15/12/04 23:42:46.48 ur9aiAy0.net
>>313
あーそういうことか
なんか一悶着あったみたいだけど「脂肪」酸って字面が先入観を生むのかね
wikipediaからだけどレジスタントスターチでできる短鎖脂肪酸はいい働きをするとようだから
263さんがココナッツオイルと共に止めてしまっていたなら残念だな
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
> 短鎖脂肪酸は脂肪細胞にある短鎖脂肪酸受容体に作用して脂肪細胞へのエネルギーの取り込みを抑え、
> 脂肪細胞の肥大化を防ぐ。
> また、神経細胞にある短鎖脂肪酸受容体にも作用し、交感神経系を介してエネルギー消費を促すなど、エネルギーバランスを整える働きがある。
>
> 酪酸やプロピオン酸は腸管のL細胞からGLP-1のほかPYYのような腸管ホルモンも分泌する。
> GLP-1やPYYは、脳に作用して食欲を抑える働きがあり、満腹感を持続させて過食を防ぐことが知られている。
> また、酢酸はそれ自体が脳に直接作用して食欲を抑えるという研究結果もある。