15/10/29 21:48:07.16 UuIyHrWC.net
牛肉、豚肉、ハム・ベーコンの加工肉は発がん性有り＝ＷＨＯ（世界保健機構）発表
URLﾘﾝｸ(wired.jp)
世界保健機関（WHO）の外部組織である国際がん研究機関（IARC）は
このほど、ハムやベーコン、ソーセージなどの加工肉を、
「人に対して発がん性がある」とする「グループ1」として正式に指定した。
IARCは、牛や豚、羊などの赤肉も、「人に対しておそらく発がん性がある」
とする「グループ2A」に分類した。
15/10/29 21:48:07.16 UuIyHrWC.net
牛肉、豚肉、ハム・ベーコンの加工肉は発がん性有り＝ＷＨＯ（世界保健機構）発表
URLﾘﾝｸ(wired.jp)
世界保健機関（WHO）の外部組織である国際がん研究機関（IARC）は
このほど、ハムやベーコン、ソーセージなどの加工肉を、
「人に対して発がん性がある」とする「グループ1」として正式に指定した。
IARCは、牛や豚、羊などの赤肉も、「人に対しておそらく発がん性がある」
とする「グループ2A」に分類した。