20/05/29 09:34:06.95 G/h1mSil.net
>>489
関西の料理ってうすくち醤油を使ったり、
ネギも関東とは名称なども色々
違っていたりしますね。
今は自家ではうすくち醤油は使ってませんが
母は使ってました、料理の見た目も
味も微妙に違ってきます。
そうそう京料理なんかも関東からみたら
ちょっと変わっているかもです。
20/05/29 09:34:06.95 G/h1mSil.net
>>489
関西の料理ってうすくち醤油を使ったり、
ネギも関東とは名称なども色々
違っていたりしますね。
今は自家ではうすくち醤油は使ってませんが
母は使ってました、料理の見た目も
味も微妙に違ってきます。
そうそう京料理なんかも関東からみたら
ちょっと変わっているかもです。