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ツナ缶を自主回収…基準上回るヒスタミン検出
10月26日(土)21時26分配信
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
日本ハムの子会社の宝幸（東京都）は２６日、ツナ缶「ホニホ ライトツナフレークまぐろ油漬 ひまわり油使用」
から、社内基準を上回る化学物質「ヒスタミン」が検出され、対象商品約１万５０００パック（計約６万缶）を自主回収すると発表した。
ヒスタミンを大量摂取すると、アレルギーに似た症状が出る恐れがあり、現時点で健康被害の報告はないという。