12/09/10 11:50:27.11
白菜の浅漬けを原因とする北海道の集団食中毒で消費が低迷していることを受け、
道や農業団体は１０日、安全性やおいしさをＰＲしようと札幌市中央卸売市場で
道産白菜を使ったキムチ鍋５００食を振る舞うイベントを開いた。
今後も消費者向けに漬物の試食会などを行う。
午前６時から提供が始まると、市場に出入りする業者らが行列を作った。
キムチの香りと湯気が立ち上る鍋をほおばった札幌市北区の小売業、
亀田克雄さん（７２）は
「うまいね。今年は白菜の出来がいいので、どんどん安全だと宣伝してほしい」
と話した。
道によると、市中央卸売市場の白菜の取引価格は、
８月中旬には１キロ当たり６０円前後だったが、食中毒発生後の８月２１日には
２８円に下落し、９月も３０～４０円台で推移している。
ソースは
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札幌市中央卸売市場で関係者らに振る舞われた白菜キムチ鍋＝１０日午前、札幌市中央区
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