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韓国の食品医薬品安全庁は18日、先月17日から今月3日まで全国1599カ所の飲食店や
大型スーパーなどで販売されている冷麺など夏の多消費食品2038件を回収・検査した。
その結果、計59件の食品から大腸菌を検出したことを明らかにした。
複数の韓国メディアが報じた。
今回同庁は、レストランや大型マートで販売されている冷麺・コングクス(豆乳に麺を
入れた料理)775件、のり巻き822件、弁当85件、かき氷・サラダ295件、
食用氷61件の計2038件を対象として、大腸菌や食中毒菌に関する検査を実施した。
調査の結果、冷麺・コングクスは47件から大腸菌が検出され、
のり巻きは8件の大腸菌と4件の食中毒菌(セレウス菌)がそれぞれ検出された。
この中には、首都圏で有名な冷麺チェーン店や大手スーパーが作ったのり巻きも
含まれていた。
食薬庁は、管轄地方自治体にそれぞれの会社に対する営業停止などの行政処分を
要請した。また残りのお弁当、かき氷・サラダ、食用氷などはすべて適切だったという。
ソースは
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