【偽装表示】 トヨタ自動車が全額出資　婚礼料理の伊勢海老は豪州産、赤めばるの代わりはアコウダイ　豊田市の「ホテルフォレスタ」at WILDPLUS

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1:うっしぃじま悪い肉φ ★ 13/11/14 11:31:36.89 ★婚礼料理で表示と異なる食材　愛知のトヨタ系ホテル 　トヨタ自動車が全額出資する子会社が経営する愛知県豊田市の「ホテルフォレスタ」は１２日、 メニューとは異なる食材を使ったと発表した。婚礼料理で、「伊勢海老（えび）」の表示で豪州産を使用。 「赤めばる」と表示しながら、メバルが入手できなくなったためアコウダイなどを使ったという。 　また、ホテル内のレストランでは、７月限定のランチで「サーロインステーキ」に牛脂注入の加工肉を使ったが表記しなかった。 牛脂の注入は「肉が硬い」と客から意見があったためだ。 宴会場でも「飛騨豚」と称して岐阜県産豚肉を使うなどしていたという。 asahi.com http://www.asahi.com/articles/NGY201311120033.html ▽関連リンク ・トヨタ自動車　http://www.toyota.co.jp/ ●メニュー表記に関するお詫びとお知らせ http://www.forestahills.jp/apology_and_notification.pdf 対象品をご利用いただいたお客様には、ご利用状況を確認させていただいたうえで、 対象品ごとに定めた金額の返金等の対応をさせていただきます

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