24/10/06 21:17:21.88 mxQ4k/2T0.net
>>30
鳥刺しは新鮮さより捌き方が大事なんだよね 技術がある鹿児島以外で食べるのは危ない でも自分は田舎鹿児島だけどなるべき食べない
308:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:17:55.76 iiQIl6SC0.net
>>287
マジで？
鶏肉なんて触ったらすぐに手を洗うし、使った物はアルコール消毒までしてるくらい怖いわ
309:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:18:01.94 BTOT1mfH0.net
鹿児島県民の部長が新鮮なら大丈夫だとかいって鳥刺し屋につれていかれるので辛い
新鮮とか関係ねんだわ
310:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:18:04.90 KigfDTHo0.net
九州のスーパーだと夕方には鳥刺し半額とかで売ってるんだよな。
半額の鳥刺しはさすがに勇気いるぞ。
ギランバレーか怖い。
311:
24/10/06 21:18:10.49 1lf/2WV60.net
原因と解決策わかったわw
312:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:18:24.82 pSnb+KWE0.net
生牡蠣、鳥刺し、親子丼ってノロかカンピロかサルモネラなんでもあるけど、いちばん軽いので良かったな。
313:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:18:46.06 pChE9hi50.net
これを注文する人もこれをメニューに出すのも意味が分からない
314:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:18:48.23 4Kbt7kML0.net
江戸といいつつ土人食みたいなモノ出してるんだなあきれるw
315:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:19:10.01 20HGX8u90.net
地鶏は炭焼きが本体だろ、タタキもいいけどな
316:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:19:11.51 TLaHF9T60.net
同じ親鳥から生まれた雌鳥の肉で姉妹丼やってほしい
317:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:19:27.43 mxQ4k/2T0.net
>>306
ほんとこれ 鹿児島の親戚に鳥刺しいらないと言うと非国民みたいな顔される でもほんとにおなか弱いから断る
318:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:19:29.62 i6TEHnEX0.net
あと豚はもってのほか ドイツはやはり問題があったから放射線殺菌してる
もう日本で生で食べる事前提の牛の解体場もないはず
319:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:19:30.97 OLlWudMX0.net
鳥のウンコだろw
320:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:19:38.97 GSM19pk40.net
野菜だって
屋台の冷やしきゅうりみたいに
食中毒出すんだから
基本生はやめた方が良いんだよ🤗
321:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:19:47.90 pYHW+CyY0.net
>>310
わざわざフグの肝を食う常連客みたいなもんだろう
322:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:20:00.34 zkEAcsHP0.net
カンピロバクター緑💩
323:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:20:14.63 BTOT1mfH0.net
とうきょうから関西転勤になったら鳥刺しどこの居酒屋でも出してるから驚くよマジで
しかもよほど腕に自信あるのかと思ったら居酒屋何軒かやってる会社が適当に鹿児島料理の店も始めましたみたいな
バカなの？？？
牛の方がなんぼかマシじゃいい
324:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:20:22.25 pYHW+CyY0.net
生ハンバーグ屋はどうなった
325:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:20:23.18 S/6BmNDo0.net
いや俺もたまにスーパーでささ身買って来て鶏わさしたりするから、他人事ではないな
326:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:20:36.72 mxQ4k/2T0.net
鹿児島県内で食べるのは多分大丈夫 都内とかはやめとけ
327:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:21:08.43 Yl3ZrU+60.net
早口で
↓
生牡蠣、生鳥、生卵♪
328:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:21:08.90 0R9bx/s60.net
縁日の食品も結構怪しい物多いからオススメしない
329:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:21:09.28 iiQIl6SC0.net
>>321
豚ひき肉が生とか罰ゲームかよw
330:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:21:36.34 i6TEHnEX0.net
>>306
新鮮という言葉は、魚の刺身以外は信じない方がいいかも 鳥刺しは体調いい時に焼酎と一緒じゃないと地元民も食べない 子供や年寄りにも食べさせない
331:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:21:43.75 Mx6eAir70.net
生親子丼てそれ美味しいのかよ
332:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:22:07.21 stowGr+L0.net
生親子丼、鳥刺し🤗
岐阜は気狂いしかおらんのか
333:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:22:13.84 qfXT4NFd0.net
関西とか四国でも普通に飯屋で鳥刺し出してるけどな
334:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:22:15.00 mxQ4k/2T0.net
>>322
その辺の精肉加工場では内臓とか傷つけても気にせず出荷するからそれが怖いんだと
鹿児島は絶対内臓傷つけずに捌くから菌が散らばらないとかなんとか
335:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:22:37.33 hETHYPVk0.net
>>323
何で鹿児島だけ平気なの？
無菌豚みたいに飼育されてんの？
336:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:22:42.60 zkEAcsHP0.net
生の鳥肉が一番ヤバいぜwwwww
337:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:22:44.57 20HGX8u90.net
>>315
牛は生食できるよｗ
338:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:23:01.12 t5ZFWQrY0.net
生牡蠣
鳥刺し
生親子丼
犯人はこの中の誰か！
339:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:23:16.00 Cb1t7HJM0.net
生牡蠣食ったやつの食中毒に保険適用するのやめてほしいわ
こんなん覚悟の上でやるもんやろ
340:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:23:24.48 s3AxIg9n0.net
牛ユッケ「ワイですら密閉パックに入れられて提供させられるのに」
341:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:23:27.30 dbF1xT9/0.net
スーパーで鶏肉買ってくるやん
消費期限が2日後になってるやん
今日食べたら生でいけると思うやん
素敵やん♡
342:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:23:35.86 mxQ4k/2T0.net
>>332
>>331
343:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:23:46.43 zkEAcsHP0.net
マジで生鳥肉だけはやめとけwwwwww
344:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:23:56.26 2ZrznA9P0.net
>>30
🤮
345:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:24:08.11 oFwfv2XK0.net
惜しいな下呂市だったら完璧だったのに
346:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:24:20.07 zeZ7PaSP0.net
うけるな
どれ食ってなったのかわかんねーw
347:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:24:32.13 fjDbQoKA0.net
>>30
新鮮かどうかは関係ないから
うちは新鮮だから大丈夫とか言ってる店はヤバい
348:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:24:33.54 UEiH7vmx0.net
バッカモーン、そいつは生だ
349:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:24:36.75 NlyV5qLu0.net
ここで虎の胃を借りるだろ
350:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:24:50.68 2ZrznA9P0.net
このスレ見てるだけでお腹痛くなってきた
351:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:25:17.12 Uxxjeygp0.net
単純に腐ってたのかもな
352:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:25:20.82 4Kbt7kML0.net
変なのくらってるからこのザマいったいなんだろな枠かな
353:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:25:43.37 J1tZgyvX0.net
生親子丼てｗ
さすがにサーモンといくらとかだよな？
鶏でやってたらやべぇわ
354:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:25:50.96 BTOT1mfH0.net
>>332
無菌鳥はいまんとこ開発成功してないし、永久に無理そうらしいよ
鹿児島は鳥刺し文化を守るためにマイスター制度とか指定の屠殺場とかでリスク減らした管理徹底させてる
355:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:26:01.28 pVrjp//I0.net
よーし今日の夕食は生レバーに生牡蠣に鳥刺しに決まりや
356:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:26:17.51 UuNPNO3t0.net
多分それぞれだけなら大丈夫だけど
一気に食べたらアウト
357:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:26:37.50 xz4htuot0.net
牡蠣食っていいのは“R”の月だけ、って言うけど、
novembe“R”だと、まだ早すぎるってことか
358:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:26:43.51 Fa0Q2xWs0.net
