16/03/27 17:36:39.35 7Cet6zBC.net
>>586
そうそう
高脂質食になる糖質制限は死亡率高いのにね
URLﾘﾝｸ(low-carbo-diet.com)
炭水化物を厳しく制限すると動物性脂肪･蛋白質が増える
ここで重要なのは、詳しい食事解析からきびしいローカーボ食を実行するばするほど動物性脂肪･蛋白質の摂取が増えていました。
また、最も厳しいローカーボ食群（ローカーボスコア10）とは、
動物性脂肪･蛋白質中心群で35%炭水化物率、植物性脂肪･蛋白質摂取群で40%炭水化物率であることです。
35%炭水化物率はおよそ1.5食～2食炭水化物制限 、
40%炭水化物制限は1食制限に相当します。
もし、さらに厳しく３食制限するとさらに癌死が増えるのはグラフから明らかでしょう。
ゆるやかローカーボ食の勧め
この論文から、2食～3食の厳しいローカーボ食を実行すると動物性脂肪･蛋白質摂取が増えること、
それに連動して総死亡、とくに癌死、さらに結腸癌と肺癌死が増えることが明らかとなりました。
一方、ゆるやかで植物性脂肪･蛋白質摂取が中心のローカーボ食では総死亡や癌死が逆に有意に減ることも明らかとなりました。
日本の民間療法では厳しいローカーボ食が横行しており、長期的に見ると危険です。
ゆるやかな炭水化物制限と植物性脂肪･蛋白を中心に摂取するゆるやかローカーボ食を行いましょう。
「脂肪の摂りすぎがなぜ動脈硬化を引き起こすのか、鍵分子を同定」
東京医科歯科大学
URLﾘﾝｸ(www.tmd.ac.jp)
過剰な脂質摂取は動脈硬化症の発症に関与し、
血中のコレステロール値が高いと動脈硬化症・心筋梗塞のリスクが高まることが知られています。
吉田教授らは、高脂肪食の摂取によって好中球を活性化するC5aという分子が血液中に増加し、
その結果、大血管に好中球の接着現象が誘導されることを見いだしました。
C5aによって活性化された好中球はMCP-1と呼ばれる