【食物】「自信はあったが、これほど売れるとは…」　食パンの概念を変えた！業界を驚かせた「セブンゴールド　金の食パン」[10/19]

【食物】「自信はあったが、これほど売れるとは…」　食パンの概念を変えた！業界を驚かせた「セブンゴールド　金の食パン」[10/19]at BIZPLUS

【食物】「自信はあったが、これほど売れるとは…」　食パンの概念を変えた！業界を驚かせた「セブンゴールド　金の食パン」[10/19] - 暇つぶし2ch272:名刺は切らしておりまして
13/10/19 23:20:54.88 XzrHkjQc
食品じゃない商品開発経験者から見ても、
超熟は費用対効果の一番いい線をいっている
商品だとおもう。
セブンの金の食パンは、原料はいいのだろうけれど、
発酵とか工程の最後をちょっくら誤魔化している
(街のパン屋ではそこが一番手間がかかる所を追い求めきれなかった)そんな感じの商品

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