九州だとよく鳥刺し食べてて1度も腹壊したことないけど上京して食ってないな
359:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:26:50.62 yKua86uW0.net
>>30
これはヤバい
360:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:26:54.84 hETHYPVk0.net
鹿児島の人は耐性出来てそうw
361:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:27:04.99 NnBRqvYS0.net
>>351
すげー
鹿児島行ったら食わないともったいない文化だな
362:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:27:08.61 IU+7pg5v0.net
生親子丼とか
バカなの？
363:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:27:10.58 sEGQzVuH0.net
飲み会に行きたくないのはこういう生食メニュー提供している店を
手配されると何も食べられないからなんです
364:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:27:27.53 /7m82fb40.net
よくばりセットにも程がある
365:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:27:39.29 xz4htuot0.net
セプテンバー
366:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:27:40.28 zGRNyV7m0.net
鹿児島の食文化を潰す気か
367:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:27:47.20 5PDFpOHM0.net
自業自得のようなやつばかり食べてて笑う
368:
24/10/06 21:27:55.10 LqBk0q2f0.net
>>30
豚って文字が見える
369:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:27:56.22 do4alHRR0.net
誰も思いついたことのない新料理作ったで！その名も生親子丼！ワイは天才や！
そんな知能の店主だろうな
370:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:28:00.66 qiflmkc+0.net
まだ鶏肉を生で出す店があるのか
調理師免許取り上げた方がいいんじゃないの
371:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:28:05.01 stowGr+L0.net
こんなの食って食中毒した奴の医療費は100%自己負担にしろ
372:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:28:10.36 h1Sn/jGR0.net
>>227
かみいんじき
373:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:28:15.13 i6TEHnEX0.net
>>334
トリミング気をつければ大丈夫だと思うけど、生食前提の解体するところないから 表面には気をつけて
374:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:28:16.99 0HBO4nkz0.net
命知らずかよ
375:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:28:43.24 xz4htuot0.net
>>367
牛のレバ刺しの方が、よっぽど安全なのにな
376:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:28:46.45 iYUbFx7N0.net
作る方も食べる方もバカ
377:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:29:01.34 hETHYPVk0.net
>>365
ホントだ、怖い
378:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:29:20.16 U35B5C0f0.net
カンピロは鶏の毛穴にも入り込んでるから、外剥ぎ法でどんなに丁寧に解体しても防止するのは無理。
しかも新鮮なものほど生き残ってる。（嫌気性菌だからむしろ空気にさらされる時間が長いほど数は減っていく）
食うのは自己責任だとしても、下痢や嘔吐で周囲に菌広げられるから迷惑。
379:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:29:30.00 RXDi3jLe0.net
カンピロやから鶏肉か
まだ鶏肉生で食う奴おるんか
380:
24/10/06 21:29:36.08 uYJ4YENw0.net
てす
381:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:29:37.28 Tl49y7xR0.net
食中毒フルコースかよ
382:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:30:05.30 FrW+eJ4n0.net
>>177
発生件数が少ないってのは、基地外なことをやってる割には少ないってだけで、絶対数はめちゃくちゃ多い
他県ではそもそもそんなに食べないから、当たらないw
383:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:30:12.63 Wt5vAgP30.net
医療費の無駄遣いだろ
384:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:30:29.28 qRSniAur0.net
鹿児島だと鳥刺し激安で売ってるんだよなたしか
385:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:30:30.10 20HGX8u90.net
>>370
食うのは内側だから菌入れなきゃ問題ないｗ
386:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:30:40.26 NJFDZLZJ0.net
>症状があった５人が食べたのは、生親子丼、生牡蠣、鳥刺し
生レバー「除け者にするなんて」
馬刺し「酷すぎる」
387:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:30:52.81 h05x18uH0.net
生親子丼！馬鹿でしょ！
388:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:30:56.06 qiflmkc+0.net
>>372
それが別の話だということがわからない奴は黙ってろ
389:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:31:08.77 IYKXJFn+0.net
自ら腹下す行為www
390:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:31:09.09 E3Y2Qitk0.net
生で食ってうまいもんなのか
391:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:31:10.62 8robEYsI0.net
鳥の生肉を食べると、後遺症が出るリスクがあるんだろ？
392:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:31:14.06 /d1M2wR60.net
カンピロだし生牡蠣じゃなくて鶏刺しさ生親子丼のどっちかやな
可能性がないわけじゃないけど低い
393:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:31:19.81 RXDi3jLe0.net
>>367
調理師免許持ってるなら鶏肉生で出さないやろ
394:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:31:30.39 wRA0Khc+0.net
>>360
心配すんなよ
そのうち誘われることすら無くなる
395:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:31:38.85 HEMj9siA0.net
鳥刺しも調理道具使い分けもしてなさそうであるｗ
396:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:31:44.23 kwvali6h0.net
ジョン万次郎でも海鳥焼いて食ったろ
397:
24/10/06 21:31:44.35 h/kqiOi20.net
生親子丼って…
こういうインスタSNS映え目的の衛生概念抜きのおふざけ料理はもう法律でやめろよ…
生の鶏肉は危ないんだぜ？
398:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:31:54.80 FrW+eJ4n0.net
>>382
最近、毛細血管とかから混入することもわかってて、レアケースなものは完璧なトリミングでも防げないことが判明して、それなりに衝撃が走ってるところ
399:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:32:21.31 NJFDZLZJ0.net
>>359
>生親子丼
(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
400:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:32:31.04 IRTUyXzz0.net
生の鳥って噛み潰せるのか？ホルモンみたいにずっと噛み続けてそう
401:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:32:53.83 FrW+eJ4n0.net
普通の親子丼に、最後に生卵のせても、生親子丼なのにな
なぜ肉の方を生にするw
402:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:33:05.44 i6TEHnEX0.net
>>375
そう 外はぎで内臓に当たらない様に薄く捌く
表面は黒く焦げが見えるぐらい炙る
九州人だったら、見ただけでヤバいと気づくレベルこの鳥刺し それと生の豚とか何考えているんだろ 豚は肉にも菌がいるのに 調理師免許取る時に最低限習ってる筈
403:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:33:15.55 HEMj9siA0.net
>>390
調理師という資格は、食中毒を予防する知識を有する者のことだけど
その知識を実践してくれる人ということは、保証されているわけでないからね
とんでもないことしている人は調理師多いから要注意
404:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:33:27.70 U35B5C0f0.net
>>332
調べたら鳥の汚染率は変わらない。
長年食べてるんで、九州は耐性を持つ人間の割合が多いだけw
当然食中毒起こす人間もいるが、鳥刺しが習慣化してるから騒がないんで統計上実際より少なく計上されてる。
405:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:33:28.97 SCH43rz50.net
バカなの？
406:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:33:31.09 xz4htuot0.net
>>1
偶蹄目（鯨偶蹄目も含む）、爬虫類（その進化種の鳥類も含む）、
の生肉は危険
生肉喰いたきゃ奇蹄目（例えば馬肉）を食え！
407:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:33:34.45 FFtJe56H0.net
腹痛くなるだけじゃないからな
焼き鳥ササミが半生で
3日3晩40度の高熱で救急車で運ばれたわ
コロナより辛かったわ
408:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:33:35.08 Tl49y7xR0.net
調理師免許持ってるの？？
409:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:33:43.77 7R2v2nzP0.net
