08/11/25 14:02:22 .net
昼愛妻弁当持参
夜我家で夕食が出来ているので会社から直行
結婚以来大好きなラーメンを食べに行く機会が激減してしまって･･･
たまには食べたいよ
251:大人になった名無しさん
08/12/05 17:26:54 .net
叔父が数種類のインスタントラーメン（サッポロ一番とハウスワンタンメンとか）
同じ鍋に全部入れて（スープの粉も）良くかき混ぜて皆でそれを分けて食べてた
不思議な味だった
252:大人になった名無しさん
08/12/08 10:02:48 .net
最近のラーメンは良くも悪くもこだわり過ぎかな
昭和はもっと素っ気無かった
253:大人になった名無しさん
08/12/13 08:04:22 .net
中国三千年の歴史
中華三昧！結構美味しかったよね 今は無いのかな？石立鉄男の「お前はどこのわかめじゃ？」わかめラーメン 懐かしい
254:大人になった名無しさん
08/12/15 04:12:19 .net
>>252
段々シンプルな昔のラーメンに戻っている流れだよ。
こてこて系クリーミー系も根強い人気はあるけどね。
都内の上位人気店の半分は透き通ったスープの東京ラーメン系。
255:大人になった名無しさん
09/01/20 10:51:10 .net
この季節はもやしラーメンとかタンメンとかとろみ系のが好き
256:大人になった名無しさん
09/02/14 02:05:04 .net
あげ
257:大人になった名無しさん
09/02/15 07:21:59 .net
つけめん大王
258:大人になった名無しさん
09/02/28 14:33:41 .net
>>246
ご本人（Aさん）が良く食べてたのはここらしいですね。
URLﾘﾝｸ(tokyoseikatu.jugem.jp)
259:大人になった名無しさん
09/03/01 18:38:34 .net
ナルト、メンマ、ホウレンソウ、麩が入ったしょうゆラーメン
260:大人になった名無しさん
09/03/01 19:11:24 .net
ビーフラーメン食いたい。
岸部シローが ウシウシ！と言ってたやつ。
261:大人になった名無しさん
09/03/02 15:42:06 .net
ああ思い出した。何時の間にか廃れたねビーフラーメン
特に美味くも無かったし
262:大人になった名無しさん
09/03/05 15:05:34 .net
>>244
あんな捏造だらけの嘘八百垂れ流し番組のネタを信じてるのがいまだにいるのかw
263:大人になった名無しさん
09/03/06 05:39:57 .net
東京の下町だが、20年前まできてた屋台が大好きだった。
あっさり醤油の細麺で支那そばの王道って感じだが、スープは鶏ガラと貝（多分あさり）の風味で当時としては変わっていて美味しかったな。
264:大人になった名無しさん
09/03/26 02:58:21 .net
神保町界隈に数軒あったラーメン８、こないだ久々に入った。
ふつうにおいしいんで驚いた。
>>228
ホープ軒は昭和の味を今に伝えて健在だね。
265:大人になった名無しさん
09/03/30 22:44:39 .net
良スレだな
266:大人になった名無しさん
09/04/01 00:54:45 .net
ホープ軒の弟子の弁慶は年々劣化している。
267:大人になった名無しさん
09/04/01 01:43:57 .net
海苔、ナルト、シナチクの乗った昔ながらの素朴な中華そばが
最近見当たらない。普通の醤油ラーメンも脂キトギトの豚骨で
塩分も濃い。
若いうちはいいが、中年になってくると胃に応える。
268:大人になった名無しさん
09/04/09 05:57:15 .net
ホントだよなー
あっさり味の昔ながらラーメンブーム来ないかな
269:大人になった名無しさん
09/04/22 00:11:03 .net
中華三昧
マダムヤン
270:大人になった名無しさん
09/04/22 01:12:43 .net
東京の砂町銀座に、わざとらしく昭和の雰囲気をだしてる銀座ホールという中華屋がある。
ラーメンの見た目は典型的な昭和の醤油ラーメンで、揚げ葱が乗っていて旨そうなのだが、スープが全然出てなくてびっくり！
271:大人になった名無しさん
09/04/23 23:42:57 .net
昭和のラーメンといったら劉昌麺だろう。
美味かった。復活してほしい。
272:大人になった名無しさん
09/04/26 09:48:22 .net
秋葉原の改札を出てすぐのとこにあったみすず
立ち食いに毛の生えた価格だったけどベーシックな醤油ラーメンで
生姜が効いたスープが美味かった
273:大人になった名無しさん
09/05/04 11:47:35 .net
ラーメン食いてぇ‥(*´Д｀)=зﾊｧﾊｧ…。
274:大人になった名無しさん
09/06/03 03:45:17 .net
ほしゅ
275:大人になった名無しさん
09/06/03 06:12:17 .net
鳳来軒のワンタンメン
あっさり味で懐かしい
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-18.fc2.com)
276:大人になった名無しさん
09/06/03 09:16:57 .net
美味しそう(~ﾍ~)
食べたい
277:大人になった名無しさん
09/06/03 09:22:23 .net
江東区の旧遊郭にテレビに出ないけど行列のできるラーメン屋があった
ラーメン チャーハンなど他のメニューもあったが、そこの売りはタンメン 餃子
化調ガンガン使ってるんだけど旨かったな
そこの親爺さん鍋振りながらくわえ煙草してるんだもん
閉店しちゃったけど親爺さん亡くなったかな？
278:大人になった名無しさん
09/06/06 19:03:11 .net
ラーメンの表面を覆っているのは乾燥岩海苔で
スープに溶けず食感がよくて熱が逃げない。豚の頭を溶ろけるまで煮込み
隠し味に僅かの薄口醤油を入れたであろうこのスープは濃厚なのにしつこさが口に残らない
それ故に後をひく
279:大人になった名無しさん
09/06/13 13:28:28 .net
↑
ポンコツらーめん
280:大人になった名無しさん
