12/12/20 10:56:08.95
米国カリフォルニア州が7月から、フォアグラの生産と販売を禁止したが、
お隣のネバダ州では売上がアップするという現象が起きているのだという。
米CNBCによると、ネバダのある業者は週末や祝日になると売上が顕著に
アップするといい、カリフォルニアから遠出して買いに来る人が
増えているのだという。
また、カジノホテルなどでもフォアグラ料理を出すところが多く、
今回はレポートされていないものの、食する機会は無制限で、
今後もネバダ州ではフォアグラの売上増加も見込まれる。
カリフォルニアはアーノルド・シュワルツェネッガー知事の時代に、
動物愛護団体からの声を受けて全米の州では初めて禁止することを決定した。
ただ、決定にあたっては、動物愛護団体と、有名シェフ団体による闘いにも
発展し大騒動になったほどだ。
フォアグラ(foie gras)は世界三大珍味のひとつで、
フランスに起源を持ち、ガチョウや鴨などに必要以上にエサを与えるという
飼育方法に動物愛護団体が長年、禁止を呼び掛けてきた。
ただ、カリフォルニア州は、フォアグラ、ワインの産地であり、富裕層、
セレブが数多く住む大消費地だった。しかも、貴重な観光資源ともなっていた。
ソースは
URLリンク(media.yucasee.jp)
2:七つの海の名無しさん
12/12/20 10:56:51.88 xgJ+IO6U
アトミック・フォアグラ
3:七つの海の名無しさん
12/12/20 10:57:42.02 SAoPRRoj
ネバダ州でカッター
4:七つの海の名無しさん
12/12/20 10:57:58.40 V7PHPkts
あん肝にしときな。
5:七つの海の名無しさん
12/12/20 11:02:44.88 izbdonPj
>ガチョウや鴨などに必要以上にエサを与えるという
>飼育方法に動物愛護団体が長年、禁止を呼び掛けてきた。
そんな飼育方法より米国主流の成長ホルモン漬けの牛肉のほうが問題だろw
6:七つの海の名無しさん
12/12/20 11:11:28.26 XuxLAht/
ネバダって今いくつ?
7:七つの海の名無しさん
12/12/20 11:14:14.23 eWh3aLAu
>ガチョウや鴨などに必要以上にエサを与えるという
>飼育方法に動物愛護団体が長年、禁止を呼び掛けてきた。
じゃあアメリカ人禁止な!
8:七つの海の名無しさん
12/12/20 11:15:04.27 wb2owwz3
>>5
愛護団体は保護団体に輪をかけたキチガイしかいないからしかたない
9:七つの海の名無しさん
12/12/20 11:16:07.58 /JWQTd4r
エロ本を買うときは隣町のコンビニで買う。
10:七つの海の名無しさん
12/12/20 11:18:01.48 cBRMUpUh
鶏の鶏舎も育て方はフォアグラと変わらんし、
家畜全般は集中管理がなければコスト的に産業が成り立たなくなる
鶏卵一個千円とかセレブも買わんだろ?
11: 【関電 80.8 %】
12/12/20 11:18:55.88 z2G0cqGB
自分の肝臓もフォアグラになるんじゃないの?
12:七つの海の名無しさん
12/12/20 11:22:58.49 wb2owwz3
>>11
自分の肝臓がフォアグラになるのはセレブじゃなくて貧乏人の方だがな
13:七つの海の名無しさん
12/12/20 11:35:25.36 M4KTdY+I
ネバダバダ
ネバダバダ
フフフ
ネバダバダ
ネバダバダ
14:七つの海の名無しさん
12/12/20 11:51:58.97 Yvo4M58r
くだらん理由で禁止すんな
15:七つの海の名無しさん
12/12/20 11:52:26.62 2OYgaTOH
どう料理してもそんなにうまいものでもないのにね。
キャビアとフォアグラは言われるほどのものではないと思う。
特にキャビアは魚卵の中ではまずい部類だし。