>>396
下ネタにしか見えない人間は思考回路が逝ってる自覚を持てよ
410:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:33:45.82 S3x/6WOz0.net
自業自得案件のような
411:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:33:50.01 20HGX8u90.net
>>395
そんなゴミみたいなリスク許容できないならそもそも食事できないよｗ
412:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:34:33.93 Ajmxf/SR0.net
生の親子丼と聞いて、ゴム無しで出来て病気にかかったのかと。
413:
24/10/06 21:34:39.16 h/kqiOi20.net
こないだの千葉の飲食店の食中毒の原因料理、「飲めるハンバーグ」を思い出したな。
あれもインスタSNS映え目的の衛生概念無視のおふざけ料理だよな。
414:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:34:46.48 6fqb+31g0.net
どれも怪しいけど生親子丼て何やねん…
415:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:35:05.38 7R2v2nzP0.net
>>409
そんな思考しか出来ない君も病気
416:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:35:07.13 bXxeQ7Rd0.net
>>408
普通の人は焼くからな
ただそれだけの事
417:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:35:09.73 0F+7Bg2e0.net
生親子丼？居酒屋の母親と娘さんを生でってこと？
418:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:35:26.90 5Yw6f4Wo0.net
生は性交だけにしとけ
419:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:35:46.68 wwFsqQVx0.net
生牡蠣食べたことないけど海鮮の１つとして残っててほしいな
こういうので規制がかかってしまうと残念
420:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:35:47.54 HEMj9siA0.net
>>399
そもそも皮目焼いて居るのも消毒のためでなくて
毛を燃やすためが本来の目的だから
421:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:36:05.33 fD+wzX930.net
こういうの今後外人が当たって問題になるんじゃねーの？
日本なら肉も生で食えるんだって外人が勘違いしてギラン・バレーになって、日本の評判落ちるだろ
どうでもいいけど
422:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:36:11.57 xz4htuot0.net
>>415
奇蹄目の肉（例えば馬肉）は、生で食っても大丈夫
423:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:36:24.32 3a9mY/Dc0.net
ゴムつけろよクソがっ！
424:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:36:41.35 iEg4CP2S0.net
キモすぎw
425:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:36:55.01 WWHfMgK00.net
この居酒屋ってどんな規模内容か知らんが
くら寿司のように魚をゴミ箱に投げ入れて戻したように
バイトなどへの管理や衛生教育の不徹底か
食材・調理道具の不衛生か知らんが
生食は本当に店観て食えだね
426:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:36:55.87 QfiJ/Kq80.net
石破どうするんだ？
427:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:37:04.66 stES3Te00.net
毒ワク接種免疫不全
428:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:37:04.74 bWf0zjN/0.net
危険を犯してしまうほど生の鶏肉はうまいんだろうか？
429:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:37:23.19 zGRNyV7m0.net
ドイツでは生の豚肉食べるからな
430:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:37:25.14 20HGX8u90.net
>>413
おまえの普通なんて知らんがなｗ
431:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:37:31.36 IYKXJFn+0.net
>>387
鳥の生ってのが最高に土人って感じ
これだから西日本というか九州は
432:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:37:35.32 FTne9aT+0.net
九州以外で生鳥を食うのはバカ
433:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:37:36.98 339vdVeK0.net
岐阜なんかで鳥刺し食う馬鹿。
鶏刺し食うなら鹿児島、宮崎以外ではありえんわ。
434:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:37:47.50 xz4htuot0.net
>>422
そもそも大手回転寿司チェーンって、代用魚ばっかやん
435:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:37:52.37 wRA0Khc+0.net
>>401
そんな耐性なんかつくもんかな
実際は死人出てるけど闇から闇に葬ってるだけじゃねえの
436:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:38:15.01 YdzzeGE+0.net
>>307
近所の人鶏の生に中って入院したがギランバレー発症で一時はベッドにも座れない舌が動かなくて話せない
６年経った今は漸く杖無しでゆっくり歩けるようになったけど
手は麻痺が残ってるし筋肉つかないのか細くて疲れやすいらしい
あれはまじでヤバい
437:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:38:16.09 BYgqelzF0.net
母娘丼、生で。
438:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:38:17.57 25Wxx9Qp0.net
生々しいもんばっか食ったね
生親子丼はびっくり
439:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:38:43.20 mxQ4k/2T0.net
最近鯖も刺身で出すのが売りのチェーン店えるよな あれは自分とこで養殖してるから大丈夫とかなのか？
440:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:38:43.26 1juGJSOF0.net
>>16
一生言われるんだろな・・・
441:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:38:50.55 iiQIl6SC0.net
豚肉も生で出してたんでしょ
衛生管理どうなってんだろ
保健所はそういうの確認しないの？
442:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:39:36.82 aD/P9ZVm0.net
生食いすぎｗ
443:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:39:39.79 HEMj9siA0.net
>>419
馬刺しも最低でも熊本県が示している
衛生基準で作られたものしかだめかと・・・
444:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:40:08.24 f1ihj40z0.net
とりあえずナマ
445:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:40:08.71 xbpCOjvE0.net
生親子丼って初めて聞いたｗ
446:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:40:12.30 wRA0Khc+0.net
>>419
じゃあ人間も爪5本だから大丈夫だな
447:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:40:34.68 HEMj9siA0.net
>>430
大分とかも危険よな
なんか鳥刺しをやたら推しているけど
その二つの県と違って衛生基準が決まってないし
448:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:40:51.03 U35B5C0f0.net
>>419
馬もザルコシスティスって寄生虫の食中毒が報告されてる。
輸入肉なら冷凍される段階で死んで平気だが、生きたまま輸入し日本で肥育した馬の生食はリスクあるよ。
449:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:40:51.18 dpKUgXlX0.net
生親御丼って下ネタかと
450:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:40:54.42 rBQN0uOo0.net
前は食って平気だったのか？
それだけ教えろ
451:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:40:54.73 CoCLK4/D0.net
さすがに狂ってる
452:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:41:29.00 r6pkvPoI0.net
ワク打って免疫弱ってるんだから生ものはダメよ
453:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:41:35.55 wRA0Khc+0.net
>>440
長野県とか他の県でも食べられてるぞ
454:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:41:36.41 20HGX8u90.net
>>436
刺身はアニサキスだろ産地で当たりにくさに違いがある
455:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:41:36.41 yGZe8Bjl0.net
何故日本人はそんなに生食が好きなんだ
いいかげん、加熱する事をおぼえてくれ
456:お墨付き
24/10/06 21:42:06.18 4jtDswef0.net
生の鶏肉なんてくえたもんじゃないやろ
常温か冷たいんやろ肉が
457:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:42:15.59 In0HA1XN0.net
腐ってたんだな
458:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:42:22.46 8DXn/g9+0.net
岐阜は変人が多すぎる
459:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:42:22.86 iiQIl6SC0.net
>>436
寄生虫は凍らせると死ぬって聞いた
新鮮とか釣りたてとか言われたらヤバイと思ってる
460:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:
461:42:23.60 ID:iFeOvYZY0.net
462:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:42:32.80 CoCLK4/D0.net
>>445
大抵は熟成過程で冷凍にぶち込まれてそうだが温度管理まではわからんな
463:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:42:41.32 In0HA1XN0.net