09/06/19 15:56:51 .net
安い鶏ガラのチープなスープに赤い縁どりのやきぶた
コショウが効いてたな
麺は結構コシのある細麺
輪切りのゆで卵にナルト釜箱、もやし、ねぎが定番だったな
今は豚骨の店が増えたよね
281:大人になった名無しさん
09/07/29 09:52:51 .net
最近騒がれなくなったけど喜多方ラーメンが一番胃にしっくり来る
282:大人になった名無しさん
09/07/29 11:49:00 .net
ブタブタ仔ブタお腹がすいた ブー
（って確かエースコックの即席ラーメンの歌詞）
283:大人になった名無しさん
09/07/29 12:27:07 .net
今のラーメンは変に懲り過ぎて全く別の食い物になってきている。
醤油ラーメンはあくまでも鶏ガラベースのあっさり味で具は焼豚、
ネギ、海苔、シナチク、ナルトとシンプルなのが基本。
284:大人になった名無しさん
09/07/29 12:55:29 .net
テレビのラーメン番組のせいでしょ？
285:大人になった名無しさん
09/07/29 16:12:20 .net
確かに何処へ行ってもコテコテに濁った豚骨スープをベースにしてる感じだな。
ブタのげんこつ骨やアバラを極限まで煮込んだ白スープに
これでもかと言うほどのブタの背油入れて脂ぎったチャーシューにタップリのネギ、
これは昔の夜鳴きそばとは別物だと俺も思う。すき焼き と うどんしゃぶ程に違う。
今じゃ逆に安っぽい中華料理屋のラーメンの方があっさりしてて昔に近い感じがする。
286:大人になった名無しさん
09/07/30 01:03:20 .net
塩分は濃いし、脂は多いし体に悪いラーメンばっかり
287:大人になった名無しさん
09/08/07 20:03:11 .net
やっぱスープは透き通ってないと
288:大人になった名無しさん
09/08/13 05:40:49 .net
あと、ドンブリがさ、
丸く膨らんでない、逆円錐台型のがいい
289:大人になった名無しさん
09/08/20 10:40:09 .net
ふちが中華模様で
290:大人になった名無しさん
09/08/20 23:21:16 .net
外側は濃オレンジ色系
291:大人になった名無しさん
09/08/20 23:43:16 .net
なると入りで
292:大人になった名無しさん
09/08/21 02:00:27 .net
店は夫婦でやってる
293:大人になった名無しさん
09/08/21 04:05:29 .net
レバニラ定食もメニューに有る
294:大人になった名無しさん
09/08/21 05:42:43 .net
でっかい四角い缶のガバーン白コショウ
295:大人になった名無しさん
09/08/21 05:56:55 .net
ジューサーミキサーみたいな形の箸立て
296:大人になった名無しさん
09/08/21 15:49:46 .net
おしながきに「中華そば」って書いてある
297:大人になった名無しさん
09/08/22 16:35:50 .net
>>288
龍と鳳凰の模様とかね
298:大人になった名無しさん
09/08/22 17:48:22 .net
醤油味あっさりスープ
299:大人になった名無しさん
09/08/22 22:09:12 .net
薄切りのゆで卵が入ってた
300:大人になった名無しさん
09/09/02 10:42:21 .net
エースコックの「昭和の鶏がらラーメン」はどうよ
301:大人になった名無しさん
09/09/30 13:50:56 .net
ヤクルトラーメン
302:大人になった名無しさん
09/09/30 17:38:42 .net
ここのかな
URLﾘﾝｸ(www.bakushoku.com)
303:大人になった名無しさん
09/10/02 11:53:33 .net
「飛び出せ青春！」の太陽学園の傍にあったエスケープラーメンが
食べたくて仕方が無かった。
304:大人になった名無しさん
09/10/04 15:25:09 .net
>> 66
あーあーあーあー、なつかしーーーー。
モヤシの入ってるビニールの感じとか、ビニール切った時に指につく
汁の感じとか、ずいぶん久しぶりに思いだしたー
305:大人になった名無しさん
09/10/04 17:12:34 .net
鶏ガラ、魚貝系スープで生姜の香る上品な中華そばが最近見当たらない。
味オンチのゆとり世代がラーメンを変えてしまった。
306:大人になった名無しさん
09/10/04 17:40:37 .net
あっさり油控えめというのが少ないよね
307:大人になった名無しさん
09/10/04 19:31:16 .net
激めんとうまかめんの復刻‥またやらないかな
308:大人になった名無しさん
09/10/05 21:38:45 .net
子供のころ一番好きだったおやつがベビーラーメン
それ本当はラーメンじゃないって知ったのはずいぶん後のこと
309:大人になった名無しさん
09/10/06 20:54:07 .net
インスタントラーメンの粉末スープの袋
わずかに残った粉末なめるのが好きだった
母ちゃんに、行儀悪い！って怒られたけど
310:大人になった名無しさん
09/10/07 00:15:31 .net
俺は麺袋に残った麺クズをボリボリ食うのが好きだった。
311:大人になった名無しさん
09/10/07 20:10:05 .net
>>310
チープなスナック菓子だね
袋から直接ザラザラと口に流し込んで、ボリボリ♪
カップ麺はあの楽しみがなくていかん
312:大人になった名無しさん
09/10/12 22:42:23 .net
昭和のラーメンに入ってたチープなチャーシュー、
でもあの僅かなサイズのチャーシューかじりながら食べる
ラーメンが美味しかったよ。
313:大人になった名無しさん
09/10/15 23:06:32 .net
もやしは火が通りきってないしんなりしてない
シャキシャキのもやしが好き。
314:大人になった名無しさん
09/10/15 23:37:55 .net
もやしって本格昭和ラーメンには入って無くない？
315:大人になった名無しさん
09/10/20 12:00:38 .net
このスレの季節やね
