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【食文化】 ミツカン、外食店でのスンドゥブ・メニューを増加を背景に「〆まで美味しい スンドゥブ鍋つゆ ストレート」など発売 - 暇つぶし2ch1:うっしぃφ ★
12/08/08 11:49:29.88

★ミツカン、「〆まで美味しい スンドゥブ鍋つゆ ストレート」など2品を発売

 2012年秋 ミツカン新製品のご案内
 「〆まで美味しい スンドゥブ鍋つゆ ストレート」
 「〆まで美味しい 博多水炊きスープ ストレート」

 株式会社ミツカン(本社:愛知県半田市)は、「〆まで美味しい スンドゥブ鍋つゆ ストレート」
「〆まで美味しい 博多水炊きスープ ストレート」を8月17日(金)より、全国で新発売いたします。

 「〆まで美味しい鍋つゆ」は、お鍋だけではなく、〆のメニューも楽しめる「〆まで美味しく食べられる」鍋つゆです。
「スンドゥブ鍋つゆ ストレート」は、魚介エキスの風味が特徴の、コクと旨みのある鍋つゆです。
〆はスンドゥブうどんがおすすめです。
外食店でスンドゥブ(※1)メニューが増加していることや、スンドゥブ市場が拡大していることを背景に、
野菜の高騰にも対応でき、健康的で安価な豆腐がメイン具材の鍋つゆを開発しました。
「博多水炊きスープ ストレート」は、鶏のガラスープの風味が香る、水炊き用スープです。
具材をぽん酢につけていただきます。
〆は鶏だし茶漬けがおすすめです。ご当地グルメ・物産展などにより郷土料理への関心が高まっていることや、
鶏肉の需要が増加していることを背景に、メイン具材が鶏肉である博多水炊き(※2)スープを開発しました。

 ミツカンは、本製品を発売することで、味付け鍋の更なる需要の喚起を目指します。

 *商品画像 URLリンク(release.nikkei.co.jp)

 ※1 「スンドゥブ」とは・・・
 豆腐をメインにした韓国の鍋料理の一つです。魚介に唐辛子ベースの味付けが一般的とされています。

 ※2 「博多水炊き」とは・・・
 骨付き鶏肉を煮立て白濁したスープに鶏肉や野菜を加えて、火が通ったものからぽん酢につけていただく鍋料理です。

 商品名:〆まで美味しい スンドゥブ鍋つゆ ストレート
 容量:750g
 参考小売価格:367円(税込み)
 発売日:2012年8月17日(金)
 発売地区:全国
 商品に関する問い合せ先:ミツカングループ お客様相談センター TEL:0120-261-330

 商品名:〆まで美味しい 博多水炊きスープ ストレート
 容量:750g
 参考小売価格:367円(税込み)
 発売日:2012年8月17日(金)
 発売地区:全国

日経プレスリリース URLリンク(release.nikkei.co.jp)


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