生はダメ
464:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:42:47.98 OpxEHI3r0.net
何が原因だかわからなくする作戦かｗ
465:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:43:03.22 L/F7mPd20.net
生親子丼ってそんなの食べるのか…？
466:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:43:05.61 FrW+eJ4n0.net
>>399
奄美かどっかに、ヤギ刺しがあるな、確かw
467:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:43:38.09 20HGX8u90.net
>>456
関サバとか活だよｗさっきまで泳いでた奴な
468:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:43:50.41 xz4htuot0.net
ワニの肉を生で食おうなんて思わないだろ？
それなのに、ワニの近縁種の鳥の肉を生で食おうなんてする奴が居るのはホント不思議
469:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:44:22.43 FrW+eJ4n0.net
>>408
みんなそう言って、キノコやフグにチャレンジして散っていったw
470:朝鮮漬
24/10/06 21:44:28.88 /t2nPpjS0.net
>>416
生牡蠣
ノロウィルスやろ
(^。^)y-.。o○
471:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:44:35.17 4PRh9xg30.net
もう韓国と変わらんなｗ
472:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:44:50.44 S/6BmNDo0.net
せっかく岐阜の居酒屋に入るなら、郡上鮎の刺身で一杯やりたいね
473:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:45:08.26 20HGX8u90.net
>>465
みんなとか相当算数弱そうだなｗ
474:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:45:08.42 yB8onNkH0.net
>>229
少しはあるよね、澄川の方の店でもあった
でも圧倒的多数派は火が通ってるやつじゃないかなー
475:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:45:15.91 085B5oni0.net
店も客も学習能力皆無なんだろうな
痛い目見ても勉強出来なさそう
476:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:45:23.31 5PDFpOHM0.net
鳥刺しは何で禁止しないの？
ユッケ事件反省してないの？
477:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:45:25.87 rBQN0uOo0.net
出すやつって試食しないの？
あり得ないだろ
478:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:45:30.60 C2jaoXWO0.net
生肉食いたがる奴の気が知れん
479:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:45:45.17 DWazN2eI0.net
生親子丼。
頭悪そうw
480:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:45:45.59 4dGM0Fey0.net
しかしジャップは生好きやなー
それでいて何で少子化なんや？
481:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:45:50.16 20HGX8u90.net
>>470
地鶏亭は美味しかったな、もう一軒あったか
482:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:45:59.42 DbrtI95a0.net
生親子丼？？？？
483:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:46:09.79 ag1yb6Lp0.net
全部ダメww
原因が分からないw
生親子丼？ 頼む方もどうかしてるなw
484:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:46:15.39 HEMj9siA0.net
>>450
衛生基準きまってないところは、最低限の縛りもないからね
リスクは高くなる
485:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:46:26.54 zkEAcsHP0.net
そういや回転寿司営業妨害害児も岐阜だったな
486:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:46:27.33 bNvcyEcV0.net
鶏肉を生で？提供するほうも食べるほうも理解できない...
何をどう思ったら生肉なんて食べようと思うんだ
487:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:46:49.65 FrW+eJ4n0.net
>>422
生食はどんなに完璧でもくらうときはくらうだけ
もちろん不衛生なオペレーションなら確率は跳ね上がるが
強度の放射線照射とかしない限り、ダメなときは何やってもダメなのが、生食w
488:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:46:58.92 DbrtI95a0.net
カンピロバクター丼
489:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:47:18.51 zGRNyV7m0.net
>>472
俺が食べるからほっとけ。
490:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:47:19.06 PjV/7DEM0.net
生卵と生の鶏肉を和えたものが生親子か
ゲテモノ好きの日本人でもさすがに・・・
491:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:47:19.69 CwdkQm8j0.net
汚染されたまな板や包丁使いまわしたか
492:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:47:42.43 YjZcFWR00.net
欲張りセット過ぎで草
怪しい犯人候補が多すぎる推理小説だな
493:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:48:40.15 DbrtI95a0.net
>>488
カンピロだから鳥かと
494:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:48:57.22 25Wxx9Qp0.net
世の中やたら生好きがいる
そして例外なく人に勧めてくる
「食ってみ？うんまいんだよ！食ってみ？食ってみ？食ってみ？」
495:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:49:21.09 20HGX8u90.net
赤身肉は焼こうが癌のリスクあるから算数弱い怖がりの人は食わん方が良いｗ
496:
24/10/06 21:49:30.63 amv/efUI0.net
>>433
そんな重症者は10年以上出ていないが
497:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:49:31.20 HEMj9siA0.net
衛生基準を守って作られた真空パック鳥刺しや真空パック馬肉でも
それを使って盛るだけなのに汚染物にしてしまう飲食店もあったりするのである
498:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:50:01.10 FrW+eJ4n0.net
>>487
完璧に新鮮な鶏肉を、完璧な無菌包丁と完璧な無菌まな板と完璧な人の手で捌いても、ダメなときはダメw
499:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:50:22.20 w/RY8rtl0.net
牡蠣は火を通した方が絶対うまい
生だと磯臭いというか気持ち悪くなる風味
500:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:50:22.47 tw4/xSy50.net
ナマは嫌！ナマはダメェ！
501:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:50:36.70 uIXv5m1w0.net
年中食中毒
502:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:50:37.23 +PveC52E0.net
カンピロバクターは大半の人がなんか腹の調子悪いなで済んでるだけで
結構みんな普通になってるんよな
鶏肉そのものを食べて当たるより調理器具などで交差汚染してるのが多いと推定されてる
503:
24/10/06 21:50:57.84 qwMKJDrj0.net
生牡蠣ユッケ鳥刺し生レバーとか全く興味無いがなぜか馬刺しは好き
504:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:51:08.71 CoCLK4/D0.net
物好きとか珍味って割り切ってるならいいけど
なぜか日本の場合リスクをまったく考慮せずに店に全幅の信頼を寄せるんだよな
505:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:51:13.88 5PDFpOHM0.net
ユッケの店長は死ぬほど叩かれたのに鳥刺しなんか出してる店ももっと叩かれないとおかしいよな
後はいつまでも法整備しない政治家か
506:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:51:24.61 kRZVv9Cg0.net
昔職場主催のイベントで焼き鳥屋台を出てたんでけど、知り合いいたから三本くらい買って食べて見事にカンピロバクターで5日間ゲロ下痢まみれ。
職場に報告したけど外部への口止めをされた上、もみ消された
507:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:51:44.39 FrW+eJ4n0.net
>>491
O-157の一撃死と長期的な癌の話を一緒に扱うお前の算数力の方がやばいやろw
508:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:51:45.73 NnBRqvYS0.net
珍しく悪者にならなかった生牡蠣さんがドヤ顔してそう
509:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:51:57.24 R9LzGfbh0.net
鶏刺しの食中毒は先月、北九州と名古屋で起きている。
いずれもカンピロバクターによる食中毒。
今回もカンピロちゃんだろ。
510:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:52:01.44 DbrtI95a0.net
>>495
焼じゃなくて蒸しだと柔らかくてプリップリ
511:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:52:29.71 7bqkaCqk0.net
生親子丼てなんだよw
512:
24/10/06 21:52:35.23 qwMKJDrj0.net
>>504
生牡蠣さんの出番はコレからノロが増えてから
513:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:52:54.87 20HGX8u90.net
>>501
何人も殺すほどの杜撰な管理してた店が叩かれるのは当然だろ
514:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:53:09.90 xz4htuot0.net
二日目のカレーも、カンピロバクターの巣窟だよw
515:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:53:21.
