256
そりゃ出前一丁なんて言う袋麺があるぐらいだしw

290:名刺は切らしておりまして
20/10/23 17:45:56.68 w7GM3wNp.net
>>1
うどん屋のテイクアウトが流行ってるのに
麺は延びるからダメだとか
そういう思考停止の馬鹿だから
潰れてるだけだよ
世の中のせいにすんな無能

291:名刺は切らしておりまして
20/10/23 17:52:22.64 58n3QHRE.net
>>12
なんなら彦龍でもいいとか言い出しそう

292:名刺は切らしておりまして
20/10/23 17:56:20.37 jNn8hscG.net
すげえこだわりとか壁に書いてある店
塩味しかしなかった
塩にこだわってるのかねえ

293:名刺は切らしておりまして
20/10/23 18:11:38.70 zah/fdN/.net
あんまり潰れてなくて震える

294:名刺は切らしておりまして
20/10/23 18:21:18.78 lJWLy/uU.net
元ラーメン屋の厄介な奴が増えそう

295:名刺は切らしておりまして
20/10/23 18:21:49.78 q40FACc8.net
「家」系ラーメン全滅だなw

296:名刺は切らしておりまして
20/10/23 18:23:54.82 xUVik9Y8.net
Go to eatの補助金が店側に後払いってんだから。

297:名刺は切らしておりまして
20/10/23 18:41:03.16 o953OwNj.net
二度と行きたくないラーメン屋多すぎだから減るのは当たり前でしょ

298:名刺は切らしておりまして
20/10/23 18:54:35.08 SPxU3eFI.net
つけ麺に変えて宅配するしかないよな

299:名刺は切らしておりまして
20/10/23 18:56:56.46 RMZbKTwg.net
403 名前:新世界の神 ◆zZtIjrSPi. :2020/10/17(土) 19:28:44.41 ID:HgSghGSf0
【10月下旬】
国内政府内の、ある重 要な 人物の感染が発覚。
【11月】
コロナ ウイルス国際対策機関(CWO)が発足される。
【12月】
芸能人Nの感染が発覚。これを皮切りに共演者などの感染も次々に発覚し、芸能界がパニックに陥る。
金正恩死亡。
【1月】
日本政府が初めて非常事態宣言を発表する。
メジャーな 国同士で戦争が始まる。実質的な第三次世界大戦。
【2月】
日本国内のコロナウイルスによる死者が5000万人を超える。
【3月】
日本政府が感染者の完全隔離政策に踏み切る。
死者は既に8000万人。
コロナウイルス国際対策機関(CWO)は、コロナウイルスの 名称をコロナパラサイトと改める事を発表。
各国の首脳が全世界に 向けて、人類の滅亡の危機が迫ってい る事を初めて公にする。
【4月】
国内の死者が一億人を超える。
この頃は、既に国内では無法地帯が次々と生まれ、警察や消防、公安などの機関も完全にマヒしている。
【5月】
日本壊滅。
生存者の約2000万人で 食糧難による共食いが始まる。

これらはこれから確実に起こる未来
また思い出したら書き足してゆく

300:名刺は切らしておりまして
20/10/23 18:58:43.33 oM92KjQs.net
店主がチョビヒゲで腕組んでるからや

301:名刺は切らしておりまして
20/10/23 19:23:48.33 1wTnrv2c.net
いまだにラーメンとか食ってるバカいるんだな(笑)
あんな食塩と油の塊、脳溢血一直線だろ。
自殺行為だろほとんどwwwwww

302:名刺は切らしておりまして
20/10/23 19:25:44.33 VVUY+Oai.net
コロナ禍真っ最中でも
美味いラーメン屋は行列作ってたけどね

303:名刺は切らしておりまして
20/10/23 19:30:33.42 uRzn45fy.net
個人店というだけで3割増しで持て囃される世界だから潰れる数が多いのは当たり前だろ。
大手チェーンは潰れてない。

304:名刺は切らしておりまして
20/10/23 19:34:38.79 uRzn45fy.net
>>297
×美味いラーメン屋は行列作ってたけどね
〇映えるラーメン屋
〇高評価のラーメン屋

305:名刺は切らしておりまして
20/10/23 19:43:15.12 zah/fdN/.net
個人店攻撃の評論家きてるね

306:名刺は切らしておりまして
20/10/23 20:05:57.12 rB+G8Ahn.net
>>49
ラーメン食べてからスタバでケーキとコーヒーでも1700円になるんじゃない?

307:名刺は切らしておりまして
20/10/23 20:06:40.23 39/zCHzd.net
二郎系のもやしにんにくマシマシ小ラーメンは個人的にコスパ良いから好き

308:名刺は切らしておりまして
20/10/23 20:45:12.97 i+bAhiDQ.net
>>242
帰り道にでも本当に旨い店があるならそれでいいんだけど、遠出したり出歩く暇があるなら家で10分の方がいい
個人的には30分でも家を選ぶし、余りの肉と野菜を焼いて袋麺にぶち込むだけでも満足できる
汚い五月蠅い大して旨くない店で過ごしたくない

309:名刺は切らしておりまして
20/10/23 20:52:15.32 k/UNuOML.net
札幌の二郎、普通盛りがあるから食べやすくてありがたい
二郎やっぱうまいわ

310:733
20/10/23 21:04:13.82 8jxSHx06.net
べつに「ラーメン店」だけではあるまい

311:名刺は切らしておりまして
20/10/23 21:34:32.73 R3QxQLh+.net
>>16
1人単価考えたら薄利でしょ飲食全体がね

312:名刺は切らしておりまして
20/10/23 21:53:35.30 1wTnrv2c.net
いまだにラーメンとか食ってるバカいるんだな(笑)
あんな食塩と油の塊、脳溢血一直線だろ。
自殺行為だろほとんどwwwwww

313:名刺は切らしておりまして
20/10/23 23:07:30.35 1cbRyh6g.net
>>307
脳は油の塊なんだけどな

314:名刺は切らしておりまして
20/10/23 23:09:31.44 NfSnjjSm.net
ニソニクマツマツ系の店は激ミッツだけどなw

315:名刺は切らしておりまして
20/10/23 23:26:14.84 4sadsAlV.net
>>277
レッドオーシャンの典型だからな
中小零細の参入撤退も極めて多くて、カレーのココイチみたいに寡占企業が存在しないし

316:名刺は切らしておりまして
20/10/23 23:39:10.58 A/IUGArb.net
ミスター味っ子みたいに
麺とスープ別添えにしてみたら?

317:名刺は切らしておりまして
20/10/23 23:41:13.71 +XDEXQNl.net
俺は他人とカウンター席で肩を並べて
ラーメン食べるのが苦手だから店では食べない

318:名刺は切らしておりまして
20/10/23 23:46:07.15 9ovHWcRM.net
サラダバーとか高速WiFiとかの付加価値が無いと
ラーメンに1000円以上は払わんよ
ワンコインラーメンで堪える事が出来れば
インフレた牛丼屋から客が流れて来ると思う

319:名刺は切らしておりまして
20/10/24 00:21:00.06 TE+6Fgb+.net
幼稚な脳みそ

320:名刺は切らしておりまして
20/10/24 00:35:26.25 m7PRRFqc.net
ウマイもの食って早死になら本望だわ

321:名刺は切らしておりまして
20/10/24 00:57:43.24 Qc97qMvI.net
コロナ自粛中でもラーメン屋の前に豚が並んでたんだけどさ
倒産してるのは家族層向けのラーメン屋じゃないの?
豚の餌はちゃんと豚小屋として機能してるぞ

322:名刺は切らしておりまして
20/10/24 01:03:54.65 umMZ73qr.net
そういう店も潰れている

323:名刺は切らしておりまして
20/10/24 01:06:19.31 umMZ73qr.net
しかし12月以降はどうなるのやら
街中の高層ビルの真下は歩かないようにしようと思う

