12/04/29 22:51:03.10 BTaCNTmF
>>375
古い食材で調理して食中毒おこされたら大変だから。
買い物はケアプランに入ってないし、利用者も家族も
「多少古くても大丈夫」「いつもそんなもの」って言ってるけど
万一のことがあったときに自分の作ったものが原因と言われたくない。
12/04/29 22:51:03.10 BTaCNTmF
>>375
古い食材で調理して食中毒おこされたら大変だから。
買い物はケアプランに入ってないし、利用者も家族も
「多少古くても大丈夫」「いつもそんなもの」って言ってるけど
万一のことがあったときに自分の作ったものが原因と言われたくない。