【企業】迷走する「ワタミ」　再度「値下げ」断行、後手後手の悪循環　2014/12/25©2ch.net

【企業】迷走する「ワタミ」　再度「値下げ」断行、後手後手の悪循環　2014/12/25©2ch.net at BIZPLUS

【企業】迷走する「ワタミ」　再度「値下げ」断行、後手後手の悪循環　2014/12/25©2ch.net - 暇つぶし2ch425:名刺は切らしておりまして
14/12/31 13:20:30.32 JowuP17v
しかし太刀魚のカルパッチョの魚のおろし方って、どう考えてもズブの素人だよね
素人が加工したものを店に出してもいいのかね？

漁師の息子だからわかるけど、そもそも筋目に斜めに切らないと魚の肉ってボロボロになる
おろすと言うより、単に垂直に切ってるだけの気がする

こんなの料理って言わないよ
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