324:名刺は切らしておりまして
20/10/24 01:10:24.09 xInnku7U.net
>>318
今日高層ビルの下を歩いてた女の子が
落ちてきた大阪のおっさんの下敷きになったところ

325:名刺は切らしておりまして
20/10/24 01:13:27.08 vDgDFr+e.net
市場全体が縮小してるんだからしゃーない

326:名刺は切らしておりまして
20/10/24 02:46:55.87 lwuAy/51.net
普通は、朝鮮人同胞が性犯罪者ばかりと思われるのが嫌で、
諫言するのが本当だろうに。
なぜ、この人たちは、逆に変な擁護すんのかね。
かえって、軽蔑されるだけなのに。恥ずかしくないのが不思議。

327:名刺は切らしておりまして
20/10/24 02:59:26.88 oKEmykkp.net
ラーメン屋なんて昔からできてはなくなり、またできてはなくなるの定番だったでしょ

328:名刺は切らしておりまして
20/10/24 02:59:50.07 QyEzFllR.net
ぼったくり

329:名刺は切らしておりまして
20/10/24 03:00:15.58 tisEGh2+.net
ラーメン店だけじゃないだろ?寿司もダメだと言ってるし
外食産業全般で瀕死だろ?

330:名刺は切らしておりまして
20/10/24 03:11:04.62 Yp4ne/8f.net
タケノコみたいにあるが流行ってる店ってそんなに多くはないからさ
外食はどこもそうだが

331:名刺は切らしておりまして
20/10/24 03:13:06.73 zXIxY2Lo.net
>>9
カップラーメンがあればいいしな

332:名刺は切らしておりまして
20/10/24 03:15:59.16 zXIxY2Lo.net
ラーメン屋さんもホームレスの人を見て「何の役にも立たない寄生虫のゴミ虫早く死ね」って思ってるように
私たちもラーメン屋さん達の事をそういう風に思ってもいいよね?ってことなんです 
別に無慈悲ではないよね? 

333:名刺は切らしておりまして
20/10/24 03:42:45.20 sMhO12gX.net
そもそもコスパ悪いから、昼食で同僚に誘われない限り行くことは無い。

334:名刺は切らしておりまして
20/10/24 05:03:42.53 WoCIyCJQ.net
安易な商売はある程度潰れないとだめ(´・ω・`)

335:名刺は切らしておりまして
20/10/24 05:58:46.29 QtHU2Wt0.net
行列繁盛店、今どうなのかね
1時間以上客を立って待たせるような店よく有難がるな阿呆ちゃうかと思うが

336:名刺は切らしておりまして
20/10/24 06:06:10.22 aSlbZ3KV.net
あと3回で来来亭の1ヶ月無料パスゲットだ
そしたら毎日行けるわ、頑張ろう!

337:名刺は切らしておりまして
20/10/24 07:46:31.94 N3/BxuHF.net
>>312
一蘭お勧め
行ったことないし行きたいとも思わないけど…w

338:名刺は切らしておりまして
20/10/24 07:46:51.35 9RTbIRoV.net
最近よくあるウドンデポ使うラーメン屋みんないらん
平網も使えないラーメン屋なんて価値なし

339:名刺は切らしておりまして
20/10/24 08:04:01.41 S7GKJJo1.net
でもみんな行きつけのラーメン屋の一軒二軒はあるだろ?
あーうまいってラーメンなら千円は高く無いよ

340:名刺は切らしておりまして
20/10/24 08:13:02.02 j7aQSBkC.net
所詮はジャンクフード

341:名刺は切らしておりまして
20/10/24 10:59:43.05 9RTbIRoV.net
>>319
オッサンじゃなく高校生らしい

342:名刺は切らしておりまして
20/10/24 11:04:21.96 9RTbIRoV.net
>>334
食券買わせる店で1000円なんて価値なし
食券は社員食堂や立食いソバや牛丼まで200~400円くらいの店だな
ちゃんとした中華料理屋なら3000円とか5000円のラーメンでもありだ

343:名刺は切らしておりまして
20/10/24 11:06:07.27 GhQnHPc2.net
幼稚な脳みそ2w

344:名刺は切らしておりまして
20/10/24 11:29:03.49 6Z1RsCzz.net
馬鹿舌「あそこの店は化調使ってない。」
 

樽ごと放り込んどるわ。

345:名刺は切らしておりまして
20/10/24 11:30:30.87 6Z1RsCzz.net
>>333
くだらねーー!使えない訳ねぇーだろ。アホが。効率上の問題だよ。

346:名刺は切らしておりまして
20/10/24 11:41:39.00 6HAxxG6i.net
業務スーパーで生麺27円
味覇と醤油でスープ
お好みで味玉とかもやしとかメンマ使用
1食あたり30円から50円でできるやろ

347:名刺は切らしておりまして
20/10/24 11:50:05.74 s05/5690.net
>>341
食べたいと思える要素が欠片もないな

348:名刺は切らしておりまして
20/10/24 12:04:51.64 kpijGDDO.net
全部のせさらに肉追加で
¥1690
旨いけどね

349:名刺は切らしておりまして
20/10/24 12:16:48.42 4DwYZR4J.net
腕組みしてあおりで写っているラーメンやスイーツ店のオーナーって偉いの?
 
 
 

350:名刺は切らしておりまして
20/10/24 12:32:21.88 pZy9tlhS.net
屋台にすりゃええやろ馬鹿やな

351:名刺は切らしておりまして
20/10/24 12:32:29.21 AK6yLVP+.net
個人で開店した店なんてコロナじゃなくたって2,3年もたたないうちに閉店してるところがほとんどだから
コロナで店がもつとは思えんわな
ラーメン屋って間口が狭くて通気性悪そうで仕切りがあっても汁をすすったりするとウィルス拡散しそうだから
人気店でも客が多く入ってると敬遠されそう
結局書入れ時に客があまり入らないから経営を圧迫

352:名刺は切らしておりまして
20/10/24 12:33:10.14 pZy9tlhS.net
ラーメン屋台だらけになるでこれから

353:名刺は切らしておりまして
20/10/24 12:48:10.69 C/brrcvo.net
飲食ってあまり勉強を熱心にしてこなかった人の最後の砦だから
ここが不況になると本当に行き場がなくなってしまう人が出てくるよなあ

354:名刺は切らしておりまして
20/10/24 13:41:32.19 USfsPn3m.net
>>348
食事宅配屋があるだろ

355:名刺は切らしておりまして
20/10/24 13:55:54.24 9RTbIRoV.net
&g


356:t;>340 大鍋の中を泳いで茹で上がる旨い麺より 効率重視で狭い網の中だけで茹で上がる不味い麺 それで値段だけ取る詐欺みたいな店なんか 潰れてしまえと言ってるんだ



357:名刺は切らしておりまして
20/10/24 14:01:14.42 5iOeS+YH.net
>>344
いいやただの痛々しい勘違い中年だよ。

358:名刺は切らしておりまして
20/10/24 14:14:21.51 gMOy+Sia.net
DQNのラーメン屋は馬鹿だから原チャの免許もってないんで出前にいけない

359:名刺は切らしておりまして
20/10/24 14:15:46.03 cmWFqhNQ.net
ホストのなりそこないが出す店というイメージ
水商売の仲間
オバちゃんが親指突っ込んで出す店の方がつぶれない

360:名刺は切らしておりまして
20/10/24 14:21:46.82 U/YSlyuX.net
ラーメン、飲食、そもそも業界関係ないやろ
今年度はどこもそういう状況で苦しい

361:名刺は切らしておりまして
20/10/24 14:21:56.56 nr/EMcSj.net
牛丼が350円なのに
ラーメンが800円って
ちょっと高すぎない?

