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★ポッカ、家庭で本場の味が楽しめる韓国風調味料「韓湯美味 韓流ダシの素」など３品を発売
～家庭で本場韓国料理のような味わいが楽しめる韓国風調味料を新発売！～
「韓湯美味（カンタンビミ）韓流（ハンリュウ）ダシの素」
「韓湯美味（カンタンビミ）ナムルの素 うま塩味」
「韓湯美味（カンタンビミ）ナムルの素 キムチ味」
株式会社ポッカコーポレーション（本社：名古屋市、社長：伊藤哲文）は、
手軽に本場韓国のような味が楽しめる「韓湯美味」シリーズから、
家庭で韓国料理をつくれる韓国風調味料「韓湯美味 韓流ダシの素」と「韓湯美味 ナムルの素 うま塩味」
「韓湯美味 ナムルの素 キムチ味」を２０１２年２月２０日（月）から全国で新発売します。
※商品画像 URLﾘﾝｸ(release.nikkei.co.jp)
■韓国風調味料の発売で、家庭へ広がる韓国料理市場を活性化
昨今続いている“韓流”ブームは様々な分野に広がりをみせ、「韓国料理」の浸透は外食のみならず家庭の食卓にも進み、
食品各社から「韓国料理」に関する新商品が次々に登場しています。
当社では、韓国食材の旨みとインスタントスープ設計のノウハウを活かした「韓湯美味」シリーズを２０１０年３月より展開し、
「しっかりした本場らしい味わいが楽しめる」とご支持頂く等、売上も好調に推移しています。
このたび、家庭でも手軽に韓国料理をつくって食べたいというニーズに対応し、
韓国風調味料「韓湯美味 韓流ダシの素」と「韓湯美味 ナムルの素 うま塩味」「韓湯美味 ナムルの素 キムチ味」を開発しました。
料理時に様々なアレンジが可能な新商品の発売により、家庭内での韓国メニューの活性化を図ります。
■手軽にアレンジできる、本場韓国風の万能旨みダシ
「韓湯美味 韓流ダシの素」は顆粒タイプの韓国風だしの素です。
韓国だしの素は、日本のかつおだしのように、様々な料理の土台として韓国で使われており、牛肉ベースの濃厚な味が特長です。
今回の新商品は、牛肉から引き出したうまみたっぷりのエキスに、濃厚なコクを生み出す牛脂を溶け込ませ、
ニンニクと玉ねぎをきかせた本場韓国風の万能旨みだしです。
「韓湯美味 韓流ダシの素」を使用するだけで、本場の韓国風スープが味わえるほか、
炒め物の味付けに加えるなどオリジナルのアレンジで、様々な料理を韓国風味で楽しむことができます。
■茹でた野菜にまぶして混ぜるだけ、本場風ナムルの素
「韓湯美味 ナムルの素」は、茹でた野菜（もやし等）にまぶして混ぜるだけで、ナムルがつくれる粉末タイプのナムルの素です。
韓国のナムルは素材に応じて色々な味付けをすることから、「韓湯美味 ナムルの素 うま塩味」と
「韓湯美味 ナムルの素 キムチ味」の２種類を発売し、素材に応じてアレンジを楽しめます。
キムチや香辛料などを使用し韓国で作ったナムルベースをもとに、ごま油などを加えるなど日本で調整し、本場の味付けに仕上げました。
■“韓流主婦”阿部美穂子さんを起用
新商品展開に伴い、「韓湯美味」シリーズの広告キャラクターとして、
韓国の食文化に精通し「韓湯美味」のターゲット層である３０～５０代主婦からの支持も高い阿部美穂子さんを起用します。
韓国本場の家庭料理の魅力について阿部美穂子さんを通じて伝えると共に、
「韓湯美味」ブランドの認知獲得、ターゲット層への共感醸成を図っていきます。（続く）
日経プレスリリース URLﾘﾝｸ(release.nikkei.co.jp)
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