16/09/19 00:13:09.97 CcGhozbO0.net
>>378追加
--(転載開始)--
＜海藻のビタミンB12＞
①アラメ、ダルス、ひじき、ケルプ、昆布、わかめ30gあたりのビタミンB12含有量。
（放射定量法）
（上記リンクから表A.4.1を参照）
30gというのは大量で、通常一回で食べられるのは３ｇほどである。
また海藻はヨードが多く、大量に摂取すると害になる場合がある。
よって、大量の海藻を摂取することは勧められない。
この中で最も期待のもてそうなのはダルスであり、３ｇ中に0.3～0.39μｇ含まれている。
ただしこの測定法では、不活性型も含まれるため、ダルスがMMA値を下げることが示されない限り、活性型ビタミンB12源とみなすべきではない。
--(転載終わり)--