本格昭和ラーメンっていうと自分にとっては薄いチャーシュー、鳴門、メンマ、
ほうれん草、海苔（？）チャーシューの煮汁を鶏がら出汁で割ったスープ
黄色くて縮れた麺ってイメージだな
316:大人になった名無しさん
09/10/22 07:25:44 .net
豚骨ってウンコ臭い
317:大人になった名無しさん
09/10/27 14:21:17 .net
近頃ごろの若い連中はジャンクフードで育っているから
脂っこくて塩分の濃いのが美味い食い物だと思ってる。
魚介系醤油の東京ラーメンを返せ！！
318:大人になった名無しさん
09/10/27 16:12:48 .net
住宅地で脂っこくて塩分の濃いラーメン屋が
できたけど2～3ヶ月ですぐ潰れたよ
観光地ならともかくその手のはリピーターが付かないみたいだ
319:大人になった名無しさん
09/10/30 09:18:12 .net
昔のドラマとかやたらと美味そうに食うんだよな
320:チャーシュー
09/10/30 16:09:06 .net
>>16
うっとこのオカンは昭和22年生まれの団塊世代やが、
いまだにラーメンを『しなそば』そばやうどんを『にほんそば』って呼んでる。
焼き肉とかを『朝鮮料理』って呼んでるな。
321:大人になった名無しさん
09/11/13 11:04:10 .net
飛び込みでラーメン屋によく入るけど
また食べに来たい、と思わせる様なラーメンは10件に1件あるかないか
322:大人になった名無しさん
09/11/13 18:04:04 .net
２０年前くらいに近所にあった札幌ラーメン屋の塩バターコーンラーメンと餃子は絶品だった。
もやしもたっぷりで
小中学生の頃
塩バターコーンラーメンと餃子と半ライスか炒飯が俺の定番だった。
チビで痩せだったけど美味いからたくさん食べれた。
また食べたい。
323:大人になった名無しさん
09/11/13 22:08:07 .net
オマケに、もう一軒あったラーメン屋も今年の初めに経営悪化か店長さんの体調不良か知らんが閉店してしまった(泣)
サンマ－メンとうま煮そばと餃子と塩焼きそばが美味かった。
食べたいのに食べれない悲しさ・・
たまに無性に食べたくなる。
324:大人になった名無しさん
09/11/14 22:13:18 .net
味噌バターコーンラーメンにトッピングでチャーシューともやしをたっぷり
325:大人になった名無しさん
09/11/15 23:42:16 .net
すがきや・・・学生時代には帰宅途中にあるスーパーのフードコートにあったのにいつの間にか撤退してた
庶民の味方だったのに
326:大人になった名無しさん
09/11/16 09:53:06 .net
>>317
尾道ラーメン食べてみ
327:大人になった名無しさん
09/11/16 09:56:32 .net
>>310
崖の上のポニョで人間になったポニョが食べてたな
あのシーンが記憶に残って帰りにチキンラーメン買って帰ったぞ
328:大人になった名無しさん
09/11/19 05:02:01 .net
チキンラーメンはそのまま食うとしょっからいよ。
ベビースターとはちがう。
329:大人になった名無しさん
09/11/20 00:17:12 .net
>>310
あの麺クズが欲しくて、わざと袋ぶつけて砕いて
母ちゃんに怒られる
330:大人になった名無しさん
09/11/20 00:18:56 .net
>>311
一袋で二度おいしい！
331:大人になった名無しさん
09/11/24 15:46:15 .net
>>46
3年以上経った亀レスだけど、余談
日清カップヌードルを全国的に有名にしたのは
浅間山荘事件の実況中継で警官が啜ってるのをテレビで見た人が
「あれは何だ？」と話題になったことかららしいね
332:大人になった名無しさん
09/11/25 04:57:46 .net
そのずっと前からテレビでコマーシャル盛んにやってたのに？
ほんとかなあ？？？
333:大人になった名無しさん
09/11/25 09:53:26 .net
>>332
日清食品自体がこの事件をきっかけに爆発的に売れ始めたと言ってるのにｗ
URLﾘﾝｸ(www.nissinfoods.co.jp)
浅間山荘事件のテレビ中継
1972年2月、連合赤軍による「浅間山荘事件」が起きました。
事件が収束する2月28日には、NHKが連続10時間以上にわたって現場中継を流し続けました。
最高視聴率66.5％、民放も含めた総視聴率は80％以上。
文字通り日本中が固唾をのんで、事件解決を見守っていたのです。
その中継映像には、寒い雪の中で、湯気の上がるカップヌードルを食べる隊員の姿が、
何度も繰り返し映し出されていました。
「あの食べ物はいったい何？」
この一件をきっかけに、カップヌードルの認知度は飛躍的に高まり、
爆発的に売れ始めたのです。
334:大人になった名無しさん
09/11/25 20:24:59 .net
それまでは無かったの？
売れなかったのかな？
まだまだ子供だったから覚えてません。小学生ぐらいからカップ麺というものを初めて食べた。
335:大人になった名無しさん
09/11/26 00:05:10 .net
ホームラン軒て昭和っぽいカップラーメンだよね。
336:大人になった名無しさん
09/11/26 04:31:07 .net
美味いラーメン屋さんが最近近所に無い。
東京まで行くのは面倒臭いし。。
葱味噌チャーシューラーメンか塩バターコーンラーメンが好き。
醤油ととんこつはイマイチ。
337:大人になった名無しさん
09/11/26 04:33:43 .net
>>10
中国か？
338:大人になった名無しさん
09/11/27 09:38:45 .net
>寒い雪の中で、湯気の上がるカップヌードル
確かにスキー場とかで食べるとまた格別に美味しい気がする。
339:大人になった名無しさん
09/11/28 05:23:14 .net
ラーメン、ライス、餃子が食べたい。
340:大人になった名無しさん
09/11/28 09:33:51 .net
>>339
黄金の組合せと言いたいが
俺の歳では炭水化物過多
341:大人になった名無しさん
09/11/30 10:47:42 .net
