12/10/18 11:55:24.16
まず乳酸菌を論ずる場合は植物性か動物性かは関係ない。
問題なのは乳酸菌の属性なんだよ。
それが基本の基本。
それを知らないで由来を論じても意味がない。
乳酸菌であっても属性が異なるとその性質も若干違うものだ。
それを理解できていないかなら素人だよ。
さて、乳酸菌属性・・乳酸菌農業腐熟促進資材の名前は知っているがこのスレでは記載しない
調べれば簡単に分るだろうに。
由来と記したのは、別のスレで記載した奴がいたからそれを用いただけだ。
問題なのは、乳酸菌でもその性質が属性によって異なる点だ。
>>807 愚問だ。切り返しは発酵を促進するためだ。
その条件とは何か考えてみなよ。