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白鵬の断食>>878での血管若返りと復活優勝
重要なのは
・必要な糖分を取る（糖新生を抑える）
・身体に負担のかかる肉や揚げ物など、脂質・タンパク質は控える
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山田式断食は、必要最小限のカロリー（糖）と有用なミネラル類、
そして微生物によるさまざまな代謝産物を含んだ独自の発酵ドリンクと、
たっぷりの水を取るのが特徴だ。
URLﾘﾝｸ(gooday.nikkei.co.jp)
・内臓に負担のかかる肉や揚げ物など、高脂肪、高タンパクな食事をいつも以上に控える
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URLﾘﾝｸ(www.nikkansports.com)
昨年11月には3年連続3度目の断食を行った。期間は3日間。
京都市にある杏林予防医学研究所の山田豊文所長によると
「食物の摂取を続けていくと、細胞に消化できないタンパク質がたまりダメージを与えてしまう。それが老化」という。
細胞を休ませ、若返りを図って“老い”と戦う。
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