幸楽苑の極うまラーメン（税込\409）で十分に満足できる安上がりな俺
342:大人になった名無しさん
09/11/30 11:45:36 .net
最近のこってりし過ぎ、くどい味で800円も取るのに比べれば
胃にも懐にも優しいよね
343:大人になった名無しさん
09/11/30 16:19:08 .net
>>340
俺の年齢でもヤバいんだが時折食べたくなっちまうんだよな。
ラーメン、炒飯、餃子がベスト
344:大人になった名無しさん
09/11/30 23:52:42 .net
>>343
炭水化物過多 ＋ 脂肪過多 だねぇ･･･
345:大人になった名無しさん
09/11/30 23:55:01 .net
あ、塩分も･･･
寿命を縮めてでも食うんだよ！って時があるね
346:大人になった名無しさん
09/12/01 02:11:59 .net
>>344
でも細いから大丈夫。
いくら食べても太らない体質。
痩せの大食いだから。
４０歳超えてもまだまだ食欲旺盛だな。
347:大人になった名無しさん
09/12/01 02:14:02 .net
野菜たっぷりラーメンが好きだけどね。味噌、塩も好きだけどうま煮蕎麦やサンマー麺など。
348:大人になった名無しさん
09/12/01 22:21:12 .net
さっきのＴＢＳのデブス女凄かったね。ありゃ長生き出来んだろうなぁ。
349:大人になった名無しさん
09/12/21 11:28:56 .net
こう寒いと油ギトギトの方が美味しく感じるね
350:大人になった名無しさん
10/01/25 11:22:07 .net
昭和に生まれていない世代にはピンと来ないスレタイかも
351:大人になった名無しさん
10/01/29 11:17:54 .net
まあ一杯ドゾ！
URLﾘﾝｸ(image.tabelog.com)
352:大人になった名無しさん
10/02/05 13:38:10 .net
おっ、いただきます。
353:大人になった名無しさん
10/02/17 14:40:00 .net
東京のラーメンはなぜあんなに高いの？
354:大人になった名無しさん
10/02/22 09:38:34 .net
やっぱ店舗の立地条件が値段に反映されてるんでしょうな
355:大人になった名無しさん
10/02/22 17:19:38 .net
昭和時代は大阪でラーメンといえば中華料理屋か大衆食堂で食べるものだった。
当然薄口醤油の鶏がらスープが定番だった。
因みに当時は大阪にはラーメン専門店は少なかった（コタンぐらいしかなかった）。
356:大人になった名無しさん
10/02/27 09:13:09 .net
昭和の頃はラーメンなんてもんにこだわらなかったな。
ラーメンの番組とかラーメン専門誌なんて見た事なかった
（ましてラーメンのテイスティングの専門家まで現われるとは夢にも思わなかった）
357:大人になった名無しさん
10/03/05 02:15:49 .net
茅ヶ崎の駅前に美味いラーメン屋があった
店の人が、みんな顔がイボイボの妖怪だった
358:大人になった名無しさん
10/03/13 11:05:02 .net
客のいない暇そうな屋台に座ったら親父が自分の作ったラーメン食べてた
自分で払って売上に計上するのか、材料費で落とすのか、と妙な事を
考えながら食べた。味は普通でした。
359:大人になった名無しさん
10/04/17 10:31:22 .net
今や平均的なラーメンの価格は牛丼の倍はする
庶民にはいささか贅沢なものになったか
360:大人になった名無しさん
10/05/10 15:29:12 .net
渋谷の三角交番ところのラーメン屋
格段美味いとも思わないけど良く行ってた。
もう渋谷なんか滅多に行かないけどまだあるのかな。あそこ
361:大人になった名無しさん
10/05/25 14:53:02 .net
台湾ラーメンってそんなに美味しくないな
362:大人になった名無しさん
10/06/08 21:22:38 .net
復活
363:大人になった名無しさん
10/06/12 09:03:06 .net
川田利明が麺ジャラスKというラーメン屋を本日開店するそうです
364:大人になった名無しさん
10/06/22 14:13:21 .net
美味いの？
365:大人になった名無しさん
10/06/22 18:05:29 .net
概ね好評の様で
366:大人になった名無しさん
10/07/14 09:35:16 .net
昭和に比べるとラーメン屋って激増したよな
367:大人になった名無しさん
10/07/14 14:45:32 .net
痰壺ラーメン
368:大人になった名無しさん
10/07/27 14:57:03 .net
>>10
メンマっていうのは「麺の上に乗ってる麻竹」を略して作った造語で
日本の食品会社の社長が考えたらしいよ。
369:大人になった名無しさん
10/07/27 23:22:31 .net
メンマって不味いよね
中国で見た事無いし
370:大人になった名無しさん
10/07/29 11:28:37 .net
>>341
必要にして十分なラーメンだね
ラーメンなんてそれ以上美味しくなくてもいいし
それ以上払うべきでもないと思う
371:大人になった名無しさん
10/08/04 13:41:46 .net
俺も。日高屋より幸楽苑が好き
372:大人になった名無しさん
10/09/01 10:34:06 .net
一歩外へ出たら汗びっしょりです
373:大人になった名無しさん
10/09/03 11:37:19 .net
話題の店に並んで入って出てきたのが
がっかりする様な味だった（しかも高い）って事もあるんで
幸楽園の方が無難かも。特に家族連れのときは
374:大人になった名無しさん
10/09/07 11:44:18 .net
>>371
>>373
あのチャーシューの薄さも昭和の再現のうちなのかね
375:大人になった名無しさん
10/09/24 10:28:49 .net
ほうれん草と鳴門とシナチクとチャーシューの入ったラーメン
は何処へ行ったの？
376:大人になった名無しさん
10/09/24 14:47:56 .net
残念ながらお星様になられました
377:大人になった名無しさん
