【食文化】 ミツカン、外食店でのスンドゥブ・メニューを増加を背景に「〆まで美味しい　スンドゥブ鍋つゆ　ストレート」など発売at WILDPLUS

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1:うっしぃφ ★ 12/08/08 11:49:29.88 ★ミツカン、「〆まで美味しい　スンドゥブ鍋つゆ　ストレート」など２品を発売 　２０１２年秋　ミツカン新製品のご案内 　「〆まで美味しい　スンドゥブ鍋つゆ　ストレート」 　「〆まで美味しい　博多水炊きスープ　ストレート」 　株式会社ミツカン（本社：愛知県半田市）は、「〆まで美味しい　スンドゥブ鍋つゆ　ストレート」 「〆まで美味しい　博多水炊きスープ　ストレート」を８月１７日（金）より、全国で新発売いたします。 　「〆まで美味しい鍋つゆ」は、お鍋だけではなく、〆のメニューも楽しめる「〆まで美味しく食べられる」鍋つゆです。 「スンドゥブ鍋つゆ　ストレート」は、魚介エキスの風味が特徴の、コクと旨みのある鍋つゆです。 〆はスンドゥブうどんがおすすめです。 外食店でスンドゥブ（※１）メニューが増加していることや、スンドゥブ市場が拡大していることを背景に、 野菜の高騰にも対応でき、健康的で安価な豆腐がメイン具材の鍋つゆを開発しました。 「博多水炊きスープ　ストレート」は、鶏のガラスープの風味が香る、水炊き用スープです。 具材をぽん酢につけていただきます。 〆は鶏だし茶漬けがおすすめです。ご当地グルメ・物産展などにより郷土料理への関心が高まっていることや、 鶏肉の需要が増加していることを背景に、メイン具材が鶏肉である博多水炊き（※２）スープを開発しました。 　ミツカンは、本製品を発売することで、味付け鍋の更なる需要の喚起を目指します。 　＊商品画像　http://release.nikkei.co.jp/attach_file/0316325_01.jpg 　※１　「スンドゥブ」とは・・・ 　豆腐をメインにした韓国の鍋料理の一つです。魚介に唐辛子ベースの味付けが一般的とされています。 　※２　「博多水炊き」とは・・・ 　骨付き鶏肉を煮立て白濁したスープに鶏肉や野菜を加えて、火が通ったものからぽん酢につけていただく鍋料理です。 　商品名：〆まで美味しい　スンドゥブ鍋つゆ　ストレート 　容量：７５０ｇ 　参考小売価格：３６７円（税込み） 　発売日：２０１２年８月１７日（金） 　発売地区：全国 　商品に関する問い合せ先：ミツカングループ　お客様相談センター　ＴＥＬ：０１２０－２６１－３３０ 　商品名：〆まで美味しい　博多水炊きスープ　ストレート 　容量：７５０ｇ 　参考小売価格：３６７円（税込み） 　発売日：２０１２年８月１７日（金） 　発売地区：全国 日経プレスリリース　http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=316325&lindID=4

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