516:42 ID:S/6BmNDo0.net
517:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:53:31.51 DbrtI95a0.net
>>500
そういう人って飲食店でバイトしたことないんだと思う
高級店でもひでえもんだぞ
何もかも信用できんくなるレベル
518:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:53:37.91 bXxeQ7Rd0.net
>>510
あれはサルモネラが多いと思うけど
519:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:53:48.65 20HGX8u90.net
>>503
相変わらず算数弱そうｗ
520:
24/10/06 21:54:45.54 qwMKJDrj0.net
>>510
ウェルシュが良く言われてるね
521:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:54:47.27 wRA0Khc+0.net
>>480
いまざっと調べたらかなりの数の自治体が衛生基準を設けていた
522:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:54:52.10 m1B37vbK0.net
どう考えても当たるだろw
523:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:54:53.40 w/RY8rtl0.net
>>501
牛の食中毒は危ない
524:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:54:54.33 uIXv5m1w0.net
ドイツ人、豚の生食ってたよな。豚の尻だっけ？鮮度が命って言ってた。
525:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:55:07.68 DbrtI95a0.net
>>510
2日目のカレーはセレウス菌では？
526:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:55:08.13 +33SVAhI0.net
鶏の生は駄目だよね
平気平気言ってる九州だって実際は食中毒起きまくり
527:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:55:15.89 jdJfsSrc0.net
生物はシナ土人に食わせろよ
あいつら馬鹿だから
528:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:55:51.29 HEMj9siA0.net
>>508
最近は、ノロウィルス対策されたカキも出ているからね
あと、食品由来から感染が多いと今まで言われておったけど
どうもう弱っている調理従事者が食品や料理を汚染してしまっていることが多いことも分かってきた
繁忙期にノロの食中毒が多いのは、季節的な要因以外もある
529:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:55:57.39 8WBoDVZd0.net
スレタイだけで腹下しそうだわ…
530:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:56:11.05 uvFrTIOl0.net
なにこの死ぬ気セット
531:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:56:25.54 QTvosh7S0.net
バカみてえな親子丼だな
532:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:56:28.07 Sb6cY4/X0.net
>>433
鶏のケツに生中だしかと思ったじゃねえか 生であたったのか
533:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:56:43.07 LLNVzqNN0.net
岐阜のド田舎の江戸やとか笑えるわ
534:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:56:44.00 FrW+eJ4n0.net
>>508
まあ、ノロ、ロタは糞尿まみれで人としての尊厳が失われるだけで、滅多に死なないからな
ノロでゲロ吐きすぎて嘔吐恐怖症が治ったケースもあったとかw
535:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:56:49.16 yI1AKo/I0.net
リスク込みで食った奴らの自己責任
536:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:56:50.04 bfzfhaUz0.net
生親子ってのが40代と70代だったらしい
相手の男はかなり吸い取られて一時は瀕死になったとか
537:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:57:03.07 m1B37vbK0.net
何で生を有難がるのかさっぱりわからん
538:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:57:13.83 bqRg5dNs0.net
>>280
>>125
「親子丼」に反応してるだけじゃん
ゴム親子丼だって下ネタだろ
539:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:57:16.71 o7aPBQYr0.net
生親子丼てなんだ。生鶏肉とTKG？
540:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:57:22.92 HEMj9siA0.net
>>516
鹿児島と宮崎以外で県独自の厳しい衛生基準ってある？
541:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:58:22.17 MsDbZY8k0.net
生牡蠣はやめとけって
生鳥刺しもやめとけって
生親子丼ってなんだよスタッフに母娘が働いてるのか？
542:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:58:32.11 DbrtI95a0.net
>>532
新鮮な鳥出してるうちの店スゲーを客にゴリ押しする
バカはそれを鵜呑みにする
543:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:58:32.63 2udo59Ec0.net
2アウトってところか
544:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:58:52.28 wNGGlzJ10.net
このメニューで食中毒にならんほうがおかしいやろ
545:名無しどんぶらこ
546:sage
最近流行りラーメンでのレアチャーシューも無くなってほしい ちゃんと科学的知識をもってやってる店なのか見様見真似でやってるだけの店なのか分からない 1000円程度の物に命かけたくない そもそもレアチャーシューより煮込んで柔らかくなってる方が美味しいと思う
547:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:59:02.19 JLWHF2Ho0.net
ここの鳥刺しとつけ麺美味しいんだわ
548:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:59:11.30 wRA0Khc+0.net
>>535
「厳しい」って言う主観的な基準だと俺にはわからないな
549:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:59:39.91 k1t0hpkI0.net
また生
550:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:59:47.08 WQooAiqx0.net
❤古田さんの鶏❤
551:名無しどんぶらこ
24/10/06 21:59:55.25 UA+5iU+/0.net
分かるわ～
美人シンママに種付けしながら
「弟と妹どっちが良い？」って娘ちゃんに聞きたい
552:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:00:24.86 DbrtI95a0.net
>>540
鶏と豚の生は絶対に止めとけ
553:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:00:28.66 dbWMR1880.net
現代ジャップの衛生管理に期待しない方がいいよ
なんせ今の管理職ってゆとり世代で若手はZ世代だぜ？w
頭悪い、注意力散漫、いい加減、責任感なしだから今後は事故多発しまくるよ
生モノ系はマジで避けた方が良いよ
寿司もやめといた方が良いだろうな
554:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:00:29.49 ZmDvrGzd0.net
生親子丼？
いやらしい響きでもあるが
555:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:01:04.63 bWf0zjN/0.net
>>522
なんでも食べそうなイメージのある中国人は生物が苦手で刺身とかも苦手な人が多っかたりするw
556:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:01:07.70 DomhHc+l0.net
パワーワード「生親子丼」
557:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:01:25.54 /CUa8v3a0.net
>>430
ワイは一宮だけど、この地域は昔から鳥刺し食う習慣があるんだよ。
558:
24/10/06 22:02:21.54 n9S3y8PB0.net
ひでぇメニューやｗ
559:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:02:28.80 rZn5uiCK0.net
生で食わないと死ぬのかってレベル
560:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:02:33.85 wRA0Khc+0.net
>>549
強い火力と大量の油で炒めて仕舞えば
多少傷んでいても大丈夫だからね
561:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:02:34.09 20HGX8u90.net
>>540
低温調理は簡単だからな、ラーメン屋の時間と芯温の管理なんて全く信用できないわ
562:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:02:43.34 sr3XpPPU0.net
エロ拓「君のお母さんを交えて親子丼がしたいんだ」
563:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:02:44.89 Vm1hT4t50.net
>>540
低温調理のピンク肉の罪は、ちゃんと火が通ってるのか、ただの生焼けなのか見た目で分からない点
