晩御飯は冷たいサツマイモ【1本目】at SHAPEUP
晩御飯は冷たいサツマイモ【1本目】 - 暇つぶし2ch103:名無しさん@お腹いっぱい。
19/09/11 15:02:01.47 3haAqs1X.net
>>101
まとめると、レジスタントスターチは
焼くより蒸した方が多い
加熱した後に冷やした方が増える
冷蔵庫(4度ぐらい)で、少なくとも2時間ぐらいは冷やす
豆(小豆、インゲン豆、ひよこ豆etc)もレジスタントスターチが豊富


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