10/09/24 22:42:15 .net
最近のは、ジャンクフードで麻痺した舌に合わせているのか
どれもギトギトして口に合わん。
つけ麺までもが脂っこいのには閉口する。
378:大人になった名無しさん
10/09/25 03:59:37 .net
関西人は土曜の昼は新喜劇見ながら飛龍の生ラーメン。
もしくは、おんちラーメン。
あ～～おんちかった。
379:大人になった名無しさん
10/10/09 09:48:41 .net
この間までの記録的な猛暑が嘘みたい
秋だねえ、を実感するこの一杯
380:大人になった名無しさん
10/10/09 17:53:16 .net
バーミヤンのラーメンとか意外に無難でうまいかも
381:大人になった名無しさん
10/10/09 18:01:17 .net
高速のPAもたまに当たりがある
382:大人になった名無しさん
10/10/17 21:55:30 .net
田舎の蕎麦屋でよくメニューにあるラーメンってうめえと思ってたら
山形のメーカーから「蕎麦屋のラーメン」という商品が出てた
考えることは同じなんだなｗ
383:大人になった名無しさん
10/10/27 17:38:17 .net
確かに蕎麦屋のラーメンって
ラーメン店のラーメンより昭和テイストを保ってたりするな
384:坂井輝久 ◆C6YlvmPsWE
10/10/27 23:21:49 .net
>>383
それだよ！それ！
385:大人になった名無しさん
10/11/11 17:11:12 .net
そろそろ原点回帰してあっさり味に帰ろうぜ
386:大人になった名無しさん
10/11/11 18:00:52 .net
やっぱラーメンはあっさりに限るよ
歳とると脂っこいの胃が受け付けなくって
387:大人になった名無しさん
10/12/10 08:59:17 .net
丼の中の鳳凰と龍
永遠に追っかけあってんのか
などとアホな事を考えてた小学生の頃
388:大人になった名無しさん
10/12/29 14:39:55 .net
スキー場で食べたラーメン
無性に美味かった
389:大人になった名無しさん
11/01/12 04:49:38 .net
初めて豚骨食った時
ぜってーウンコ入ってると思った
390:大人になった名無しさん
11/01/19 08:12:59 .net
>>383
お品書きにはラーメンではなく「中華そば」と記されていることが多い
391:大人になった名無しさん
11/01/20 04:25:16 .net
>>389
少し入ってる
392:大人になった名無しさん
11/02/15 21:13:43 .net
うん
393:大人になった名無しさん
11/02/17 15:03:31 .net
あの・・・インスタントラーメンの話になるんですが、
昭和５５年頃に「みぎみそラーメン」って発売されて
いたのを御存じの方いらっしゃいますか？
メーカーはどこだか覚えていません。でも、ＣＭも
やっていたし、僕自身も何度も食べた記憶があります。
かなり美味しかったのに、何故発売されなくなったのか？
どなたか御存じの方いましたら、お答え下さい。
394:大人になった名無しさん
11/02/17 15:38:36 .net
「みぎみそラーメン」じゃなかった。
正確には「むぎみそラーメン」でした。
395:大人になった名無しさん
11/04/24 10:55:48.50 .net
昨日「富士そば」で初めてラーメンを食べたけど、ここのラーメン
懐かしい感じがしていいね。３９０円。
具はチャーシュー、シナチク、ナルト、わかめ。
わかめが茹でたほうれん草だったら完璧だったのに。
396:大人になった名無しさん
11/04/25 09:24:33.10 .net
このスレ生き残ってたんだ･･･
郷愁をそそるね
397:大人になった名無しさん
11/04/27 13:48:19.25 .net
俺はラーメン350円の時代だなぁ子供の頃は。
398:大人になった名無しさん
11/04/27 19:03:22.39 .net
30年前の話だけど区民センター内の食堂のラーメンが１７０円だった。
しょうゆ味で具は海苔・なると・しなちく・縁の赤いハムだった。
センター内のプールで泳いだ後にこれを食べるのが楽しみだったなぁ。
399:大人になった名無しさん
11/06/17 05:20:33.35 .net
仕事帰りに通る道にかなり昔からやってると思われる食堂があり、
先日初めて入ってみた。ラーメンを注文すると具がチャーシュー、
ナルト、シナチク、海苔、茹でたほうれん草（これがポイント）の
物が出てきて、久々に昭和テイストあふれるラーメンに感激した。
400:大人になった名無しさん
11/06/20 14:08:30.20 .net
４００
401:大人になった名無しさん
11/06/20 14:15:11.72 .net
こんなんはどう？
URLﾘﾝｸ(gifu-men1.com)
402:大人になった名無しさん
11/06/21 18:08:45.27 .net
岐阜か。
山形県民のラーメン愛も半端じゃないらしいね
403:井上博士 ◆gTtbJfsa6F24
11/08/18 21:57:24.31 .net
海の家で食べるラーメンの美味さは異常
404:大人になった名無しさん
11/11/04 10:44:42.50 .net
同意
405:大人になった名無しさん
11/11/04 15:47:26.81 .net
月に一回ぐらい父親がラーメン屋に行こうと
連れて行ってくれるのが、近所のどさんこ大将だった。
大好きだった味噌バターコーンラーメン。うまかったなぁ。
餃子も食べよう、唐揚げも頼もうといろいろと頼んでは
自分は半分も食べず、俺にたくさん食べ、食べと笑顔ですすめてくる。
そんな父親がなくなってもう13年。
今は俺が息子をラーメン屋に連れていって、
おいしそうに食べる顔を見るのが楽しみになった。
406:大人になった名無しさん
11/11/04 18:43:35.02 .net
岡山のレトロスタンダードラーメンと言えば【すわき後楽中華そば】だ。
オレが小学校四年の頃、秋祭りの相撲の懸賞金を握りしめて友達と店に行き、四人で腹一杯食べても二千円でしっかりお釣りがあった。
