24/10/07 17:38:55.41 7N8GofDs0.net
うちは鮮度がいいからだせるんだよ←関係ありません。解体の時に付着します。
宮崎、鹿児島県民の猛反発で営業品目にすることをお目こぼしされてるだけ。
しっかりタタキ炙りして
焼き上がったものは別のまな板、別の包丁で小分け。
ここらへんゴチャゴチャにすると菌をまた肉に付着させるだけ。
24/10/07 17:38:55.41 7N8GofDs0.net
うちは鮮度がいいからだせるんだよ←関係ありません。解体の時に付着します。
宮崎、鹿児島県民の猛反発で営業品目にすることをお目こぼしされてるだけ。
しっかりタタキ炙りして
焼き上がったものは別のまな板、別の包丁で小分け。
ここらへんゴチャゴチャにすると菌をまた肉に付着させるだけ。