21/03/11 14:10:24.70 O5IHP4cv.net
検索したら一発だろ
脳死かよ
604:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/11 14:18:21.89 eS5WKGph.net
いや 俺も分からん
ひじきの戻し汁は使っちゃいけない ということ？
605:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/11 14:20:32.57 O5IHP4cv.net
農林水産省の「食品中のヒ素に関するQ＆A」
乾燥ヒジキをそのまま煮炊きしたり、水戻して戻し水ごと調理する方法もあるようですが、ヒ素を低減するためには、乾燥ヒジキは水で戻し、戻し水は調理に使用しないことをおすすめします。
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
606:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/11 15:28:36.63 RkqY6jEf.net
ワカメもあんまめちゃくちゃ入れるとヨウ素過剰になるから気をつけてね
ワカメ４０g以上は過剰だよ
607:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/11 15:52:33.02 eS5WKGph.net
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
＞ ＦＳＡが調査した乾燥品を水戻ししたヒジキ中の無機ヒ素濃度は最大で22.7mg/kgでしたが、
＞ 仮にこのヒジキを摂食するとしても、毎日4.7g（一週間当たり33g）以上を継続的に摂取しない限り、
＞ ヒ素のPTWIを超えることはありません。
＞ 海藻中に含まれるヒ素によるヒ素中毒の健康被害が起きたとの報告はありません。
＞ また、ヒジキは食物繊維を豊富に含み、必須ミネラルも含んでいます。
＞ 以上から、ヒジキを極端に多く摂取するのではなく、
＞ バランスのよい食生活を心がければ健康上のリスクが高まることはないと思われます。
たまにしか食わないなら気にしなくて良さそうだな
608:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/11 19:18:59.05 BHtUR88t.net
基本食い物は食い過ぎはダメ
水でさえ飲みすぎたら死ぬのに、ヒ素だの何だの気にする方がアホ
609:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/11 19:35:07.82 IJ/nl5w+.net
沼を否定してる訳じゃないけど、毎日１０合炊きパンパンの沼を完食する生活してたらその量食べないと満足しない体になってしまう気がする
ダイエットって腹いっぱい大量に食べるという食べ方の癖？みたいなのを治す目的もあると思うし…
だから俺は最近、１０炊き炊飯器の４～５合のラインまでしか水を入れないようにしてる
やっぱり今までの沼より腹は減るけど減量中に腹減るの当たり前だし…w
610:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/11 21:09:24.97 O5IHP4cv.net
>>604
>>605
ヒ素が何か知らないんだろうな
頭悪そう
611:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/11 21:20:03.98 eS5WKGph.net
URLﾘﾝｸ(www.fsc.go.jp)
＞ ご指摘のように、ひじきは我が国の伝統的食材として古くから食べられておりますが、
＞ これまでにひじきを食べてヒ素中毒を起こすなど健康に悪影響が生じたとの報告はありません。
だっていままで被害報告０だぜ？
1967年から日本は総人口１億突破してんだぜ？
戻し汁捨てずに使ってる家庭なんていくらでもいただろ
毎日食ってんなら気にしたほうがいいかもしれんが
たまにしか食わないなら気にしなくていい
612:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/11 21:34:56.63 SmeeQ3oZ.net
ひじきを食べなくても特定の栄養素が不足する事はないからひじきを食べる必要はないと思うよ
所詮、キャベツや大根と同レベルの食べ物
ブロッコリーや人参や青魚とは雲泥の差
613:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/11 21:44:28.69 j3HOvnA5.net
>>608
まず提唱されている週間耐容摂取量は慢性ヒ素中毒にならない程度の摂取量
ヒ素中毒じゃなくて発がんに注目した方がいい
ひじきなんて特別うまいもんじゃないし一生食べなくてもいいレベルものだから発がんリスクを低くするためには意識的に自炊でひじき(ヒ素)を摂取しないにこしたことはない
まだまだ研究段階のものだけど突然ｘｘはｘｘとわかったので規制されるような事も稀にある話
URLﾘﾝｸ(www.nihon-u.ac.jp)
614:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/11 22:20:56.76 he/cqZCB.net
乾燥わかめの塩分すごいから
塩追加いらないかな？
615:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/12 12:04:17.02 w/vvl7SK.net
日本の平均寿命は世界一の８４歳だからなあ
これ以上寿命延ばしても社会保障費が財政圧迫して
未来の日本人が困るだけだ
616:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/12 15:54:40.37 fKwc5qj5.net
>>607
そのヒ素を体に取り込んでも死なないの理解できてないのかわいそう。
617:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/12 16:00:58.58 YuWbggwp.net
>>613
死ぬ死なないの話なんて誰もしてないのになにってんだこいつ
618:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/12 16:10:24.41 yTHMicoY.net
>>614
ではヒ素を説明してごらんよ
619:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/12 16:55:31.13 YuWbggwp.net
説明とかアホすぎて笑えんな
お前が調べろよ
620:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/12 17:04:28.11 lpoTNNQo.net
いやー参考になるこのスレ。ありがてえ。
俺の沼はこんな感じですよ。
基礎代謝 1,903kcal
消費カロリー 2,284kcal
摂取カロリー 1,903kcal (1ヶ月2kg減目標)
＜PFCバランス＞
たんぱく質 206g 824kcal 40
脂質 42g 381kcal 20
炭水化物 175g 699kcal 40
食材一覧
白米 308.5 g
皮無し鶏むね肉 511.5 g
その他 おもむろ
乾燥千切りキクラゲ、切り干し大根
乾燥ワカメ、冷凍スライスオクラ又は
小松菜など有り合わせ野菜
カレー粉と塩味は食べるとき器に入れて混ぜて食べてます。
会社には玄米弁当持ってくから沼が余るんだけど、計量して半端だったら納豆入れたりしてる。
ビジュアルは豚の餌だけどアレンジしやすいし、乾物の有り難みが本当に分かった。
因みに出社日の帰りは遠回りしてウオーキングしてるが、体重はひと月で4キロ減った。
621:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/12 17:29:36.52 hzajql+X.net
そんなに必死こいて否定せんでも
これからヒ素を積極的に取らないようにすれば直ちに実害はないよｗ
622:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/12 19:56:02.71 jjNcpuQA.net
>>616
そのていどなんだからさ、ムキにならずに摂取してもかまわないんだから気にするなよ
お前に足りないのは知識じゃなく、寛容性という器だよ。
623:過去ログ ★
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