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バナナとスポーツドリンク、運動中に良いのはどっち？
2012年05月31日 10:25 発信地:米国
【5月31日 Relaxnews】運動中のエネルギー補給源として、バナナとスポーツドリンクでは
どちらに軍配が上がるだろうか？膨満感が気にならなければバナナで十分だという最近の
研究結果が、今月の米科学誌「プロスワン（PLoS ONE）」に発表された。
この調査では14人のベテランサイクリストに75キロのタイムトライアルをしてもらい、
一般的な6％の炭水化物を含むスポーツドリンクとバナナを摂取した場合を比較した。
サイクリストは走行中、15分ごとに自分の体重1キログラムにつき0.2グラムの炭水化物を摂取。
走行は2回行い、1回はバナナから、もう1回はスポーツドリンクから炭水化物を摂取した。
バナナを食べたサイクリストたちは腹部の膨満感を訴えたものの、血糖値や走行スピードは
スポーツドリンク摂取時と変わらなかった。
ランナー向け雑誌「Runners World」によると、安価なエネルギー補給源としては袋入りゼリーや
はちみつ、あめ、レーズン、プレッツェルもおすすめで、長距離のマラソンや自転車レースの際
こうした安価な食品を水と一緒に取ると、高価な機能性食品と同じエネルギー補給効果が
得られるとしている。(c)Relaxnews/AFPBB News
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▽記事引用元 AFPBBNews
URLﾘﾝｸ(www.afpbb.com)
▽関連リンク
PLoS ONE
Bananas as an Energy Source during Exercise: A Metabolomics Approach
URLﾘﾝｸ(www.plosone.org)