これは低温調理のトンカツですとかいって、6センチ厚のトンカツで中がピンクとか、もう、火が通ってても本能が受け付けないw
564:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:02:45.12 HEMj9siA0.net
>>542
国が定めていなかった基準を鹿児島と宮崎は作って
鳥刺しの生食文化守っている
普通に検索したらどんなものか見れるよ
565:
24/10/06 22:02:52.06 lN34eJgi0.net
店名を見ただけでなんかダメそうな店なのが分かる
566:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:03:14.84 RmQP4GRC0.net
今日は大丈夫な日だから
567:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:03:16.19 dT3/ZXpE0.net
九州以外で生肉食べるの勇気あるな
568:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:03:20.88 zpgERD9R0.net
バカなの？
569:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:03:29.94 wRA0Khc+0.net
>>558
すいません、馬刺しの話をしていました
570:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:03:31.40 mvuETYI/0.net
生親娘丼とか実在するのか
サーモンピンクにいくら乗せて…えっ？違うの？
571:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:03:33.72 bUn8h01d0.net
>>91
死ね
572:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:03:41.74 5AaBbqEV0.net
食中毒苦しいよなー
この前なったけどげろとげりは大した事なくて熱と頭痛が苦しかった
573:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:03:44.92 MsDbZY8k0.net
飲めるハンバーグとか生ハンバーグはどうなったんだろう
574:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:03:59.41 CoCLK4/D0.net
工業的に生産されてる生卵が一定の菌数になるように厳重に管理してることからの飛躍で
新鮮なら大丈夫って発想になってるのかな
自然養鶏の卵は菌数レベルで管理してないから工業的に生産される卵よりリスクあるって最近知ったわ
575:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:04:02.76 1Ac6CkWo0.net
初めて聞いたわ、生親子w
576:!dongri
24/10/06 22:04:15.00 KigfDTHo0.net
>>510
ウェルシュ菌だろ、それ
577:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:04:20.20 WQooAiqx0.net
生姉妹丼の方が好きです
578:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:04:41.09 wRA0Khc+0.net
いつか静岡のさわやかハンバーグもやらかすから見とけよ
579:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:04:46.50 S/6BmNDo0.net
>>551
そうなんだ
ヨシヅヤで売られてたりするかな
580:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:05:03.36 20HGX8u90.net
>>557
ピンクの時点で白濁してるのである程度熱は入ってる、透明感残ってるのがやばいｗ
581:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:05:06.26 E8jsnEAd0.net
鳥に限らず生肉食って何度も食中毒を起こしてるのに懲りんよな
新鮮なら大丈夫って、そんなことはない
582:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:05:39.45 CoCLK4/D0.net
ウェルシュ菌は根菜類未使用カレーならほぼリスクフリーなのかな
583:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:05:42.73 ugxUUxL/0.net
生牡蠣は不味いと言える勇気が欲しい
584:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:05:43.21 FrW+eJ4n0.net
>>558
基地外がどうしても食べるから県がせめて生肉の踊り食いみたいなアホはやるなと苦渋の決断で決めてるだけで、昔から今まで、県の公式見解は「生で食うな」だ
585:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:06:16.63 Dl9tR2iK0.net
記者会見で逆ギレする定期
586:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:07:00.44 Ohv/NFId0.net
鳥刺しなんて九州土人以外食っちゃ駄目だよｗ
587:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:07:04.18 .net
生食のためなら死んでもいい
って連中なんだろな
588:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:07:10.42 dbWMR1880.net
生で食うって文明人がやることじゃないからな
野生の動物がやる事やでw
589:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:07:18.31 +fyZUXfQ0.net
生ガキ生娘親子丼
590:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:07:21.23 NWGk/6rm0.net
カンピロバクター・ジェジュニ
カンピロバクター・ジェジュニ
カンピロバクター・ジェジュニ
591:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:07:52.30 HEMj9siA0.net
>>576
穀物でもだめだったような
592:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:08:12.28 j6fmx7PU0.net
生で食った馬鹿のために保険適用するのやめてほしい
593:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:08:26.42 RvVXqFEB0.net
また牡蠣かーぐらいの気持ちでよく読んだら生でダメなものオンパレードで草
594:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:08:50.85 FrW+eJ4n0.net
>>568
十年ぶりくらいに久々のサルモネラの死亡例が、たしか沖縄の自宅かなんかの放し飼いの鶏の卵食べたケースだったはず
生卵でたべたのか加工したのかは知らん
まあ、殻を触ってそのままとかなら卵どんだけ焼いても関係ないしな
595:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:08:51.41 ugxUUxL/0.net
本当にそんなに当たってるのか
そんな頻繁に当たってたらとっくに牛レバーの二の舞になってたでしょ
596:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:08:53.28 J1tZgyvX0.net
>>455
名古屋のベッドタウンだから仕方ない
597:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:09:02.28 gv8+hviU0.net
ギャートルズも肉は焼いてたのに
598:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:09:32.71 jLGPcMSu0.net
いいよな
居酒屋ごときで食当たりする時間と機会があって
599:
24/10/06 22:09:57.74 DQVy/bIc0.net
生が好きなんだ(´･ω･`)
600:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:10:08.90 20HGX8u90.net
>>576
無菌なんてそもそも無理なんだから増やさなきゃいいだけ、ウェルシュ菌なんて普通に作った家庭のカレーに関係ない�
601:謔�
602:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:10:13.37 wECCWw240.net
店長＝料理人が一人+接客係がゼロか一人二人でやっている店なのかな？
忙しくなると衛生管理がついおろそかになっちゃうよね
603:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:10:36.58 qOvwmfdY0.net
なんで鶏肉を生で出すの？食うの？？
604:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:10:36.82 aQR4p/ZF0.net
海なし県で生牡蠣食えば当たるに決まっている、バカは死ななきゃ治らない
605:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:10:39.66 A84fu+bd0.net
日本人がアホすぎてとうとう原始人に戻りつつあるな
606:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:10:48.54 jLGPcMSu0.net
バチだなあ
607:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:10:50.18 Hh7AFFjN0.net
リスクを承知したうえで食べるのは一向にかまわんけどね
法律とか条例に基づいて「安全なもの」だと信じちゃってる人が多いのが問題だわ
608:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:11:01.40 ag1yb6Lp0.net
>>593
しかも親子なんだぜ(´･ω･`)
609:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:11:06.97 HEMj9siA0.net
>>588
年寄りなんかだと卵の空が粘液で汚れておっても
水で洗わない人おるからね・・・
610:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:11:20.95 m1B37vbK0.net
