12/04/10 07:51:50.07 BE:2194694988-PLT(12557)
肉中心の食生活で肥満や糖尿病が社会問題化しているブラジルで「ダイエットに効く」と、
糸こんにゃくや、しらたきがブームになっている。
富裕層が多い大都市のサンパウロやリオデジャネイロでは、売り切れが続出しているほどだ。
昨年末にテレビの料理番組で「食べれば痩せる」と紹介されたのがきっかけ。
日本からの移民が生産、日本食材店などで販売されており、
雑誌や新聞も相次いで取り上げると客が殺到。調理方法が分からないため、
スパゲティや焼きそばの麺の代わりに使う人が多い。
リオの日本食材店経営柚木四郎さん（６４）＝静岡県富士宮市出身＝は「ブラジル人客が
急に買いに来始めて驚いた。９９％が女性で、ほとんどが富裕層」と指摘した。
*+*+ Sponichi Annex +*+*
URLﾘﾝｸ(www.sponichi.co.jp)