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豆乳や他の大豆製品にも、大豆イソフラボンが含まれている
豆乳の飲み過ぎは太る?生理不順や発がん性も?どれくらいならOK?男性の場合も | Medicalook(メディカルック)
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大豆イソフラボンは一日に70~75 mg
食品安全委員会によると、大豆イソフラボン(アグリコン)の一日摂取目安量の上限は70~75 mgです。
豆乳(3検体)の大豆イソフラボン(アグリコン)の平均は、100gあたり24.8mgとされているので、豆乳の量に換算すると280~300g(コップ一杯半)ほどになります。
ただし、大豆イソフラボンの含有量は、製品によって異なります。
普段の食生活で他の大豆製品からどれだけのイソフラボンを摂取しているかによっても変わるので、あくまでも目安としてお考えください。
それと、
納豆1パック(約50g)にプリン体が約57mg含まれている
オートミール100gにプリン体が50mg-150mg含まれている
他の食べ物や飲み物にもプリン体が含まれているだろうし、1日のプリン体摂取制限は400mgで、それを超えると通風になるリスクが増すので注意