14/12/31 13:20:30.32 JowuP17v
しかし太刀魚のカルパッチョの魚のおろし方って、どう考えてもズブの素人だよね
素人が加工したものを店に出してもいいのかね？
漁師の息子だからわかるけど、そもそも筋目に斜めに切らないと魚の肉ってボロボロになる
おろすと言うより、単に垂直に切ってるだけの気がする
こんなの料理って言わないよ
URLﾘﾝｸ(livedoor.blogimg.jp)
426:名刺は切らしておりまして
14/12/31 13:23:32.86 hJQiMGkg
人件費削減と労基違反で利潤を追求してきた企業はそれ以外の強みが何もないものな
427:名刺は切らしておりまして
14/12/31 13:26:14.98 CzEWBxq4
>>424
値上げしたら超大酒飲みのサラリーマンのこだわりの焼酎の店の値段になっちまうよな。
428:名刺は切らしておりまして
14/12/31 13:31:32.52 lNSlu3eo
政府主導でデフレ脱却を目指している時期に、デフレ商法とはチャレンジャーだな。
429:名刺は切らしておりまして
14/12/31 13:39:31.42 3cVp/KeP
１人でも嫌がる人がいると宴会の会場につかえないからな
430:名刺は切らしておりまして
14/12/31 13:45:28.10 iC8Jrm/o
>>429
幹事のセンス、人間性が疑われるし
431:名刺は切らしておりまして
14/12/31 13:48:30.98 +ZHda18P
ワタミ、すき屋みたいな所が不調になってる原因はブラックだからとか言うのもあるのかもしれんが
基本的には、不景気で段々とこのランクの外食に行っていたような所得層が貧しくなってきたから
簡単に言うと 『負のトリクルアップ』 が起き始めてる
末端の一番貧しい労働者階級から壊死が起きてる
来年、今まで以上に段々と上の所得層まで壊死は上っていくぞ
『負のトリクルアップ』 ８％の消費税が続く限り日本を蝕む
432:名刺は切らしておりまして
14/12/31 14:37:54.13 la5eS952
>>425
じゃ寿司屋か割烹店に行けばいいじゃん
たかが居酒屋の料理に文句つけて
う れ し い の ？
433:名刺は切らしておりまして
14/12/31 16:00:04.70 aAt+AIa2
【企業】ワタミ「風物語の方法は有効かもしれない」★２
URLﾘﾝｸ(hello.2ch.net)
434:名刺は切らしておりまして
14/12/31 19:53:36.76 KScgW/wE
色気だして選挙にでて人前に出てくるからだわ。こっそりやってりゃこうはならんだろに
435:名刺は切らしておりまして
14/12/31 23:33:22.55 HddGTOcD
田舎釧路だが、チェーン店の評判は悪いぞ。
地元のローカル居酒屋のほうが安くてうまい。
436:名刺は切らしておりまして
15/01/01 06:44:19.08 eRteRJRB
ネット上だけで無くワタミ＝ブラックが一般でも知れ渡ってるからな
もう致命的なんじゃないの
437:名刺は切らしておりまして
15/01/01 11:04:12.33 jqfuF1K2
ブラック企業の権化の元会長の参院選当選が和民にプラスになることは無いだろうし、ブラックの噂が出た時点で元会長はメディアに出るの辞めるべきだったな。
438:名刺は切らしておりまして
15/01/01 11:16:46.85 GraCU/Bj
>>432
料理のマニュアルがちゃんとできてないか、
それを守らせるバイト教育がなってないってことだろう。
439:名刺は切らしておりまして
15/01/01 11:31:06.01 rQAdvVvo
下手に国会議員なんかになっちゃったから、今まで行った悪事が明るみになって会社やばくなってきたなｗ
440:名刺は切らしておりまして
15/01/01 11:33:48.95 7J+2WKIt
>>435
当たり前だろｗ
北海道だと、寧ろチェーン店があると
「必要ないだろ、それでもわざわざ行くヤツがいるからあるんだろうなあ」と
存在そのものを不思議に思ってしまうもん。
441:名刺は切らしておりまして
15/01/01 12:52:25.36 O9IRG/rS
欧州並みに、消費課税を、
外食を重く、テイクアウトを軽くすれば、居酒屋は壊滅。
442:名刺は切らしておりまして
15/01/01 14:06:09.46 OjqKWd5x
貧困ビジネスの舞台じゃ酒が不味くなる