362:名刺は切らしておりまして
20/10/24 14:30:52.97 9RTbIRoV.net
>>355
ちょっとじゃないな
かなり高い

363:名刺は切らしておりまして
20/10/24 14:56:15.85 tQUHP+uK.net
コロナ禍でほぼ外食しなくなって家でラーメン作ったりしてたけど、俺みたいな庶民舌なやつはちょっと高い乾麺くらいで全然満足出来るって気づいた

364:名刺は切らしておりまして
20/10/24 15:00:33.25 8kJLUS43.net
3食198円の生ラーメンをベースに、もやし、コーン、メンマ、わかめ、煮卵の
トッピング載せて、スープもダシ粉、ニンニク、ラードなどでアレンジすれば、
概ね行列店と遜色ないものができるよ。
1食200円前後。ちょうどラーメン屋の原価だ。

365:名刺は切らしておりまして
20/10/24 15:02:19.00 GhQnHPc2.net
>>355
バカだろオマエ

366:名刺は切らしておりまして
20/10/24 15:20:34.35 2mKV72pH.net
よく行っていた店がコロナ後にチャーハンセットが980円から1300円に値上げしてたわ
高すぎてもう行くことはないだろう

367:名刺は切らしておりまして
20/10/24 15:45:19.86 wijWIwrB.net
>>360
店側も苦渋の決断なんだろ。
それぐらいは対価として理解してやれよ。

368:名刺は切らしておりまして
20/10/24 16:00:29.85 i9l8oz5G.net
>>355
スパゲティが1500円以上よりましだろ

369:名刺は切らしておりまして
20/10/24 16:30:29.09 8kJLUS43.net
ビジネス街・学生街から人が消えてしまった、新橋・神田・神保町界隈の
B グル激戦区の名物店は大丈夫かな。
洋食屋のキッチンジローが大量閉店してびっくりしたがな。

370:名刺は切らしておりまして
20/10/24 16:35:06.29 1MGk3nvC.net
地元の常連をつけないと潰れる

371:名刺は切らしておりまして
20/10/24 16:52:23.97 xInnku7U.net
>>358
日本ハムとかの大手食品メーカーが
2食200円~400円くらいで
そこらへんのラーメン屋並みになる
チルドラーメン出してるから
そこまで個人で材料揃える必要ない

372:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:00:11.66 7d51UOsP.net
>>9
ほんっとラーメンなのに高杉だったからね
こういう日常からズレた世界観になると潰れるのは、歪な業態だったことの表れだし自然淘汰は仕方ない

373:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:02:44.68 7d51UOsP.net
>>16
いやラーメンの原価なんてたかが知れてるからいっぱいの利益率はメチャ高いよ
普通の飲食店とは全然違うボッタクリに近い、だからこういう時は真っ先に淘汰される

374:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:04:26.37 7d51UOsP.net
>>45
その程度自炊で一杯ワンコイン以内で作れる上に普通に美味いという罠

375:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:05:21.23 7d51UOsP.net
>>26
ガキの頃よく親が頼んでくれてたわ
田舎だけなんだろうな多分

376:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:08:34.87 7d51UOsP.net
>>36
これな
>>49
スタバとラーメン屋を同列に語ってどうするw
スタバは滞在するその空間の雰囲気や居心地感とか店舗全体のデザイン性で商売してるからこその価格帯
だから女性やビジネスマンに人気あるんだよ

377:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:12:23.28 OqP4y9Hc.net
これからは逆に高くなっていくだろうね
安値では儲からない
値段で判断する客は経営判断として
除外すれば良い

378:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:16:06.78 7NL4A3j+.net
>>36
設備費が安くても出汁の手間とコストがね…
挙げ句ろくに修行してない奴が、安い魚粉や煮干使って、不味いラーメン屋だらけになった
そりゃ衰退するわ

379:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:22:01.10 KhoLRe22.net
博多、大名の「おいげん」が閉まった
超ショック (T_T)

380:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:24:26.01 wbuwgCi/.net
>>6
マジでこれ
ラーメンと言うもやし大盛り食って喜んでるアホばかり

381:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:28:37.57 a6TfNmTK.net
飲食店は潰れるのはどのみち時間の問題
コロナから新規が出来ない
適正店舗数まで減ればよいと思いますよ、いろんな店や商売が

382:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:31:29.03 xInnku7U.net
席が空いてるのに
お一人様をカウンター席に詰め込む店には
一切行かなくなったな

383:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:35:00.27 OqP4y9Hc.net
ひとりなのにテーブル使わせろとか
まぁクズだな

384:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:39:26.70 xInnku7U.net
わざわざ空いてる時間と店を選んでるんだから
当然使うよw

385:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:47:26.07 B7cuw+aq.net
>>373
え?マジ?
最近知って美味しいなと思って2回ほど行ったのに
なんで?普通にお客さん入ってたのに

386:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:52:46.22 OeOuzkpm.net
福岡も500円の壁を越えてきたからラーメン屋には行かなくなったなあ。
ラーメンは高くても400円台の食べ物

387:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:55:50.61 hOCPSliz.net
何でも自分で作れば安い、美味しいって言う人いるけどさ
やっぱり外食は外食
家で食べる食事とは別モノだよ

388:名刺は切らしておりまして
20/10/24 17:57:40.81 RHn4gTYh.net
年一・二回しか行かない
珍しいのかな

389:名刺は切らしておりまして
20/10/24 18:08:55.63 gTg2wyg9.net
>>381
だよね、全く別物
ヤニ臭かったり、咳したり、鼻水すすったり
そんな奴の横で食べるのに比べて
家でゆっくり寛いで食べれるのは全く別だわ

390:名刺は切らしておりまして
20/10/24 18:21:13.81 B7cuw+aq.net
>>381
ラーメンとかファストフードはまた別
不味い店より自分で作った方がいい

391:名刺は切らしておりまして
20/10/24 18:30:50.70 ZJAr4EIB.net
何の取り柄もないひとが始めるのもやめるもの簡単なのがラーメン店
そもそも本気で一生の仕事と考えてないんでは

392:名刺は切らしておりまして
20/10/24 18:39:01.09 l+HJCSpF.net
業態見ると
ピザ屋、ハンバーガー、寿司屋、カレー屋(ココイチ)は元々、テイクアウトも強かったから助かった
逆にラーメン屋はさっぱりあかんな、どこもかしこも赤字
アメリカだとドミノ・ピザが75倍

393:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:10:53.30 OqP4y9Hc.net
>>380
まぁ福岡には底辺用の低価格があるから
君は大丈夫だね

394:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:11:29.96 OqP4y9Hc.net
>>383
でもオマエんちは嫌だよw

395:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:20:29.09 gTg2wyg9.net
>>388
こちらこそ
薄汚い浮浪者入れると
絨毯が汚れるから御免被るw

396:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:39:14.36 OReN2rwm.net
ラーメン屋は新陳代謝が早い業界だからね。10年続けるのはなかなか難しい。
今はいろんなな情報もあり、家でもそれなりに美味しいラーメン作るれるしね。
最近ラーメンは家でしか食べなくなったな。

397:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:39:15.28 /7x189EC.net
>>1
・高カロリー
・高塩分
・高脂肪
・高価格
・高利益
必然であり、当然だろうなぁ

398:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:40:24.20 OReN2rwm.net
>>41
まぁそういうことだよね。缶のスープでもそれなりの味は出せるからね。

399:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:41:02.68 xInnku7U.net
>>391
炭水化物、塩分、油脂、課長の旨味
みんな麻薬的な依存性があるんだけどね

400:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:43:17.12 CMeIDfOv.net
>>386
王将や牛丼屋もコロナの影響が比較的軽微だったんだよな
悲惨なのは居酒屋 定食屋の大戸屋も3か月連続前年同月比-30%の惨状

401:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:46:57.75 xInnku7U.net
>>394
牛丼屋は株価半分近くになってしもうたがな

402:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:47:33.56 80vmuNS/.net
残飯二郎は不思議とつぶれないよな

