15/10/07 15:56:07.23 AfI0+Rkn.net
>>597
本格的なバゲットやカンパーニュは煎餅とかとは比較にならない硬さ
乾パンの中に硬質ゴムが入っているような硬さと言うか
歯の強さと顎の強さの両方が必要
年寄りが食べたら歯が全部なくなる
しかも鋭利だからね
自分は虫歯ゼロで顎も強いけど、それでも慎重に食べないと口の中がズタズタになって血まみれに…
まあ、今は本場フランスでも皮の薄いセミハードが主流だけどね
15/10/07 15:56:07.23 AfI0+Rkn.net
>>597
本格的なバゲットやカンパーニュは煎餅とかとは比較にならない硬さ
乾パンの中に硬質ゴムが入っているような硬さと言うか
歯の強さと顎の強さの両方が必要
年寄りが食べたら歯が全部なくなる
しかも鋭利だからね
自分は虫歯ゼロで顎も強いけど、それでも慎重に食べないと口の中がズタズタになって血まみれに…
まあ、今は本場フランスでも皮の薄いセミハードが主流だけどね