パンは太る Part.3at SHAPEUP
パンは太る Part.3
- 暇つぶし2ch574:名無しさん@お腹いっぱい。
15/10/05 06:23:51.22 OzZg2Elu.net
ドイツパンだから酸味がある訳ではない
サワードゥの配合率による
だからドイツパンでもミッシュやヴァイツェン系は酸味がない
代表的なパンであるカイザーゼンメルやキュルビスブロートも酸味のないものが一般的
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