403:名刺は切らしておりまして
20/10/24 19:58:31.91 5ccHRm3W.net
>>41
ラーメンが売れるかどうかは
立地と値段による部分が殆どだから…

404:名刺は切らしておりまして
20/10/24 21:22:50.88 wDhl6XLd.net
>>393
課長なんかいくらでもくれてやるからウチのを引き取ってくれ。

405:名刺は切らしておりまして
20/10/24 23:35:13.00 okXS+Mnf.net
やはり自炊厨沢山わいてきたなwww

406:名刺は切らしておりまして
20/10/24 23:41:13.73 okXS+Mnf.net
>>358
なにこれww絶対たいしたことないww
ならオマエがラーメン屋開いて行列店にしてみろやwwwww

407:名刺は切らしておりまして
20/10/25 03:39:49.70 QR/HG+yC.net
>>381
同感
自分も外食好き
だいたい毎日外食してる

408:名刺は切らしておりまして
20/10/25 03:44:00.32 QR/HG+yC.net
>>399
ニュー速のお約束だな
豊臣秀吉のスレで必ずキリシタンの奴隷貿易が語られるのと同じくらいパターン化しとる

409:名刺は切らしておりまして
20/10/25 03:52:04.25 t23MkpMU.net
結構真面目に思う
ラーメン屋は酢の物の小鉢を付けるだけでイメージが全然違うし高価格帯もアリ
マニュアルや流行重視でセンスがねーんだよ

410:名刺は切らしておりまして
20/10/25 04:38:54.99 5Y9DgdCX.net
ラーメンのコスパについて喧嘩が始まるとか、みんな若いなあ
オジサンになると値段じゃなくて成分がネックになってね

411:名刺は切らしておりまして
20/10/25 06:03:54.26 xG3a7BsY.net
>>121
インスタントラーメンでも、焼豚野菜入りで300円じゃ原価率5割り超えてそう

412:名刺は切らしておりまして
20/10/25 06:52:57.62 Buuo9lyR.net
>>303
さすがに態々ラーメン食べる為に遠出はしないな
出掛けた先で旨いかどうかも判らん店で食べるくらいなら
味が安定してる回転寿司でも食べた方がマシ

413:名刺は切らしておりまして
20/10/25 06:55:36.43 Buuo9lyR.net
>>37
食べないに超したことはないだろ
栄養的にはポテチ鼻から出るくらい食べてるのと一緒

414:名刺は切らしておりまして
20/10/25 06:56:04.04 SK3ZvZz3.net
部活の学校帰りに晩飯まで待てないからちょっと寄ってくかというもんだったな
麺とスープのみで200円という学割ラーメンというのは出してくれる店によく行ってたが、まあそれは極端にしてもワンコイン店を重宝してるわ

415:名刺は切らしておりまして
20/10/25 07:51:18.86 AfUYy503.net
>>46
チェーン店のらあめん花月嵐って店の味が大好きなんだけど、たしかにいろんなラーメン店と
ひっきりなしにコラボしてるね。でもラーメンの味なんて人の好き好きで、そこそこおいしければ
良いとも思うけどね

416:名刺は切らしておりまして
20/10/25 08:00:44.56 2/g6/LLq.net
ラーメンで650円以上は出さない

417:名刺は切らしておりまして
20/10/25 08:08:25.83 M5STZ76+.net
外食民としてはコロナがおさまった時にうまいラーメン屋が消えているのは悲しいな
通販対応しそうな大手で通いたくなるほどうまい店なんて無いし

418:名刺は切らしておりまして
20/10/25 08:20:20.93 AfUYy503.net
>>54
日高屋じゃない?あれも「ザ・チェーン店」みたいな感じであちこち見かけるし、定食類もずばり揃ってて
酒も飲めて、昭和の時代にガヤガヤ集まってたような庶民派の客がたくさんいる。こだわり系
ラーメン好きからはけなされる存在かもしれないが、普通の味噌ラーメン600~650円かな?
あれでも十分おいしいと思うけどね。こだわり系のラーメン店もそこそこ行くけど、まずくはないけど
再び行きたいとは思わないし。たかがラーメンだから、もっと気軽にぶらっと行けてぶらっと帰れる
店作りにしてほしいよね。なんかみんな似たような威圧的雰囲気がある。まじめにラーメン食え!
みたいな

419:名刺は切らしておりまして
20/10/25 08:33:10.81 D+Cmv6jj.net
>>412
田舎にはないんよね
うちだとその役割は餃子の王将だな
ここのラーメンは税抜480円だ。餃子倶楽部会員ならギリギリワンコイン

420:名刺は切らしておりまして
20/10/25 09:16:21.13 hYrf0Tap.net
>>369
都内なら今でも一人前だけのワンタン麺650円で出前してくれるわ

421:名刺は切らしておりまして
20/10/25 09:36:58.16 0ZHUn/SI.net
>>389
ちん毛絨毯オエーwww

422:名刺は切らしておりまして
20/10/25 10:07:42.26 W6hUiwiD.net
生麺に豚骨醤油の単品スープ買っても100円程度、味も悪くない。
しかし、ほうれん草、ネギ、海苔、チャーシューと用意していくと
コストや食材の余りが馬鹿にならなくなる
店で同じものを大量に作るから原価を下げられるが
自作ではやってられない感じ

423:名刺は切らしておりまして
20/10/25 10:26:58.27 0ZHUn/SI.net
まぁ手間賃だよな
作ってくれて食べ終わった後の
洗いもいらない
コスパ中毒者は自分の働きには
価値がないと自己紹介してるようなもの

424:名刺は切らしておりまして
20/10/25 12:16:49.25 hYrf0Tap.net
>>417
だから手間暇かけて自宅じゃできないものを食わせる店に行きたい
接客も省いて人件費を浮かせて食券を買わせたり
自宅じゃ無理なデカイ鍋の中の熱の対流を泳がせて麺を茹でないでうどんデポの中で麺くっついたまんま茹でる
そんな立食いソバ屋と同じことして立食いソバ屋の何倍も金を取る店には行きたくない

425:名刺は切らしておりまして
20/10/25 12:17:53.33 u3xniLoG.net
>>416
チルドや冷凍のラーメンには全部入ってるのがある
インスタントや生麺みたいに安くないが
そこらへんの最高ではないラーメン屋よりは
よほど美味しくて寛いで食べられる

426:名刺は切らしておりまして
20/10/25 13:55:18.89 NeHTfExZ.net
>>418
この人なんの話してんだろ

427:名刺は切らしておりまして
20/10/25 14:03:22.41 tQAqPJ1H.net
>>20
30円で作れるなら教えて欲しい
どこのラーメンで具材は何を載せているのか

428:名刺は切らしておりまして
20/10/25 14:25:34.41 rX9rcCMI.net
>>418
じゃあ、自分が満足できる店を頑張って探してくれたまえ

429:名刺は切らしておりまして
20/10/25 20:25:43.48 ecMFkLHa.net
>>419
ラーメンじゃないが、キンレイの鍋焼きうどんのクオリティは凄いな

430:名刺は切らしておりまして
20/10/25 20:27:14.62 DwL44euP.net
>>420
金出すからにはその金以上のものを味わってやろあとするごうつくばりだよ

431:名刺は切らしておりまして
20/10/25 20:50:48.66 Ss+KMMyN.net
スープだけ売ってくれればいい

432:名刺は切らしておりまして
20/10/25 21:05:24.73 EweWlNY5.net
醤油、めんつゆ、みりん、ゴマ油、味覇うぇ~いっ

433:名刺は切らしておりまして
20/10/25 21:42:46.98 W6hUiwiD.net
>>419
そういう話ではないのだが

434:名刺は切らしておりまして
20/10/25 21:43:59.94 oisz1MiQ.net
重曹入れたお湯でスパゲッティ茹でたら中華麺になるんだって

435:名刺は切らしておりまして
20/10/25 21:45:19.92 57wzphe6.net
このワケ文章にする必要ある?

