【片栗粉】レジスタントスターチ 2【コーンスターチ】at SHAPEUP
【片栗粉】レジスタントスターチ 2【コーンスターチ】 - 暇つぶし2ch332:名無しさん@お腹いっぱい。
15/12/04 17:06:33.13 WeL+L3z6.net
>>329=330
グリセリドはグリセリンと脂肪酸が結合してるんだから普通に脂質じゃない?
どのみち結合してない酪酸や脂肪酸がカルボン酸(有機酸)でしかないことに変わりはないけど
>脂肪酸が脂質だというのは「脂質には炭素Cが含まれているから炭素Cは脂質だ!」くらい乱暴すぎる話。
結局これで終わる話でしかないのになんでここまで紛糾してるんだか


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