今から35年前の話。
407:大人になった名無しさん
11/11/05 17:30:18.60 .net
age
408:大人になった名無しさん
11/11/10 17:50:17.26 .net
昭和レトロインスタントラーメン「ちびろくラーメン」
409:大人になった名無しさん
11/11/19 17:04:56.35 .net
マダム楊（ヤン）
410:大人になった名無しさん
11/11/19 20:55:23.42 .net
銀河鉄道999の合成ラーメン
411:大人になった名無しさん
11/11/20 03:57:08.18 .net
【ビフテキ】よりも【生ラーメン】を好む星野鉄郎であった。
412:大人になった名無しさん
11/11/20 05:25:52.60 .net
ハウスシャンメンたまごめん
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
413:大人になった名無しさん
11/11/27 15:05:53.12 .net
チャンポン麺
414:大人になった名無しさん
11/12/11 16:45:37.54 .net
目黒にある田丸って好きな人いる？
自分にとっては、本当に大切な店です。
415:大人になった名無しさん
11/12/14 22:04:43.50 .net
昭和の頃は大阪でラーメン専門店といえば古潭ぐらいしかなかった。
416:大人になった名無しさん
11/12/31 20:16:58.65 .net
まかじのラーメンはまずかったが、今となってはいい思い出と言うほどでもない
417:大人になった名無しさん
12/02/01 14:57:26.30 .net
幸楽苑で一番安いラーメンが好き
貧乏性だな俺
418:大人になった名無しさん
12/03/19 14:34:46.79 .net
だがそれがいい
419:坂井輝久 ◆C6YlvmPsWE
12/03/19 17:04:56.04 .net
>>415
梅田の地下街で食ったことあるよ。
アイヌ語で部落だな(笑)
420:大人になった名無しさん
12/03/21 00:04:12.24 .net
ヤクルトラーメン
421:大人になった名無しさん
12/03/21 00:27:00.48 .net
27～28年前、「めん八ちん」(めんぱっちん)という名前のカップラーメンがあって家族みんなでよく食べていたが、親父が「めんぱっちん」という名前を余程気に入ったのか、なぜかデコピンのことを「めんぱっちん」と言っていた。
子供達が何か悪いことをすると、親父は「めんぱっちん五発の刑！」と言いながらデコピンを五回やっていた。
422:大人になった名無しさん
12/03/23 08:55:09.93 .net
フジテレビ「志村軒」の店のセットの小物で
テーブルの上に占いの販売機が置いてあるのを見て
懐かしい～と思ったけど
あれ今でも置いてるとこあるのかな
423:大人になった名無しさん
12/03/23 10:57:09.18 .net
佐野実
424:大人になった名無しさん
12/04/11 15:36:41.75 .net
素朴な塩ラーメンが食いてえ
425:大人になった名無しさん
12/05/19 02:17:56.75 .net
素朴な醤油ラーメンが食いてぇ
426:大人になった名無しさん
12/05/19 02:36:53.13 .net
この漢字のメニュー
食ってみたいのいっぱいある
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-42-origin.fc2.com)
427:大人になった名無しさん
12/09/29 19:25:03.37 .net
ナルトが入った醤油ラーメンを出す店が減ってる気がする
428:大人になった名無しさん
12/10/02 10:34:41.46 .net
喜久蔵ラーメンはどうかね
429:大人になった名無しさん
12/10/02 10:59:21.83 .net
>>425>>427
博多の一ご当地ラーメンだっただけのとんこつラーメンが持て囃され
日本各地を席捲して、昔ながらの中華そばを駆逐しちゃったからな。
あんなもんメタボの原因の上位3位に絶対入ってるのになw
430:大人になった名無しさん
12/10/03 04:37:38.86 .net
人間は皆、スカトロっ気が少しは在るんだよね。
正常な人もスカトロっ気がゼロでは無い。
だからウンコ臭いラーメンに惹かれる。
431:大人になった名無しさん
12/10/03 11:13:14.86 .net
>>429
別に～
とんこつラーメンが日本各地を席捲したとは思えない
ジャンルの一つとして定着したとは思うけど
432:大人になった名無しさん
12/10/03 13:13:56.84 .net
定着したとは言ってもあまりに獣臭い豚骨スープは地元以外では受け入れられない
結局都会人向けのマイルドな仕上げにした物だけどうにか残った感じ
なんだかんだ言っても醤油ラーメンは根強い
433:大人になった名無しさん
12/10/03 15:32:45.72 .net
昭和の頃はラーメンもうどんもスパゲッティーも麺がヤワヤワだった。
あれがよかった。
博多ラーメンや讃岐うどんやアルデンテが流行ってから固麺が主流になってしまった。
434:大人になった名無しさん
12/10/03 21:47:18.52 .net
>>433
おまえ凄い田舎だろう
山陰？
435:大人になった名無しさん
12/10/04 04:56:14.08 .net
>>433
景気が悪く成ると硬麺が流行るんだよ
ガス代が節約出来るからね
436:大人になった名無しさん
12/10/04 05:01:08.00 .net
じゃあこのさき乾麺のまま食うのが流行りそうだな
437:大人になった名無しさん
12/10/04 08:06:47.64 .net
醤油ラーメンが根強いのは分かるが、妙に油が浮いていたり
とんこつ醤油とかいうブレンドスープ出しているとこが多くない？
私は昔ながらの醤油ラーメンが食べたい！
438:大人になった名無しさん
12/10/04 10:15:15.19 .net
おいらはインスタントの「長崎タンメン」が好きだった
