15/09/06 10:28:06.86 SBkgQ2Zm.net
>>263
精進料理にも使われてきたから健康的なイメージあるのかもね
植物性たんぱく質で低脂質(油麩でも使われてる油は植物性)という部分に重きを置いて考える人には健康的と感じられるだろうし
動物性たんぱく質の摂りすぎと動物性脂肪がなによりも有毒という考え方は昔からのものだからね
15/09/06 10:28:06.86 SBkgQ2Zm.net
>>263
精進料理にも使われてきたから健康的なイメージあるのかもね
植物性たんぱく質で低脂質(油麩でも使われてる油は植物性)という部分に重きを置いて考える人には健康的と感じられるだろうし
動物性たんぱく質の摂りすぎと動物性脂肪がなによりも有毒という考え方は昔からのものだからね