14/02/16 00:28:55.53 Drd8tsoW0
>>535
違法は違法ですよね
梅酒は自己消費の場合はOKじゃなくて、アルコール発酵させちゃだめなんですよ
そして市販の本みりんは14％前後だと思いますよ
私が513を書く前に参考にしたURLを張りますが、
酒税法ではアルコール20 度以上の酒類に限るとなっています。
みりんはアルコールが14度くらいですから、果実酒には使えないことになります。
梅酒用日本酒など、アルコール20度以上の日本酒であれば作れます。
となっています。
URLﾘﾝｸ(www.shochu.or.jp)
URLﾘﾝｸ(www.hou-nattoku.com)
少なくとも、放送で「あまり声を大きくして言えない」的なニュアンスのことを言ってるのは覚えてます
知らなくて梅酒造ってるのと、知ってて造ってるのは道徳的にもどうなんでしょうか
たいした罪じゃないかもしれませんが、この人の人間性を示す一つの要素ですし、
記録を残すという点でも書いたことに後悔はしていません
小さなことでもこの人に対しては記載して記録に残すことが大事だとは思います