16/07/16 00:23:22.44 6snxpp7y.net
< 糖質制限の高脂質食は動脈硬化が怖い? >
低脂質食より高脂質食が脳血管疾患に良く、心血管疾患にはどちらも同じというエビデンス
URLリンク(www.epi-c.jp)
URLリンク(diabetes.ebm-library.jp)
URLリンク(www.nejm.org)
※日本語訳の小さじは大さじの誤訳です。
大さじ4杯=オリーブオイル50gが最低限量なので、
他食材を含めるとカロリー比で脂質4割ほどでしょう。
低脂肪食の野菜: 2サービング/週以上も日以上の誤訳です。