17/03/19 12:09:28.92 2fJRFMHF.net
そうはいっても、熟成肉と言うのも肉を長期に腐らせてるわけだし、それに
肉っていうのは元々腐敗菌は一杯ついているわけだし、加熱して食べれば
何の問題もないよ、その証拠に日本に入ってきたって腹壊した奴い無ね。
腐るっていうのはたんぱく質がアミノ酸に分解される過程だからね、
熟成肉ってそういうことだからね。
17/03/19 12:09:28.92 2fJRFMHF.net
そうはいっても、熟成肉と言うのも肉を長期に腐らせてるわけだし、それに
肉っていうのは元々腐敗菌は一杯ついているわけだし、加熱して食べれば
何の問題もないよ、その証拠に日本に入ってきたって腹壊した奴い無ね。
腐るっていうのはたんぱく質がアミノ酸に分解される過程だからね、
熟成肉ってそういうことだからね。