【食文化】 韓流ブーム再燃で東京・小伝馬町の韓国料理店「豚大門市場」が好調 1日150人の来店客のうち7割が男性 at WILDPLUS
【食文化】 韓流ブーム再燃で東京・小伝馬町の韓国料理店「豚大門市場」が好調 1日150人の来店客のうち7割が男性  - 暇つぶし2ch1:うっしぃφ ★
12/02/15 16:26:13.35

★韓国屋台の活気を再現 連日150人超が来店

写真説明 URLリンク(nr.nikkeibp.co.jp)
手前は肉厚に切った庄内豚とキムチ、プチトマトを溶岩石で焼くサムギョプサルの「豚大門市場セット」(2人前2079円)。
奧は緑豆チヂミ「ビンデット」(441円)。プレーン(もやしとネギ)のほか、豚キムチやジャガ明太チーズなど独自のトッピングをしたものも。
 
 焼き鳥の「鳥番長」などを展開するバイタリティ(東京都中央区、岩田浩社長)の
韓国料理店「豚大門市場」(東京・小伝馬町)が好調だ。昼夜合わせると1日150人の来店がある。

 看板メニューの「サムギョプサル」は、ほぼ全卓で注文が入るほどの人気ぶり。
また、日本では珍しい緑豆のチヂミ「ビンデット」(6種あり価格は441円、504円、546円)は、
韓国で買い付けた石臼で緑豆をひいており、「食感や生地の香りも楽しめる」と平兼洋介店長。
酒類はマッコリのほか韓国焼酎がよく出る。

 昨今の韓流ブーム再燃で韓国料理店は女性で賑わっているが、
同店は繊維問屋などが集まるビジネス街という立地もあり、来店客の7割が男性だという。
電話予約でのテイクアウトも今年から本格的にスタートし、オフィス内での宴会や、近隣住民の“家食”需要も取り込んでいく。

日経レストラン URLリンク(nr.nikkeibp.co.jp)

2:名前をあたえないでください
12/02/15 16:26:59.54 etPtNhOV
まーた、はじまった

3:名前をあたえないでください
12/02/15 16:28:02.22 JnKxMG1c
すて

4:名前をあたえないでください
12/02/15 16:28:51.15 U70/Qxls

      | |     \      ∧_∧ うそ ニダ… ∧_∧      /
     ノ__丶 ∧_∧\ニダ…<丶`∀´> ≡3    <`∀´r >ニダ… /__|
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        うそ ニダ~         <        > /
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5:名前をあたえないでください
12/02/15 16:29:37.18 7H3Jde5R
          ____
        /      \
       /  ─    ─\
     /    ⌒  ⌒  \     
     |       ,ノ(、_, )ヽ    |
      \      トェェェイ   /   
       /   _ ヽニソ,  く

6:財政再建促す
12/02/15 16:34:06.22 eWAxkIl0
韓流ブーム再燃……って、韓流ブーム下火を肯定してるのか?

7:名前をあたえないでください
12/02/15 16:35:55.29 egyEFMVv
小伝馬町じゃなくて馬喰町じゃん

8:名前をあたえないでください
12/02/15 16:40:15.19 rWIQSy9I









1日150人程度の店を日経が態々取り上げる理由は何だ?w










9:名前をあたえないでください
12/02/15 16:42:38.11 unxXjE3r
料理はワンパターンのコチジャン味、酒もまずいし韓国料理の何がいいんだか


10:名前をあたえないでください
12/02/15 16:45:03.65 cXMBL9wY
【東京】韓流ライブハウス摘発 無資格で公演容疑 新宿区大久保
スレリンク(newsplus板)

11:名前をあたえないでください
12/02/15 16:46:28.98 At4oWchI
ホルホル

12:名前をあたえないでください
12/02/15 16:50:20.76 oOh1kUDn
これでブームだったら俺の近所のラーメン屋なんかどうすんだよ…

13:aoi ◆U1p9jHYFr6
12/02/15 16:53:03.66 ntZgfr1a
何度目の自称ブーム再燃

14:名前をあたえないでください
12/02/15 16:58:34.87 ZUxgFO6g
ここで食うぐらいだったら、
人形町まで歩いて、
玉ひで か キラクで食うわ

15:名前をあたえないでください
12/02/15 17:01:54.81 T3YD0vHM
ステマ

16:名前をあたえないでください
12/02/15 17:02:02.81 9Ng0PHa4
これはステマじゃなくてタイアップ記事?
雑誌のタイアップだと「広告」って隅っこに小さく出てるが
ネットは出ないからわかんねーな

17:名前をあたえないでください
12/02/15 17:03:28.53 Tj8zQzds
ステマだな

18:名前をあたえないでください
12/02/15 17:04:33.54 ObfvNT8I
この手の記事には裏がある
広告料金を取って記事にするか、無料で紹介するパブ記事にするか
おそらく広告代理店からの圧力で
K国系の記事を定期的に無料で紹介する口約束ができてるんだろう
ここのところ日経が頑張ってるが、間違いなくそれだろうね

19:名前をあたえないでください
12/02/15 17:14:19.86 uJMDn7qE
日経に 記事載せても ミーハーなおばさん達見ないだろ

20:名前をあたえないでください
12/02/15 17:15:10.01 UbSZoEb+
韓国料理ってあれだろ?
唐辛子入れて適当にごま油いれてグチャグチャ混ぜたもんだろ?

21:名前をあたえないでください
12/02/15 17:16:26.00 H2RyEXLV
韓国料理の本質、代表料理がいまだにわからない
中華料理の亜種、屋台料理では話にならない
一体何にかね払ってるの

22:名前をあたえないでください
12/02/15 17:18:48.32 AKWNlKk5
歴史とは

日本   ヒストリー(真実)
シナ   プロパガンダ  
下朝鮮  ファンタジーW 

23:名前をあたえないでください
12/02/15 17:44:47.29 DxMrQ7N9
日本のガン・在日のステマ

24:名前をあたえないでください
12/02/15 18:32:17.25 BE3mMM3r
豚肛門市場

25:名前をあたえないでください
12/02/15 18:54:26.26 nkoMbEcp
何これ?完全に典型的なステマじゃん。
韓流ブームなんて再燃どころか不完全燃焼のまま風前の灯だし。

26:名前をあたえないでください
12/02/15 19:37:41.29 JBoqislJ
韓国料理ってさ、肉をハサミで切る時があるだろ。
あのハサミって不潔極まりないと思うのは俺だけか?
ヒンジの回転部分なんて絶対に洗えないだろう。

27:名前をあたえないでください
12/02/15 21:06:01.42 Q2o9bF5a
もう必死なw

28:名前をあたえないでください
12/02/15 21:18:51.95 /GxOb93T
たしかに、ハサミはきたねえw

29:名前をあたえないでください
12/02/15 22:26:27.05 xvtL377C

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