436:名刺は切らしておりまして
20/10/25 22:29:28.34 hYrf0Tap.net
>>420
払うのは手間賃なんだから
手間を抜きすぎるなってことよ

437:名刺は切らしておりまして
20/10/25 22:29:56.05 hYrf0Tap.net
>>422
たくさんあるよ

438:名刺は切らしておりまして
20/10/25 23:20:07.36 XMFZTfTV.net
コロナ関係ない。ラーメン屋の9割以上は、どんなに旨くて常連客ができても、数年で飽きられて終わり。
そして、次のラーメン屋が流行る。以後、繰り返し。

439:名刺は切らしておりまして
20/10/26 01:02:48.39 K64gwAVZ.net
先週、北関東に出張の時に屋台バスで食べたラーメンは一杯200円だった
1000円は高いよ

440:名刺は切らしておりまして
20/10/26 07:01:15.76 M8w5CCF0.net
ラーメンに1000円近くも出したくない

441:名刺は切らしておりまして
20/10/26 11:06:55.65 lHbMdpni.net
>>414
それは寧ろ稀な例だろ

442:名刺は切らしておりまして
20/10/26 12:21:27.14 pRbWdW8j.net
>>435
普通のラーメン屋は出前に使える人手がないってだけで、中華料理屋ならラーメンも出前でとれる

443:名刺は切らしておりまして
20/10/26 12:29:20.90 +EbUy8eh.net
超一流のラーメン屋は別として
そうでもないラーメン屋に行くくらいなら
コンビニやスーパーで売ってるな
全部入りの冷凍や冷蔵のラーメンの方がよほど旨い

444:名刺は切らしておりまして
20/10/26 13:08:52.95 G78j8Ka5.net
超一流www
お里が知れるな

445:名刺は切らしておりまして
20/10/26 14:04:22.04 g1l87JLB.net
>>438
自分が一流だと思い込んでる
独り善がりのラーメン屋ばかりだもんな
お前ら全部二流以下だって
だから下からどんどん客に見放されてるんだっつーのにw

446:名刺は切らしておりまして
20/10/26 14:13:51.24 TA1F+764.net
まあラーメン自体が二流三流の食い物だけどな
或いはB級グルメ、ジャンクフードと言われる所以でもある

447:名刺は切らしておりまして
20/10/26 14:29:22.19 h3o18+xj.net
日清の「行列のできる店のラーメン」が、バカ旨!
ハッキリ言って「青葉」より美味いし。安いし。

448:名刺は切らしておりまして
20/10/26 14:34:52.07 7NfyBVYE.net
ラーメン店なんて、製麺所から麺を仕入れる時に一緒に業務用スープも買って、店内でお湯で薄めて客に1000円で売りつけるんだよな。

449:名刺は切らしておりまして
20/10/26 14:48:29.96 uuptDt/I.net
自炊が増えた今、ラーメンなんて一番簡単で安くできるからなあ
お店では無理な野菜てんこ盛りで食べているよん

450:名刺は切らしておりまして
20/10/26 15:04:23.89 /wPpy/gE.net
昔板前見習いやってた時、ベテランの板前さんが「ラーメン屋は調理人としてはアホ。毎日同じ物ばかり作ってるから能無し」みたいな事いってたわ。

451:名刺は切らしておりまして
20/10/26 15:18:33.92 TyZjjAfv.net
そりゃ他の仕事とかモノにならなかった人が
仕方なく飲食店でもやるかとその中で一番簡単なのがラーメン屋だったって話でしょ

452:名刺は切らしておりまして
20/10/26 15:59:28.87 KFsuUkme.net
ひとつの商品に命かけるのが職人という物
板前は価値が落ちて今時は食べ放題に就職やろ

453:名刺は切らしておりまして
20/10/26 17:07:41.10 ish1KOrw.net
>>444
そんなことを思ってても人に言うような板前さんはどうかと思うわ
職人に限らず有能な人は自分のテリトリー外の人を貶めたりしない

454:名刺は切らしておりまして
20/10/26 17:40:45.99 +njHtTYh.net
とはいえ、すし職人が板前より低く見られてるのはあるな

455:名刺は切らしておりまして
20/10/26 18:01:50.35 hBvgEzSk.net
単品や一品料理しか作れないのは日本料理全体を作れる人より下に見られるのは当たり前
まだ場末の、しかし色々作ってる大衆食堂のが料理人としてはマシだろうね

456:名刺は切らしておりまして
20/10/26 18:14:53.48 EeQ7KKyc.net
利益出せなければ何屋やっててもダメということだろう

457:名刺は切らしておりまして
20/10/26 20:26:00.85 XRSjTtMe.net
まあ確かになんでもいいから飲食店やれと言われたら
他の飲食店は無理だけれど、ラーメン屋だけはできそうな気もする
流行るかどうかは置いといてね

458:名刺は切らしておりまして
20/10/27 07:31:26.43 oAPxPzZW.net
>>449
一流の人はそんな狭い視点で人を判断しないけどね

459:名刺は切らしておりまして
20/10/27 07:42:47.84 uEatPRxO.net
と、三流の人が申しております。

460:名刺は切らしておりまして
20/10/27 08:14:36.04 wLKp5zGZ.net
>>452
関係ないよ、人によりけりだ。お前は人格と腕が比例すると本気で思ってるのか
それに結局の所、格下なのは変わらん

461:名刺は切らしておりまして
20/10/27 09:24:12.49 h1zBt1k8.net
>>444
日本じゃ料理人のヒエラルキーはこんな感じかな?
日本料理の板前>>>寿司職人>>>>>街の何でも中華料理屋の調理人>>>>>>ラーメン職人>>インスタントラーメン自炊派

462:名刺は切らしておりまして
20/10/27 10:16:14.86 t+4xIQwQ.net
>>455
中華は大変だろう
メニューも食材も多いし出てくるまでのスピードも早く技術を要する
今どきの寿司職人なんてコンベアの奥で機械が出してきたシ


463:ャリにネタ乗っけてるだけやろ



464:名刺は切らしておりまして
20/10/27 12:16:16.09 oawoe0Qk.net
宅配には向かない(キリッ)って昔からラーメン屋が岡持ちで配達してたことを忘れてんだろ?
(近所の店は伸びることを前提として固茹でしてたと聞く)

465:名刺は切らしておりまして
20/10/27 12:38:02.52 oAPxPzZW.net
>>454
どっから人格出てきたんよ、いってることめちゃくちゃ(呆

466:名刺は切らしておりまして
20/10/27 13:57:32.02 17pUcIKH.net
ラーメンは高すぎるね
300円くらが妥当だよ

467:名刺は切らしておりまして
20/10/27 16:43:53.14 wLKp5zGZ.net
>>458
はあ?メチャクチャなのは一流だと言わないって言う、意味不明、根拠不明のお前なんだがw
格下なのは明確であっても、言うのが良いことだとは俺は言ってないんでねw
では、なんで一流だと言わないのか言ってもらおうか?
にしてもしつこいねえ、別にクズでも一流はいるということは変わらんのになw
ほんと悔しいからって頭の悪いレスw

468:名刺は切らしておりまして
20/10/27 17:27:24.43 6+zU1Any.net
>>456
回転寿司の従業員は寿司職人とは言わないだろw
ロボットが握ったシャリにネタ乗せるのはパートのオバハンでも出来るし

469:名刺は切らしておりまして
20/10/27 18:09:17.34 oAPxPzZW.net
>>460
ますます支離滅裂具合を世間に披露するのは構わないんだが、真面目な話大丈夫か?

