16/01/04 20:00:24.07 OKx0IFyW.net
アメリカ合衆国上院栄養問題特別委員会報告書では、
日常摂取量の牛乳たんぱく＝カゼインで癌細胞が
劇的に促進させることが科学的に証明されている。
日本の国立ガン研究センターが4万3000人を追跡した大規模調査でも、
乳製品の摂取が前立腺癌のリスクを上げることを示し、
カルシウムや飽和脂肪酸の摂取が前立腺癌のリスクを上げる事を示した。
URLﾘﾝｸ(epi.ncc.go.jp)
ハーバード大学の公衆疫学部は、乳製品は前立腺癌と卵巣癌の
リスクを上げ得るとして、乳製品以外のカルシウムの摂取源として
コラード、チンゲンサイ、豆乳、ベイクドビーンズ を挙げている。
URLﾘﾝｸ(www.hsph.harvard.edu)