443:名刺は切らしておりまして
15/01/01 16:01:29.50 fi15VlSj
高杉良にまた提灯小説でも書いてもらったら。
444:名刺は切らしておりまして
15/01/01 16:34:58.65 03CObwfC
公務員も和民みたく
445:名刺は切らしておりまして
15/01/01 20:35:46.12 a9DTVO+h
ガキ連れた家族がいる居酒屋って萎える。ガキは食ったらたいくつして
椅子ガタガタさせたりふらふら歩いて他所のテーブルみるし気持ち悪い。
両親はまだ酒飲みたいから知らん顔。
446:名刺は切らしておりまして
15/01/01 20:46:45.35 4A0uT+86
まぁ、もう潰れるしかないやろね。
どっかの馬鹿に半分の価値で会社売って、
会社作り直してやる方がマシ。
実力あるならね。
447:名刺は切らしておりまして
15/01/01 21:54:18.16 tsLAommm
ゼンショーと違って
和民はバイトに対してはブラックというわけではないだろ？
448:名刺は切らしておりまして
15/01/02 01:12:25.29 LVVPlPuK
えっ！
449:名刺は切らしておりまして
15/01/02 01:25:11.79 XwXEic3e
URLﾘﾝｸ(rentaiunion2007.blog105.fc2.com)
２０１４１２２３の記事参照
会社側の回答書（要旨）
メッセージ代表取締役 古江博
１．Ａさんの退職等に関して
・違法対応はないとは言え、施設長に事態の責任はあると判断し、賞罰規程に則り処分する。また、光ヶ丘の施設長は人事異動により変更することを予定している。
・Ａさん本人に復職の意志がある場合には復職を認める。
・（青年労働者）Ｂさんの指導担当をＣマネージャーからＤスーパーバイザーに変更する。
２．利用者とのトラブルに関する対応について
クレーム対応手順の業務改善案として「苦情対応フロー」を作成し従業員に周知する。
３．休憩時間の確保について
各シフトの休憩時間を変更する。これにより休憩時間は適切に確保されることになる。
４．更衣室および休憩室の確保について
１）更衣室の確保―１階事務所内に個人ロッカーおよび更衣スペースを設ける。
２）休憩室の確保―ヘルパー室内に設置されている個人介護記録・書類保管ロッカーを各居室・１階事務所内に移設し、３・４階ヘルパー室を休憩室として確保する。
５．組合事務所及び組合掲示板の供与・設置について
予定しておりません。
６．トレーナー制度について
本年末日を持って一旦終了とし、新たな制度創設を急ぐ。
450:名刺は切らしておりまして
15/01/02 01:53:03.97 jMCyJBt+
まだ こんなとこで飲み食いするのがいるんだよなｗ どんだけ馬鹿なんだろうって店に出入りしてるやつを見かけると白い目で見ちゃうよ
451:名刺は切らしておりまして
15/01/02 09:41:27.79 d7ffLAwF
働くみなさん！ 新年早々「自爆営業」を強いられていませんか？
URLﾘﾝｸ(blogos.com)
私が勤務していたワタミでは、おせち料理を自社工場で作っていました。
店舗勤務の社員には「1人1個」の販売ノルマが設定され、上司からは
お客に売れなかったら自分で買い取るよう暗に強制されます。
452:名刺は切らしておりまして
15/01/02 10:45:48.34 ARzajr6A
これぐらいの出費をする客層は回転寿司に逃げてるよ
マックしかり
同じくらいのメニュー食べて千円くらいちがう
453:名刺は切らしておりまして
15/01/02 15:31:57.41 8I7jLbu+
>>452
お前バカだろ
454:名刺は切らしておりまして
15/01/02 17:09:06.80 w8LEDGTY
経営センス悪すぎ、
反則しないと勝てないのかｗ
455:名刺は切らしておりまして
15/01/02 17:10:06.92 cY9C5iYV
さっさと店をたためカス。人の為にならん企業は最終的には潰れる。
456:名刺は切らしておりまして
15/01/02 18:19:30.67 iaEO8ZjG
最近の回転寿司はもつ煮とか焼き鳥とかも流れてるのか？
457:名刺は切らしておりまして
15/01/02 18:20:19.90 eSrjjbTD
反則したもん勝ちの日本は怖いニダ
458:名刺は切らしておりまして
15/01/02 18:48:06.94 IAk+cLiI
隠れワタミに気をつけて！