470:名刺は切らしておりまして
20/10/27 18:15:51.40 jOIFp5AP.net
一流なら狭い視点で判断しない(キリッ)てのは
人格じゃなかったら品格なのか
なんなんだろうなw

471:名刺は切らしておりまして
20/10/27 18:47:28.79 6ZzAJ8dj.net
>>463
> 一流なら狭い視点で判断しない(キリッ)てのは
それお前が言ってることだがw
> 人格じゃなかったら品格なのか
どっちでも良いよwほんと頭の悪い単品料理屋はこれだからw

472:名刺は切らしておりまして
20/10/27 18:51:38.68 jOIFp5AP.net
いや俺452のアホじゃないからw

473:名刺は切らしておりまして
20/10/27 18:55:45.70 uEatPRxO.net
どっちにしろ阿呆だろ

474:名刺は切らしておりまして
20/10/27 18:56:51.98 6ZzAJ8dj.net
>>462
支離滅裂なのは、一流だと言わないという意味不明のお前だろう?

475:名刺は切らしておりまして
20/10/27 19:00:24.45 7YN9MfZN.net
444のレスした者ですが、確かにその板前さんは腕は尊敬しておりましたが人格はクソでした。毎月月末になるとパチンコ代を俺にせびりにきてましたからね。たまに返さないんだこれが。

476:名刺は切らしておりまして
20/10/27 19:02:01.14 7YN9MfZN.net
444のレスした者ですが確かにその板前さんは腕は尊敬しておりましたが、人格は難ありでした。毎月月末になるとパチンコ代を俺にせびりに来てましたからね。たまに返さないんだコレが。

477:名刺は切らしておりまして
20/10/27 19:09:55.87 80gDJn7b.net
>>1
夜逃げ屋本舗ビジネスもあればよろしくお願いします。
消費者にとっては、ラーメンの価格帯を維持していただければ、いいだけです。
給料の問題は特にないです。

478:名刺は切らしておりまして
20/10/27 19:39:33.89 SRSYZ8aN.net
>>468
お前が尊敬してる ≠ 一流
って言うだけの話じゃね?

479:名刺は切らしておりまして
20/10/27 19:41:08.18 CDxu76+C.net
調理前のラーメンを家まで送れる宅麺は革命だね
買いまくりだわ
家ではほぼそれしか食わないなラーメンは
最近コロナで人気出てない種類が多いのが最悪だわ
コロナ前は前は全種類普通に買えたのに

480:名刺は切らしておりまして
20/10/27 19:43:00.35 QxY8QRha.net
>>472
コンビニで売ってるチルドラーメンとどう違うんだよ?

481:名刺は切らしておりまして
20/10/27 20:09:30.97 2oT1+07I.net
ラーメンなんかを食ってること自体アホ
さらにそのラーメンを日本の食文化とか言って取り上げ自慢するやつはもっとアホ

482:名刺は切らしておりまして
20/10/27 20:36:30.50 0dvFvkva.net
インスタントラーメンに流れてるんかね

483:名刺は切らしておりまして
20/10/27 20:57:44.32 UdWZDekZ.net
正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う?
URLリンク(chinesestyle.see)


484:saa.net/article/439946527.html 中国ネット 「個人的には日本のラーメンの方が100倍美味いわ」 「日本は小さな店のスープですら3日以上煮込んでいる。 きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」 「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」 「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。 小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。



485:名刺は切らしておりまして
20/10/27 22:34:17.56 Lu0qFNRF.net
>>180
馬鹿だから貧乏なんだろw

486:名刺は切らしておりまして
20/10/27 22:53:11.17 h1zBt1k8.net
>>469
そういうことはあるだろうね。どんな腕の立つ人でも人格者かどうかは別で、下の者イビリする
パワハラ野郎だったりギャンブル狂だったり、女癖悪かったり、家庭崩壊してたり。仕事にすべてを
注いできた分、そのストレスやしわ寄せが必ずどっかへ行くだろうから

487:名刺は切らしておりまして
20/10/28 08:19:20.17 qJtHyORJ.net
>>455
板前の腕があっても
それに見合う金出す客がいない

488:名刺は切らしておりまして
20/10/28 09:07:15.77 juW7ia+Q.net
正直、すし職人はラーメン屋よりはマシって程度で俺は町のなんでも料理屋の方が上と思うわ

489:名刺は切らしておりまして
20/10/28 09:19:59.86 rcnsmWUC.net
すがきやが撤退してしまった……悲しい

490:名刺は切らしておりまして
20/10/28 13:08:54.57 d0qIbj2e.net
なんでも料理人が作る寿司は
やはり素人レベル
寿司屋の寿司には敵わない
機械の方がまだマシ

491:名刺は切らしておりまして
20/10/28 13:19:10.10 i/dKpOR5.net
それを言うなら
ラーメンこそ工場のラインで作ったのと変わらない(インスタントの事じゃないぞ)

492:名刺は切らしておりまして
20/10/28 17:27:24.86 ZJMgNbdJ.net
寿司しか作れない、ラーメンしか作れないって事が問題なんだがな
寿司ができても他の料理が不味いってんなら料理人としては半人前以下、一種のカタワ
鯖みそ定食やホイコーローやチャーハンが美味い料理人のがずっと良い
もしどっちかしか食うことができないという状況になったら何でも屋しかない。
寿司しか食えないとかゴメンだからな

493:名刺は切らしておりまして
20/10/28 17:42:01.17 /Fo+l84A.net
レシピ見りゃラーメンは作れるし、
youtube見りゃ寿司は握れるだろ

494:名刺は切らしておりまして
20/10/28 18:00:01.75 h2XAcfYs.net
ラーメン屋多過ぎ

495:名刺は切らしておりまして
20/10/28 18:22:32.53 AHwbxQ4u.net
>>484
寿司屋行ったことないならないっていえよ
お任せで何品作ると思っとるんじゃ

496:名刺は切らしておりまして
20/10/28 18:28:53.38 nlQVEFWr.net
ラーメン屋無くても困らない

497:名刺は切らしておりまして
20/10/28 19:01:44.15 SnTEAOQe.net
> youtube見りゃ寿司は握れるだろ
そんな奴が握った寿司と職人が握った寿司の違いがわからん>>485みたいな奴はある意味幸福なのかもなw

498:名刺は切らしておりまして
20/10/28 19:28:18.04 zFsCRgu3.net
他業種に比べたら例年通りの閉店数じゃないの?

499:名刺は切らしておりまして
20/10/28 20:18:08.29 ZJMgNbdJ.net
>>487
> 寿司屋行ったことないならないっていえよ
いやあるよ、数えるほどだけどw
じゃあお前は何でも屋に行ったことがないんだろw
> お任せで何品作ると思っとるんじゃ
何品作ろうが、何でも屋より上だとは思わんねw
美味いといえるのは寿司だけだろ、だから寿司屋なんであってね
しっかし、お前寿司やかwあほ過ぎるんだよなあ

500:名刺は切らしておりまして
20/10/28 21:30:54.11 NmSCmoig.net
俺は電気工事も基礎工事も内装工事も外構工事もする大工よりは
それぞれの専門家に任せて家を建てるな

501:名刺は切らしておりまして
20/10/28 22:09:59.39 byQH7dqS.net
軽いものなら何でも屋でも良いけど
しっかり作るならそらな
人間なんでも完璧にできる人はいないしね

502:名刺は切らしておりまして
20/10/28 23:40:57.87 ZJMgNbdJ.net
どれか一人を雇うなら、という話だがな
無人島に料理人を連れて行くとして、どっちを選ぶか、だ。一つしか能がない人間よりは普通は何でも屋を選ぶ
家に例えるなら左官屋だけで家作りを頼めるか?それが天才であっても話にならんわな

503:名刺は切らしておりまして
20/10/29 00:00:53.12 VFjRvUEK.net
>>489
そんだけ舌が肥えている人間だったら、
寿司職人を「寿司しか握れない」なんて侮辱はしねーんだよ

