12/04/08 15:38:32.30 wB2Wylck0
くら寿司って近所に無くて1～2回しか行った事ないけど
シャリは職人さんが握ってるのかな 機械でやってるのかな
回転寿司店で働いた事はないけど10年くらい昔 イオンで毎日パック寿司作ってた時
シャリ玉は蚕の繭並べたみたいに使い捨ての型にズラッと並んで入ってるのが何枚も届いてた
型から出してネタ乗せるだけだったなぁ
マグロやハマチは自分で切ってたけど ネタも殆どパックだった
12/04/08 15:38:32.30 wB2Wylck0
くら寿司って近所に無くて1～2回しか行った事ないけど
シャリは職人さんが握ってるのかな 機械でやってるのかな
回転寿司店で働いた事はないけど10年くらい昔 イオンで毎日パック寿司作ってた時
シャリ玉は蚕の繭並べたみたいに使い捨ての型にズラッと並んで入ってるのが何枚も届いてた
型から出してネタ乗せるだけだったなぁ
マグロやハマチは自分で切ってたけど ネタも殆どパックだった