13/11/17 15:23:05.72 sgDcHRAE
沈む大阪、消える若者：背後に「雇用・街並み・治安」への不安
― 「おもてなし産業」の活性化で働く場の創出を ―
URLﾘﾝｸ(www.jcer.or.jp)
3-8.外国人は「食」への関心が高い
日本食への期待＝寿司やてんぷらだけ？
⇒大阪にはお好み焼きやたこ焼きや串かつなど、
日本を代表する「B級グルメ」が豊富
⇒「食い倒れの街」をPRして集客につなげるべき
13/11/17 15:23:05.72 sgDcHRAE
沈む大阪、消える若者：背後に「雇用・街並み・治安」への不安
― 「おもてなし産業」の活性化で働く場の創出を ―
URLﾘﾝｸ(www.jcer.or.jp)
3-8.外国人は「食」への関心が高い
日本食への期待＝寿司やてんぷらだけ？
⇒大阪にはお好み焼きやたこ焼きや串かつなど、
日本を代表する「B級グルメ」が豊富
⇒「食い倒れの街」をPRして集客につなげるべき