15/10/15 21:12:26.28 kZVK3jsL.net
>>664
リーン系のパンって安いよね
本格的であればあるほど安い
自家培養発酵種(天然酵母)のパンであれば気温20度以下なら常温で1週間は平気だよ
サワー種を使っているなら更に日持ちする
でも気温や湿度が高いなら2、3日で食べるのが無難
食べきれない時はスライスしてからラップで包むかフリーザーパックに入れて冷凍保存するのがお勧め
トーストすれば美味しく食べられる
もしくは食品用アルコールスプレーなどをかけるとかなり日持ちする
冷凍は多少風味か落ちるので、自分はお気に入りのパンの場合はこの手を使っている