504:名刺は切らしておりまして
20/10/29 00:15:08.36 uNxUcBHY.net
一級の日本料理の板前と比べたらそう言われて仕方がないと思う

505:名刺は切らしておりまして
20/10/29 00:25:56.61 oAqLyUTZ.net
スーパーの生ラーメンの10倍の値段を正当化できるほどうまくもないしな
命かけてまで行くような店じゃない

506:名刺は切らしておりまして
20/10/29 03:08:03.13 PoGrkgIh.net
>>497
俺は正当化できると思う

507:名刺は切らしておりまして
20/10/29 03:34:26.90 SHmPtVkF.net
>>398
うちの部長もお願いします
現場猫以上に○○ですが…

508:名刺は切らしておりまして
20/10/29 03:59:19.17 JlZY/tWZ.net
>>497
スーパーのチルドラーメン2食で300~400円くらいだから
せいぜい5倍だろ

509:名刺は切らしておりまして
20/10/29 04:58:07.20 Qw00cetl.net
>>495
???
だから
> 「寿司しか握れない」
とか言ってる奴って何様?って揶揄してるんだがw

510:名刺は切らしておりまして
20/10/29 06:24:14.35 eGtNBjhx.net
>>487
確かに俺が行くとこの茶碗蒸しと〆のにゅうめんが大好きだわ

511:名刺は切らしておりまして
20/10/29 06:43:59.98 pFZ/912w.net
俺糖尿
ラーメンは過去の話もうたべられない

512:名刺は切らしておりまして
20/10/29 18:07:10.63 eHx3bqoG.net
成人病にならないためにも野菜350グラム
2000kcal塩分6g目標だから
ラーメンは避けてるなあ

513:名刺は切らしておりまして
20/10/30 09:01:47.79 IjUddD4T.net
ラーメンにもチャンスはあるけどね

514:名刺は切らしておりまして
20/10/30 10:11:40.80 P7ZpWJi6.net
近所のラーメン屋、居抜きで結構入れ替わり激しかったな。
今の店はは中々繁盛してるようで落ち着いた

515:名刺は切らしておりまして
20/10/30 16:32:17.19 aL4/3hl/.net
>>504
スープ残せばいいんだよ

516:名刺は切らしておりまして
20/10/30 17:24:19.02 Qulvrskj.net
中華そばぐらいがちょうどいい。
こってりラーメンはなぜか毎度下痢する。

517:名刺は切らしておりまして
20/10/30 17:28:29.55 lvnnPsQ3.net
オーマイ和風たらこスパゲッティ大盛り(340g)
カロリー465kcal
タンパク質15g
脂質13.6g
炭水化物70.7g
食塩相当量3.5g
近所の安売りスーパーで134.4円(税込み)
冷蔵庫にあったので見てみたら
ラーメンの数字に比べるとまるで健康食品に見えるw
ラーメンで汁すすらなかったらこれの半分も満足感得られないよー
冷凍野菜と一緒にチンして夕食はこれにしよう

518:名刺は切らしておりまして
20/10/30 17:28:49.71 1W4CurSg.net
個人店なんてスープに何煮込んでるか分からんからな
指や耳ならまだしも
死体の処理を胃袋でやらされてる可能性は消えない

519:名刺は切らしておりまして
20/10/30 22:11:03.83 wCjDh90i.net
大量の塩分油分の依存症患者
まあ自業自得だけどな

520:名刺は切らしておりまして
20/10/31 06:25:27.05 hqyVEJ80.net
>>510
豚と鶏の話しかよ
んなもんメーカーは・・・ヤバイw

521:名刺は切らしておりまして
20/10/31 18:36:21.22 pGtFXgRq.net
>>512
手首ラーメン事件て知らんの?

522:名刺は切らしておりまして
20/10/31 19:52:31.68 njiPYWfz.net
パスタ麺を黒ゴマペーストにつけて
食べる黒拉麺を食べに行ったら
一時間待ちだった このご時世に凄いわ

523:名刺は切らしておりまして
20/10/31 20:37:43.75 VKzOm4Cc.net
>>513
そんな瑣末な話を全体みたいに言われてもな
クソヤローでしかないw

524:名刺は切らしておりまして
20/11/01 12:27:49.58 0KWt9M8t.net
>>177
味覚障害?
じゃ君は何を美味しいと思ってるの?

525:名刺は切らしておりまして
20/11/01 17:46:03.42 6xYBgFv5.net
前通っただけだけど場末のラーメン屋に go to eat のステッカー貼ってあったよん
客入るんかしらね

526:名刺は切らしておりまして
20/11/01 18:51:20.65 fHTu3PTc.net
赤坂のつらつらは並んでたけどな

527:名刺は切らしておりまして
20/11/01 20:22:17.33 e6XE94Y6.net
>>45
どうしてそれを30円で提供できると想像したのですか?

528:名刺は切らしておりまして
20/11/01 23:38:22.93 JoQlvnnl.net
昭和のじだはラーメンの出前なんて普通だったんだけどな

529:名刺は切らしておりまして
20/11/02 00:03:26.81 fm50Goi0.net
>>516
ご飯とお味噌汁

530:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:00:58.02 j2u2Ev36.net
今時趣味ラーメン屋巡りとか

531:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:02:30.78 wb9EqL0u.net
健康に悪すぎるからな
廃れていいよ

532:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:03:40.23 wb9EqL0u.net
>>511
それな
あと糖質も加えてあげて

533:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:04:47.91 mEO544vW.net
歌舞伎町の、僕の久保拉麺が一杯380円で
他所の大盛くらいある 夜はやっぱり多い

534:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:17:18.66 xCVQ3rYD.net
ハイフォーリンエンジェル入りまーす!と、言え。

535:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:25:23.45 pqNLe5FB.net
リピート客確保の店は
なんとか続いてるだろ
ファンの応援がない
新規店が続々潰れてる印象なんだが

536:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:28:55.97 Ma56jihD.net
ラーメンはテイクアウトむずい

537:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:29:28.51 pqNLe5FB.net
リピート客確保の店は
なんとか続いてるだろ
ファンの応援がない
新規店が続々潰れてる印象なんだが

538:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:41:31.19 tyFL2iop.net
流行りものに飛びつく連中ってさ
後発組ほど痛いよね。
株で儲けようとする奴らも
かなりの高値で伸び続けるのを見て買いに走り
頂上あたりの値で買ってしまい、まもなくド~ンと
底値に落ちる。 さらに、底値で損切する。
逆にブーム前に底値で買って、頂上付近の値で
売り抜ける奴もいる。
ゼロサムゲームって残酷だよね。

539:名刺は切らしておりまして
20/11/02 01:51:32.87 0dIKO0FG.net
店名変えて再出発

540:名刺は切らしておりまして
20/11/02 08:11:34.99 Sl/22+2D.net
個人的にはラーメン屋はなくなっても構わんな
つーか外食しないんで外食屋全部なくなっても困らない体になってしまった
ニューノーマルは外食がなくなる時代

541:名刺は切らしておりまして
20/11/02 20:06:38.73 opN2wqHq.net
ラーメンなんて不健康な食べ物を
しょっちゅう夜に付き合いで食わされてたから
これはラッキー

542:名刺は切らしておりまして
20/11/02 22:19:48.33 eX7qgSfV.net
毎日外食してるから、どの店も頑張ってほしいな。
うちの近所のうまいラーメン屋は、今日も満席だったけどな

543:名刺は切らしておりまして
20/11/03 05:56:04.48 deH881WW.net
満席のラーメン屋によく入る気になるな
昔から苦手だったけど、今は絶対に無理

544:名刺は切らしておりまして
20/11/04 10:29:41.50 UNZoZK8/.net
汚いTシャツにタオル巻いて腕組みしてる家系は避けている。

545:名刺は切らしておりまして
20/11/04 12:19:58.47 lWARLxLh.net
ラーメンくらい好きに食え

546:名刺は切らしておりまして
20/11/04 14:56:46.32 c5


547:WUDswu.net



548:名刺は切らしておりまして
20/11/07 09:35:35.83 3FamZR7a.net
>>1
だっていかないもーん
最後にいったのは一年半くらい前だ、
それも人に誘われたから。

