15/09/10 22:36:32.04 U5sG1HjO.net
>>238
まぁ君の言うことも尤もではあるんだ。
確かに糖質は過剰にならなければそこまでの害はない。
※グルテンとかだとまた別の側面が出てくるけど
だがそれはただ単に栄養面の話であって、実践面でどうか？ってのはまた別のお話。
まず糖質ってのは中毒性があり、糖質摂取が更なる糖質欲求を呼ぶ。
だから意志が強く『適量』でコントロール出来て食後血糖値がせいぜい１３０ぐらいに収まって、かつ肥満にならん量or運動量でキープ出来る人は良い。
人によって多少の差異はあるけど、糖質1日１２０ｇの生活より、糖質1日２０ｇの生活の方が楽なんだよ。
ここで言う糖質は甘い物ではなく、炭水化物・でんぷん・果糖・ニ糖類・単糖類など全てを含んだ意味な。
むしろ甘いと感じる食材ならそれと分かるからまだ良い。
しかし現代社会では甘いと感じない糖質が蔓延しているから殆どの人が糖質過剰になっている。
そして怖いのは中毒性と同時に肥満が始まれば始まるほどインスリン抵抗性が高まり加速度的に健康状態が悪化すること。
だから『わざわざ強靭な意志を必要とする適量コントロール』よりも、いっそほぼ断糖してしまった方が楽なの。
しかし血糖値を上げないラカントを使う分には中毒性に駆られない。
だから味を広範囲で楽しみながら糖質を抜ける、そういうメリットがある。
分かるか？
『わざわざラカントや人工甘味料にする』でもなければ『わざわざ健康的に影響ない範囲を超えて糖質０に近づける』でもなく『わざわざ強靭な意志を必要な手段や量を選ばない』なんだよ。
まあこの感覚は実際やらないと分からん。