13/06/01 20:57:35.46 FESHWmGQ
>>113
調理師免許が無くても金を取る事は法律で認められています。
飲食店を開店するにも調理士免許は必要ありません。
免許を持っている人と、店で実際に調理している人が違うなんてままある事です。
外人の超有名シェフが日本の調理士免許なんて持ってないですしね。
ちなみに整備士も同じで、資格が無くても分解整備業に従事する事は可能です。
認証工場の資格取得に必要なのと、就職に有利になるだけです。
昔の職人メカニックなんて資格無い人が多いです。
認証取る為に店の奥さんが資格を取ったなんて店もありますよ。