サンヨーさんは再販してくれないのかな．．．
【再販】 長崎タンメンが食べたい！ 【希望】
ｽﾚﾘﾝｸ(nissin板)
439:大人になった名無しさん
12/10/06 09:06:20.10 .net
>昔ながらの醤油ラーメン
探せばいくらでもありそうだけどね
アド街ック天国とか見てると
大抵どこの町でも一軒くらいは出てくる
440:大人になった名無しさん
12/10/06 10:16:50.35 .net
味を気にしなきゃどこでもあるだろう
441:大人になった名無しさん
12/10/10 00:07:33.54 .net
安いチェーン店は別として、今のラーメンって高いと思う。
こだわってるのかもしれないが牛丼や定食より高いって何か納得できない。
442:大人になった名無しさん
12/12/10 15:49:46.57 .net
アンジャッシュの渡部がネプイモトの番組で言ってた
「麺にも水にも拘ってます」みたいなのがウリのラーメン屋に美味しいところはないと
実際にそうだと思う
443:大人になった名無しさん
12/12/12 06:33:56.72 .net
ベタだが不味いラーメンに美味いのは無い
444:坂井輝久 ◆C6YlvmPsWE
13/01/19 01:59:56.00 .net
>>442
うどん屋に関してはそうでもないぞ。
445:大人になった名無しさん
13/01/30 10:02:35.91 .net
立川の新奥多摩街道沿いのふじみ食堂、
先代のオヤジさんが元気だった頃
向いの団地の一番近い棟に住んでたんで、良く食べに行ってた。
446:大人になった名無しさん
13/01/30 11:38:59.47 .net
荻窪ラーメンですね。やっぱり
447:大人になった名無しさん
13/03/01 17:33:09.83 .net
>>283
>今のラーメンは変に懲り過ぎて全く別の食い物になってきている。
本当にそうだと思った。
ラーメン本の人気店にランキングされている店に誘われて行ってみたら
味が濃厚すぎてつけ麺みたい。とてもじゃないがスープを飲む気がしない
（中高年にとっては血圧上がりそう）
麺も生煮えみたいで固い
448:大人になった名無しさん
13/03/01 23:20:46.01 .net
B級グルメ全般が道に迷っちゃったよ日本は
449:大人になった名無しさん
13/03/02 09:11:55.79 .net
ラーメン本の人気店ではなく
自分の足で探すしかないね。好みのラーメンは、
昔っからある店で常に客が入ってる様なとこから探すのがいいかも
450:大人になった名無しさん
13/03/06 08:58:35.65 .net
一時流行った喜多方ラーメンブームとか懐かしい
今流行のラーメンはジャンクフードみたい
451:大人になった名無しさん
13/03/08 10:47:04.57 .net
何年か前、行列が出来てたラーメン屋が
空き物件になってて不動産屋の入居募集の紙が貼ってあった。
栄枯盛衰は常みたいだね
452:大人になった名無しさん
13/03/08 23:34:40.07 .net
たいして美味くも無いラーメン屋に喜んで並んでたって事
453:大人になった名無しさん
13/03/13 16:17:33.78 .net
喜多方ってのは今もラーメン盛んなのかね
一時はわざわざラーメンの為にドライブに行く奴もいたが
454:大人になった名無しさん
13/03/15 23:18:52.10 .net
そういうミーハーのせいで日本のラーメンは不味くなった
455:大人になった名無しさん
13/04/02 14:12:48.26 .net
ラーメンって昔はそんなに種類なかったな
うちの近所の場合せいぜい
醤油ラーメン
味噌ラーメン
塩ラーメン
タンメン
天津麺
くらいのものだった。
456:大人になった名無しさん
13/04/02 15:46:38.08 .net
昭和のラーメンと言えば佐野実
457:大人になった名無しさん
13/04/04 04:46:37.95 .net
>>455
タンメン（湯麺）って汁に入った麺の事でラーメンと同じだけど
どんなラーメンだったのそのタンメンって？
458:大人になった名無しさん
13/04/08 10:44:03.25 .net
>>457
こんな感じ
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)タンメン
459:大人になった名無しさん
13/04/08 22:43:28.38 .net
タンメンの意味全然間違えてるw
460:大人になった名無しさん
13/04/08 23:48:36.94 .net
>日本の麺料理の一つで、炒めた肉野菜をダシとタレで煮込んでから
>茹でた中華麺に掛けた料理。
って書いてあんだろ。
日本の麺料理だからそれで良いんだよ。一々中国語の語彙に拘るなら
手紙はトイレットペーパーで新聞はニュースの意になる
それで間違えてると言われても、ここは日本だからそれで良いんだ、としか
言いようがない。
461:大人になった名無しさん
13/04/09 09:00:50.02 .net
>>459はきっと
「湯」と表記している日本の銭湯行って
何でスープが出て来ないっ！ていう中国的笑い話を実践している人なんだよ
462:大人になった名無しさん
13/04/10 00:17:41.47 .net
タンメンなんて間違えた外国語付けずに
日本語の名前付ければ良かったのにね
463:大人になった名無しさん
13/04/10 01:19:13.59 .net
おれも日本ではこういう意味なんだから良いっていう考え方嫌い
日本で独自に作った言葉ならいいけど
外国語に在る言葉だからな
やっぱ間違えた使い方しちゃダメでしょう
>>461
あんたスープの意味も間違えてるよ
スープは汁の意味じゃなくて、具も麺も汁もひっくるめた食べ物がスープ
464:大人になった名無しさん
13/04/10 03:11:10.38 .net
日本語は世界一の言語なんだから、
外国語なんて間違えて使ってもよろしい。
465:461
13/04/10 09:00:06.59 .net
>>463
俺は中国語の湯＝スープと言う意味のことは書いたが
