13/07/10 23:59:06.85
ブラジルのサル、盲腸にも味覚の仕組み 京大准教授ら発表
ブラジルに生息する小型のサル、コモンマーモセットの盲腸に、甘みや苦みを感じる味覚の仕組みがあることが、京都大霊長類研究所の今井啓雄准教授と岐阜大などの研究で分かった。
コモンマーモセットは盲腸で樹液や樹脂を発酵して栄養にしており、発酵の調節などに役立てているらしい。
英科学誌バイオロジー・レターズで１０日発表した。
コモンマーモセットの消化器官で、味覚情報を伝達するタンパク質などの合成量を調べたところ、盲腸と大腸で舌と同量以上に存在することが分かった。
ニホンザルやリスザルなどでも調べたが、盲腸や大腸で同様のタンパク質合成はなかった。
樹脂や樹液を吸うマーモセットの特殊な食性によるものとみられる。
人間も大腸などの細胞で味覚に関わるタンパク質が確認されており、食欲や血糖値の調整をしていると考えられている。
今井准教授は「マーモセットの盲腸は、味覚の機能によって発酵の調節や異常時の排せつを行っているのではないか。
霊長類の腸管における味覚の役割を探りたい」と話している。
【 2013年07月10日 15時10分 】
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▽記事引用元 京都新聞 2013年07月10日 15時10分配信記事
URLﾘﾝｸ(www.kyoto-np.co.jp)
コモンマーモセット＝京都大霊長類研究所提供
URLﾘﾝｸ(www.kyoto-np.co.jp)
▽関連リンク
京都大霊長類研究所
2013.07.10 論文 権田彩,松村秀一,斉藤正一郎,郷康広,今井啓雄: 盲腸に「味覚」？ コモンマーモセットの盲腸における味覚情報伝達分子群の発現
URLﾘﾝｸ(www.pri.kyoto-u.ac.jp)
Biology Letters
Expression of taste signal transduction molecules in the caecum of common marmosets
URLﾘﾝｸ(rsbl.royalsocietypublishing.org)
2:名無しのひみつ
13/07/11 00:03:09.88 nI+rdUti
以下、卑猥な表現一切許可
3:名無しのひみつ
13/07/11 00:28:01.49 5FV+P1as
コーモモモモモモーン コーモモモモモモーン コモッコモッ コモッコモッ ウーンケツノアナー ハーワキノシター オマオマチンチン
って懐かしくね？
4:■ 無くそう、テレビ番組の無用表示と過剰表示（ウザイ常時表示） ■
13/07/11 00:39:54.89 y60q8spo
糞を味わうのか？ ｗ
韓国民みたいだな ｗｗｗ
5:名無しのひみつ
13/07/11 00:53:41.00 q9GdOloI
味覚じゃねーだろ
物質のレセプターといえ
6:名無しのひみつ
13/07/11 01:33:17.11 XDSjt0t2
うーん このうんこちょっとビターで芳醇な香り。
7:名無しのひみつ
13/07/11 03:28:51.11 vIcLdF08
＞コモンマーモセットは盲腸で樹液や樹脂を発酵して栄養にしており
この仲間は、木の幹を飛び回って歯で樹皮をかじって穴を開け
そこから樹液や樹脂が出る状態にしておき、これを食べ回って生活している
生活のための最低限のエネルギーは樹液と樹脂からコンスタントに得られるようにして、
体を作るタンパク質は昆虫を食べる事で得ている
コモンマーモセットは体長、あるいはサルの体型は人間と比較しやすいが座高で言えば
20cmにも満たないくらい小さい
現地には頭から腹先まで14cmもある、トロピダクリス・クリスタータという世界で最も重いバッタがいて
これは足を伸ばすと25cmくらいにもなって、下手するとコモンマーモセットより大きいくらいに見えることもあるのだが
コモンマーモセットはこのバッタ相手に器用に立ち回って捕らえて餌にしてしまう
それがテレビで放送された後、アマゾンにはサルよりでかい巨大バッタがいる！ニホンザルが座高50～60cmだから
70cmのバッタだ！というデマが出回った事もあるｗｗｗ
8:名無しのひみつ
13/07/11 06:55:25.82 WQQfsIA5
進化の不思議さには驚くね。
9:名無しのひみつ
13/07/11 07:09:28.74 JAbYa8BL
虫垂は腸内善玉菌の待避所だ、とか誰か言ってたな
10:名無しのひみつ
13/07/11 07:13:37.78 W8fCJs12
>>5
受容体の発現場所しか違わないけど味覚と何が違うんだ？
11:名無しのひみつ
13/07/11 09:37:07.20 plDRa3Xc
舌にも味覚なんてなかったんや
レセプターがあるだけなんや
12:名無しのひみつ
13/07/11 12:24:30.84 vIcLdF08
確かに腹具合に応じて、
・何かEM菌だかを大量投下して好気発酵させた生ゴミが腹に入ってるような雰囲気だ
・ヨーグルトを野菜にぶっ掛けて2日置いたような雰囲気か？
・納豆菌が野菜クズに広がったようなものが腹に入ってる感じ？
・こりゃあかん！嫌気腐敗中の側溝の泥みたいなのが腹入ってる！さっさと出した方がいいぞ！
・うげぇ歯垢と同じ菌が腸管内容物に広がってる。何か腸がチクチクするさっさと出せ！
というのが、何となく分かる時もあるなあ
13:名無しのひみつ
13/07/11 12:36:43.47 epazrOvj
辛み（正確には味覚じゃないが）の受容体は全身にあるからな
14:名無しのひみつ
13/07/11 12:37:55.49 U6zaA3Zq
>>13
うんこするとき辛いからな！
15:名無しのひみつ
13/07/11 13:35:02.47 LAvtyVf2
発酵失敗して不味くなったら、次の仕込みが成功するまでずっとイライラしそうだな