16/02/28 20:39:53.29 O3Ho6ZVA.net
久しぶりにマシュの見たんだけど、カニを捌くこと考えたらクラクラするって書いてあってモヤモヤしてしまった
自分で処理したことなくても実家で見たり外食した先で出てきたカニの姿見て育ってきたら、カニの捌き方もある程度イメージできるよね？
甲羅と足を出刃包丁で切って足は関節のとこで処理すればいいんだろうから、そんなにドキドキしないけどなー
マシュも大した家庭で育ってないんだなって思った
ジビエ料理って皆普通に食べるもんなの？
プロが調理しても寄生虫が心配だから私の周りの医者は嫌ってるけど