スープ＝汁なんて一言も言っていないよｗ
ちなみに「湯」の意味については念の為、下記を参照してね
↓
>中国語では、湯（タン）は一文字で「スープ」という意味を持ちます。
URLﾘﾝｸ(www.soupedia.com)
466:大人になった名無しさん
13/04/10 09:55:06.88 .net
>>463
そう思うんなら「ラーメン」と「タンメン」を別メニューとして
表記している店、あんたが片っ端から行って改めさせたら？
467:大人になった名無しさん
13/04/10 22:02:20.93 .net
外国語だから間違えた意味で使って良いなんて有り得ないよな
468:大人になった名無しさん
13/04/10 22:16:47.75 .net
>>467
日本では外国語はテキトーに使って良いと世間で言われてるの。
そして間違いを指摘されたらバカな言い訳をして意地になって正当化して良いと世間で言われてるの。
そういう文化の国なの。
わかった？
469:大人になった名無しさん
13/04/10 23:55:47.69 .net
>>463
ミスリードして>>461に反論したつもりになってる恥ずかしさｗ噴飯ものだな
>>467
しつこいな。
そんなこと言ってたら英語のMansionは本来豪邸の意味だから
日本のマンションは99％該当しないことになる。
現実問題として既に一般名詞として日本語に定着してしまっているものは変えられないだろが。違うか？
470:大人になった名無しさん
13/04/11 02:36:53.89 .net
ウンコ食べて
471:大人になった名無しさん
13/04/11 21:58:55.55 .net
>>469
若い日本人は間違えた外国語は使うのをやめようと必死に努力してるのに
団塊のバカが意地になって正当化しようとしている
そういう団塊のせいで日本はこんなバカな国になってしまった
おまえらほんと早く死ねよ
472:大人になった名無しさん
13/04/11 22:23:49.08 .net
簡単な事じゃん。
間違えた言葉だと判ったら使うのやめればいいだけ。
473:大人になった名無しさん
13/04/11 23:27:50.45 .net
>>471
だったらさっそくその必死の努力とやらを見せてもらおうか
タンメンを出す店にお前が行って片っ端からメニュー表記を変えてもらってこい
とりあえず東京だけでもかなりの店の数になるからなｗ
有名店をピックアップしといてやるよ
URLﾘﾝｸ(matome.naver.jp)
474:大人になった名無しさん
13/04/12 10:05:19.95 .net
>>472
本当に馬鹿？もともとは誤用でも定着して辞書にもに載ってる言葉なんていくらでもあるよ
イクラ（икра）は日本では鮭の卵限定だけどはロシアでは魚の卵全般を指す言葉だし、
日本で餃子と注文すれば99％焼餃子が出てくるけど中国では水餃子が常識だ
一々原語、原理主義に拘ってたら日本語の会話が成立しなくなる。
475:大人になった名無しさん
13/04/12 10:56:02.44 .net
よく海外で見る中国人や韓国人が経営者の
なんちゃって日本料理、なんちゃって寿司の方が酷い
476:大人になった名無しさん
13/04/12 14:34:37.02 .net
>>471
敬語も満足に使えない世代が偉そうに言ってんじゃねえよ
お前等が正しい日本語使いこなせてると思ってるのかよ。著しい学力低下世代のくせに
477:大人になった名無しさん
13/04/17 17:13:49.68 .net
昭和末期に原宿で食べた九州じゃんがらラーメンはおいしかった
ところであれは九州にはあるのか？
478:大人になった名無しさん
13/04/19 12:01:26.95 .net
都内しかないみたいね。
九州出身の経営者やスタッフが運営していた学習塾が
経営困難になって副業で始めたラーメンということで九州～と名乗っているらしい。
479:大人になった名無しさん
13/04/20 08:38:42.46 .net
台湾には無くて名古屋発祥の「台湾ラーメン」みたいなものか
480:大人になった名無しさん
13/08/17 NY:AN:NY.AN .net
とんこつ嫌い
481:大人になった名無しさん
13/08/17 NY:AN:NY.AN .net
ぽんこつ嫌い
482:坂井輝久 ◆C6YlvmPsWE
13/08/17 NY:AN:NY.AN .net
石川県発祥の８番らーめんチェーン店のネーミングは国道八号線から来ているみたいね
483:大人になった名無しさん
13/11/05 21:37:35.00 .net
晩秋になるとラーメン食いたくなるよな
484:大人になった名無しさん
14/02/07 13:13:15.57 .net
幸楽苑、日高屋、バーミヤンもけっこうおいしいラーメン出す様になったと思う
485:大人になった名無しさん
14/09/07 11:56:15.33 .net
オレオレ伊ロマ鷺取りファッショニスタパスポートチェックベンチャー依存症違法企業主生存率ロスドバイべネエズラインドウェア低ニーズテレビ編集者冷や飯南京上場バカハードメーカー駐車近代とんこつラーメン低原価GTM860MIGZO
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486:大人になった名無しさん
14/09/22 16:00:41.93 .net
おいっ佐野実が関西方面で生き返ったらしいぞ！
487:大人になった名無しさん
14/09/22 17:05:31.86 .net
オギノのちゃんぽん食いてー笑
488:大人になった名無しさん
14/11/05 09:13:00.97 .net
おいし～い♪ いい～♪ ラーメン！ タンメン！ ＣＭ
489:大人になった名無しさん
15/08/26 12:43:36.64 .net
しらん
490:大人になった名無しさん
15/09/03 17:31:59.38 .net
今日、小さい頃から食ってるラーメン食ったけどやっぱうめえ！！
ラーメン、冷やしラーメンだけで100年以上！！
油の一滴も浮かないけど旨い醤油スープに
相伝の麺打ち名人が打つ麺・・・何気なく食べてるけどやっぱ美味しいっす