暇つぶし2chat SHAPEUP

- 暇つぶし2ch118:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/03/04 12:38:16.63 XZ5pTQpX.net
アメリカと日本では赤肉摂取量に大きな違いがありますが、平均摂取量が少ない日本人男性でも赤肉（非加工と加工）は糖尿病を発症するパワーがありそうです。
その理由は分かっていませんが、鉄とは無関係のようでハーバード論文では赤肉に含まれるなんらかの蛋白質が膵臓でのインスリン分泌にダメージを与えるのではないかと議論しています[1]。