12/04/09 18:23:08.48 ztocuNYt0
>>636
そりゃ砂糖舐めるだけでも後味に酸味を感じるけど
古くなって酸化したコーヒーだと、さらに強く酸味を感じると思う。
基本的に世の中のコーヒーの９割は酸化してて腐ってるも同然。
スタバも同じ。
豆は焙煎して一週間が賞味期限。
スーパーなんかに並んでいる豆はとっくに賞味期限が切れている。
まともなコーヒーを飲むには、店で少量ずつ焙煎しているような
カフェもしくは豆屋を探すしか無い。
12/04/09 18:23:08.48 ztocuNYt0
>>636
そりゃ砂糖舐めるだけでも後味に酸味を感じるけど
古くなって酸化したコーヒーだと、さらに強く酸味を感じると思う。
基本的に世の中のコーヒーの９割は酸化してて腐ってるも同然。
スタバも同じ。
豆は焙煎して一週間が賞味期限。
スーパーなんかに並んでいる豆はとっくに賞味期限が切れている。
まともなコーヒーを飲むには、店で少量ずつ焙煎しているような
カフェもしくは豆屋を探すしか無い。