12/09/22 21:57:23.74
浅漬けによるＯ１５７集団食中毒を受け、白菜の消費回復に向けたキャンペーンが２２日、札幌市などのスーパー３３店舗であり、
各店の野菜売り場前でキムチ鍋が振る舞われた。
白菜の市場価格は食中毒発生後に一時、半値近くまで下落し、９月中旬からは回復基調にあるという。冬の需要期の前に
安全性やおいしさをＰＲしようと、ＪＡグループのホクレンが企画した。
鍋料理の具材として、欠かすことのできない白菜。今年は記録的な残暑だったが、極端な暑さは今後、和らぐ見通し。しんなりと、
味のたっぷり染みた白菜を楽しめるまで、もう少しだ。
ソース（毎日新聞） URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
写真＝キャンペーンでキムチ鍋が振る舞われた白菜売り場
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