549:名刺は切らしておりまして
20/11/07 14:39:02.73 QClcirN5.net
最近は外に出かけないので餃子を食べることを覚えた
今まで焼き餃子だったけど最近は寒いのでスープ餃子
これはいいぞ150円ぐらいで12個入ってる、ゆうに2食分
餃子6個とキャベツ玉ねぎもやし人参余ってる野菜何でも一緒に煮込んで出来上がり
スープもあって水餃子がお腹膨らますからラーメンと同じ、ご飯はいらない
餃子75円野菜100円分も入らないから安上がりだし、ラーメンより健康的だし
ラーメン屋はもちろんカップ麺なんか食べてる奴の気が知れない

550:名刺は切らしておりまして
20/11/07 20:00:24.43 dutWR+3A.net
おえぇぇぇえ

551:名刺は切らしておりまして
20/11/07 20:22:45.49 WD8KrZjB.net
>>540
そんなきったねえ食い物作って調子に乗るなよバカ者が

552:名刺は切らしておりまして
20/11/07 21:55:35.44 64zjRHgo.net
URLリンク(i.imgur.com)

553:名刺は切らしておりまして
20/11/07 22:08:05.32 S6SqA9SC.net
>>543
旨そうだな

554:名刺は切らしておりまして
20/11/08 18:57:51.44 1kqdrHdt.net
出店が多いから倒産が多いのも当たり前
寧ろこの状況がもう一年も続いてるのにまだ続ける気なの?と問いたい

555:名刺は切らしておりまして
20/11/08 19:39:24.15 1FJLOgEr.net
不味いのに、厚かましくも値上げするラーメン屋は、
軒並みに戦死して、ゴロゴロしている。
また店名変えて、出直しかい。

556:名刺は切らしておりまして
20/11/08 23:30:49.74 zXRwv1J1.net
昔みたく、手押し車の屋台でラーメン売ればいいw
チャルメラのラッパ吹いて、さっぱりしょうゆ味でw

557:名刺は切らしておりまして
20/11/09 00:12:22.09 mHpocyC6.net
ps
//youtube.com/watch?v=5HauiKYXRGw

558:名刺は切らしておりまして
20/11/09 16:21:27.90 7+q1x2uG.net
スープは人間の死体
反社のシノギのラーメン屋は怖いw

559:名刺は切らしておりまして
20/11/09 17:14:25.97 msYUsMb0.net
>>538
乗客が全員マスクしてて尚且つ乗車中は誰も喋ったりしなけりゃそりゃ感染率は低くなるだろうな

560:名刺は切らしておりまして
20/11/09 21:00:09.98 YfXMJoqL.net
ラーメン好きだが、これほど体に悪い食べ物はないからな
1年食べてないが、体重は標準になって、尿酸値も下がり、薄毛も改善した

561:名刺は切らしておりまして
20/11/09 23:39:37.97 mHpocyC6.net
youtube.com/watch?v=E32-7iQ-7cA

562:名刺は切らしておりまして
20/11/13 00:15:19.54 mkNBMypJ.net
『ラーメン屋最終回』
(22:45~放送開始)
ps
//youtu.be/z71KLU9F7so

563:名刺は切らしておりまして
20/11/13 12:20:33.19 KkGdT27E.net
腕組んでる場合じゃねえ

564:名刺は切らしておりまして
20/11/15 00:29:23.65 qBaO4KtY.net
ラーメンてそんなにお腹膨れないのに高い

565:名刺は切らしておりまして
20/11/15 04:03:57.28 KSSDDHvI.net
しかも健康に悪い
せめてヘルシーと言うなら救いもあったが真逆の存在だからな
ラーメン関係者の早死率は異常

566:名刺は切らしておりまして
20/11/20 20:42:56.38 Vg8OcJ6p.net
ラーメンとか所詮どうでもいい!

567:名刺は切らしておりまして
20/11/20 20:53:59.91 SdtpImmk.net
メディアで語られることを信じて
なぜ身の周りの現実を信じない
ぺらっぺらの


568:マスクを信じて なぜ自分の免疫を信じない 社会の強引な誘導を信じて なぜ自分の心の導きを信じない 自身を殺して それでも生きているというのか



569:名刺は切らしておりまして
20/11/20 21:43:53.93 FyWd/J6R.net
背脂ギトギトばっかだからな。あっさりした喜多方ラーメンなら好きだわ

570:名刺は切らしておりまして
20/11/20 22:03:51.53 9WZY4ozK.net
佐野ラーメンも美味い

571:名刺は切らしておりまして
20/11/20 22:04:09.68 Jyvo8Psx.net
マックス千五百円は出すからとにかくうまいラーメンを出せ
コロナでもいくぞ俺は

572:名刺は切らしておりまして
20/11/20 22:12:26.96 9A7haOM8.net
うまいラーメンというものがどういうものかまったくわからない

573:名刺は切らしておりまして
20/11/20 22:42:39.43 KXvJdxDx.net
カップ麺の進化もあるんだろうなあ
このグレードで100円ならいいやって感じで

574:名刺は切らしておりまして
20/11/20 22:47:26.44 KXvJdxDx.net
>>562
「日清麺職人」より美味かったら美味い

575:名刺は切らしておりまして
20/11/21 08:37:07.92 WWFyq6oM.net
みんな製品買う時に塩分相当量を見ないんですか
私はパッケージ品や惣菜買う時に必ず見ますよ

576:名刺は切らしておりまして
20/11/21 08:50:03.69 SqgOEUA7.net
汁は飲まない
単にしょっぱいから

577:名刺は切らしておりまして
20/11/21 09:10:20.69 TeEftdPa.net
前は濃厚な魚介豚骨ばっか食べてたけど
最近はさっぱりした日高屋の野菜タンメンばっか
もちろんサービス券で麺大盛りね

578:名刺は切らしておりまして
20/11/21 09:11:40.87 EIsan6uQ.net
ラーメン屋なんてそんなもんだろ
元祖だ本家だブランドだなんてやってるからなあ
リヤーカー引いて夜鳴き蕎麦が基本だろ

579:名刺は切らしておりまして
20/11/21 10:22:49.18 pdALbIMC.net
美味いものは、たまに食べるもの。
ケーキやフォアグラを毎日食べれば太るのは必定。

580:名刺は切らしておりまして
20/11/21 18:11:35.99 4znrXb+h.net
元々3年でほとんど潰れとるやんけ

581:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:02:31.78 80404i93.net
>>561
1000円以下で食えるだろ
まだ見つからんのか

582:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:13:13.22 7rclZ9KB.net
>>567
日高屋の野菜タンメンは中国人のプチ富豪人たちの接待の締めで大好評だったな

583:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:18:22.23 s59aenJx.net
細麺が好きなのに最近はどこもうどんみたいな太麺ばっかだから
潰れてどうぞって感じだな

584:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:19:55.73 M7vNEZ2n.net
コシとゴワゴワがごっちゃになってるからな

585:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:32:39.70 syOxhdeI.net
ピザにできてラーメンにできない

586:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:34:35.01 pTIwNcZs.net
ラーメンなんか自分で作ったら
一食百円だからな
千円とかボッタクリすぎ

587:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:36:49.45 WZw7hfRQ.net
宅麺がもっとメジャーになればと思ったが、意外に伸びなかった?

588:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:36:51.01 i58CNHCG.net
>>2
ガッツリ並んでる店今日だけで2件見たからね。店によるんじゃねとしかならんよね

589:名刺は切らしておりまして
20/11/22 18:39:22.41 syOxhdeI.net
つゆ無しのパスタみたいなラーメンどうだろうか?


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