20/04/17 13:32:10 MsfR5wiHd.net
以前ツーリング帰りに秋葉原UDX地下でバイク洗車してもらってる間に
食ったステーキ何軒かアップした者だが、また別の店のもうp
MEAT WINERY
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サーロインステーキ 1ポンド ￥3500＋税
表面積は普通だが、分厚さに驚く
こういうのって焼き方がうまくないと、中は全然生で冷たかったりするんだよな～と
やや不安になりながらステーキの真ん中を切ってみると
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おお、中はほんのりピンク色の半生くらいでしっかり熱も通っててうまかった
ただ画像一枚目左側、肉の1/4くらいはゴッソリ脂身だったんで
脂身苦手な俺は残してしまった
次は脂身なさそうなランプステーキにしてみよっと