赤貝としじみの生かよw
611:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:11:47.00 FrW+eJ4n0.net
>>595
鳥刺しとかのリスクなら、店の衛生環境とかはあまり関係ないかな
612:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:11:52.56 icWTrbmj0.net
ナマでお願い
613:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:11:54.27 mxQ4k/2T0.net
>>572
さわやかは肉を徹底管理してると聞いたぞ
さわやか風を真似たその辺の店の生焼けバーグは危ないと思うが
614:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:11:57.23 GqiLk3Oc0.net
そんなもん食ったらなにかにあたるだろ
615:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:12:49.87 iiQIl6SC0.net
>>557
分かる
ゴリゴリに焼けって思うわw
616:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:12:52.68 n6P+b3RG0.net
たんぱく質は加熱した方が旨いけど加熱しすぎると旨味が損なわれる
だから半生的な喰い方したくなるんだろ
そこに炙ったりでメイラード反応もあればたまらんよな
食中毒なければの話だかな
617:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:13:09.40 ugxUUxL/0.net
鳥の生は安全じゃないか
相当に仕入れに自信が無ければ出さないだろうし
618:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:13:29.35 i1wUIbAN0.net
飲み会のやっすい居酒屋のコースで鳥の刺身が出ても手を付けない
怖いから
619:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:13:41.47 FrW+eJ4n0.net
>>602
日本の卵の衛生環境は殻の徹底的な洗浄の効果もでかいのにな
まあ、それだけじゃないけど
620:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:15:04.93 jLGPcMSu0.net
ビックリマンチョコのウエハースから香るプラスチック臭を拒否した子供時代
雨が降る前の匂いと食材の生のやべえ匂いぐらいオッサンならわかるわ
621:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:15:22.59 UJ6bHOPU0.net
>>333
豚じゃないの？
622:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:15:23.18 h4o31Fz40.net
生親子自作ヤバいか食いたい
623:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:15:43.98 N1e6oOSr0.net
鳥刺しだろ
624:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:15:45.35 20HGX8u90.net
鳥の生チャーシュー食わせてたラーメン屋も食中毒出してたけど、全国に展開してる有名店の推しメニューだったから相当運悪く無いと当たらないというのが厄介ｗ
625:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:15:53.66 klTs1P3B0.net
>>3
エッチだ
626:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:15:58.59 ugxUUxL/0.net
食中毒出したら店だって数日の営業停止と風評でお陀仏なんだから
そこまで気にしなくてもいい様に思うが
627:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:16:21.38 +33SVAhI0.net
>>606
さわやかのはほぼ大丈夫らしいけど
100%ではない
稀に肉の中に菌が行ってしまってるのもあるから表面を加熱してトリミングしても駄目な物もある
628:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:16:27.22 iCraUvLy0.net
チョンの発想だろ生親子とか
629:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:16:49.46 CamKNJmV0.net
垂直落下式カンピロバクターとかプロレス技ができそう
630:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:16:50.20 20HGX8u90.net
>>609
低温調理とかオーブンがそれだよ
631:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:16:56.41 UJ6bHOPU0.net
>>613
雨が降る前の匂い、独特だよね
632:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:17:40.02 HEMj9siA0.net
>>619
そうだから軽いから
食中毒を出す店は難度でもやらかすｗ
死亡者出すまでほぼ衛生観念は変わらんよ
633:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:18:15.89 iCraUvLy0.net
ローストビーフも食いたくねえ
634:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:18:25.51 FrW+eJ4n0.net
>>613
別にサルモネラもカンピロバクターもO-157も臭気のある毒素作ったりはしないんだがww
635:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:19:14.93 jLGPcMSu0.net
TKGに拒否感はないが、鶏の目やトサカ、脚を想像しながらソイツの卵なんだって考えてTKG食べたら食べれなかった
TKGは無邪気でないと無理
636:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:19:30.06 QLIKJ4ZD0.net
店長の田中のところか
スキルも無いのにテレビの取材とかで取り上げられて勘違いのやつよ
637:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:20:52.38 8doKWxRH0.net
どんだけナマ好きなんだよ
食中毒チキンレースしてたとしか思えねえよ
638:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:20:59.16 GSM19pk40.net
岐阜って
全国ニュースになるとき
だいたいｷﾁｶﾞｲ事件よなぁ
639:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:20:59.38 ATelM2j00.net
アホやろ
640:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:21:16.62 E8jsnEAd0.net
５０万年前の北京原人でさえ火を使ったのに
641:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:21:53.01 jLGPcMSu0.net
>>627
魂が俺にそう言うのだよ、やべえぞってな
642:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:22:02.54 IQtq5rc/0.net
老舗の焼き鳥屋さんで食べた鳥の刺身は魚の刺身に似ていて美味しかった
生親子丼は海鮮丼みたいな味がするのかな
643:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:22:10.85 MsDbZY8k0.net
生親子丼の親抜きで！
644:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:22:14.23 CDjSSKrI0.net
生は良い 生に限るで
645:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:23:07.96 CDjSSKrI0.net
腐ってやがる 早すぎたんだ
646:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:24:36.75 e4xNTlF00.net
人類は火を使って焼いて食うという安全な方法を思いついたのにそれを放棄する現代人
647:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:24:42.25 /RIaJt3j0.net
低能自業自得だろw
死ねばいいのに
648:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:24:55.40 jLGPcMSu0.net
腐った死体から香る匂いは、天上へと向かう死者の歌
649:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:25:26.27 In0HA1XN0.net
生親子丼って何？
650:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:25:50.76 AJQfsQ/R0.net
鶏肉は豚肉に次いでやばいからなあ
たまに低温調理のバンバンジーを作るが、ネットに転がっているレシピなんかだと
水を沸騰させたら火を止めて余熱で30分温めるとか書いてある
俺はカンピロが怖いので、2分くらい茹でてから火を止める
塊の胸肉も包丁で切り開いて、中心部に火が通りやすくしているわ
(レシピだと包丁で穴を開ければ十分みたいに書いてあるが)
651:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:26:19.68 JtPkEHcW0.net
>>13
その発想はなかった
美味そう
652:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:26:37.70 vfZpDbMt0.net
夜中に笑わせんなやwwwwww
653:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:27:16.45 VKUjUvW00.net
>>16
吉野家いってくる
来週から１００円引き
吉野家13年ぶりに牛丼100円値引き 物価上昇続く中“1週間限定”
物価上昇が続くなか、13年ぶりの値引きです。
吉野家は9日から1週間限定で牛丼などを100円引きにすると発表しました。
対象は牛丼のすべてのサイズのほか、ねぎ玉牛丼や牛皿など39種類�
654:ﾅす。 100円以上の値引きは2011年以来となります。
655:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:27:17.64 jLGPcMSu0.net
>>645
10時が夜中とか笑わせんなやw
656:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:27:35.81 R9LzGfbh0.net
カンピロバクターで検索すると、
>カンピロバクターは主に家畜に潜んでおり、特にニワトリに多く存在します。市場に出回る鶏肉の6割以上でカンピロバクターが検出されたという報告もあります。鶏肉を生で食べたり、加熱不十分な調理法では、カンピロバクター食中毒だけでなくGBSのリスクが潜んでいます。
※GBSはギラン・バレー症候群
>ギラン・バレー症候群とは、末梢神経（脳と脊髄（せきずい）以外の神経）が障害されることによって体の脱力（力が入らない）、しびれ、痛みなどが現れる病気です。
657:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:28:22.76 /KDRdHqu0.net
生とかやばいもん食うなよ(´・ω・`)
658:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:28:32.56 VKUjUvW00.net
生牡蠣 わかる 産地以外は危ない
鳥刺し 危ない
生親子丼 意味が分からない
659:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:28:41.95 3FyJwKEG0.net
作る方も作る方やけど 食べる方もどうかしてるわ
660:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:29:28.71 20HGX8u90.net
>>643
大差ねーよｗ
661:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:30:02.49 ugxUUxL/0.net
俺は嫌いだから買わないけど
スーパーで売ってる生牡蠣とかこの上なく安全だろ
どこのスーパーでも生カキパックを売ってるが当たるリスクが一定数あるなら販売するわけがない
662:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:30:30.44 jLGPcMSu0.net
生牡蠣食ったら酒でうがいするだろ普通
663:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:30:33.34 XS59tVhy0.net
>>1
鳥刺しとかレバ刺しって昔は普通だったたのに
なんで衛生概念が良くなってきたのに食中毒が増えたんだ？
664:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:30:40.28 gZi7n66K0.net
原因の店は特定できてもどの料理が原因なのかは分からないな
665:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:31:02.42 50T2rcBH0.net
いつ開店した店？
今まで無事故だったと思えないメニューなんだが
666:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:31:16.91 6AoIq8Nd0.net
牡蠣は時々買う広島産か、死んでも買わない韓国産しかしらないな。
産地どこだったんだろ。
667:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:32:01.23 NlyV5qLu0.net
>>646
何の魅力も感じないんだけど
乞食がアホみたいに並ぶんだろうな
668:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:32:28.30 20HGX8u90.net
>>655
実数増えたかどうかは知らんけど、リスクが認知されたという事
669:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:32:30.71 D3GmNh6k0.net
>>13
美味いのかな
鳥刺しは美味いが…
670:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:32:42.62 Og0cNQBP0.net
馬鹿なの？
671:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:32:50.33 JUL91+MK0.net
生娘丼
672:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:32:56.59 uIXv5m1w0.net
牡蠣は一斗缶詰めの買って、爆食して全戻ししたことあるわ。
あれ以来、こりこりナマコがいい。
673:病モツ庫
24/10/06 22:33:15.65 PSplLpDY0.net
>>645
そんなに笑えるの？大隈重信さんみたいだね
Web漫画の登場人物に対してキャラ設定として嫌悪感を煽る対象とする記号として写真袋などにある特ていじんぶつの不細工さをつぶさに観察して自分達の儲けに使っ… #ヤフー知恵袋detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12219578552
674:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:33:47.58 S/6BmNDo0.net
一週間ちょい前に岐阜のゲロ温泉に泊まったんですよ
ちょうどEテレの『チコちゃんに叱られる』で、日本人はなぜ「生」が好きなのかってのをやってたんですよ
高見沢俊彦70歳がゲストだったんですよ
その�
675:ｼ後にこれですか
676:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:33:53.64 D3GmNh6k0.net
>>30
右の写真の一番左の赤いのなんだ？
まさか砂肝じゃねえよな…
677:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:34:18.28 GhpS70X90.net
鳥刺しに生卵で親子丼か？
678:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:34:29.61 +fyZUXfQ0.net
>>655
報道されるようになっただけじゃね
昔なら教師とJKがいちゃいちゃしても事件にならなかっただろ
679:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:35:36.23 Pt5eZcQ90.net
鳥刺しやってるところで新鮮を売りにしてるところでは絶対に食べるなと教わった
新鮮な鶏肉ほどカンピロバクターの危険性が高い
680:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:35:57.22 D3GmNh6k0.net
鳥刺し食いたくなってきた
681:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:36:13.12 GhpS70X90.net
宮崎の真似をすると大火傷する
682:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:36:27.12 uwTYIs6H0.net
食中毒なりやすい食材ばっかりで草
683:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:37:23.22 6J9crJbG0.net
すまん、生親子丼って何だ？(´・ω・`)
684:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:37:58.57 VKUjUvW00.net
>>653
スーパーのは殺菌している
知っているようで知らない！生食用牡蠣について
スーパーで購入してくる生食用牡蠣は、しっかりと殺菌されていてほとんど菌が残っていない状態です。
■生食用で販売されている牡蠣には基準がある
食中毒になってしまったら大変なため、生食用で販売されている牡蠣はしっかりと決められた基準を突破していないと販売できません。
どの海で穫られたものでも食べられるわけでなく、大腸菌群最確数が70以下、もしくは100mlあたり大腸菌群最確数が70以下の海水などと細かく決まっています。
ほかにも、塩分濃度3％の人工塩水を使って殺菌しながら浄化したものなどの基準があります。
万が一食中毒を起こしてしまうと、本当に苦しい思いをしてしまうので大変です。
そのため、厳しい基準をクリアした牡蠣しか生食用として販売されません。
奮発して新鮮な生食用を買おう！ ってそんな経験ないですか？
ですが、牡蠣の生食用と加熱用の違いは鮮度で区別されているのではなく、牡蠣の採れる海域の違いなんです。
「生食用」は保健所が指定した海域で獲れた牡蛎、それ以外は「加熱用」として出荷されます。
685:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:38:01.11 R9LzGfbh0.net
>>660
だな。
食中毒が頻発すれば、注意喚起するわな。
ちなみに、子供時代にレバ刺しに家族がアタリ寝込んだことがある。伯父もか。
俺は見た目が気持ち悪かったから食わなくて助かった。
686:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:38:16.64 +ESUasPs0.net
生って！
野蛮人かよ
687:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:39:03.20 bjc3QqPh0.net
下痢YA
688:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:39:09.39 AJQfsQ/R0.net
>>652
いや、けっこう変わるよ
ある程度加熱してから火を止めるほうが中心部の温度は上がりやすいからね
689:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:39:23.19 uOI9NJ9E0.net
生親子丼・・・どこの国の名物なんだよぉ？
690:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:39:45.44 +ESUasPs0.net
>>674
生の鶏肉に生卵乗せて食べるんだろ
691:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:40:20.89 gB47y9700.net
生親子丼なんてあるのか
不味そうな
692:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:40:54.63 6J9crJbG0.net
>>681
まったく初めてのメニューだ
食う人勇気あるな
693:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:41:05.43 +fyZUXfQ0.net
生親子丼なんて聞いただけでお腹の調子が悪くなってきた
694:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:41:24.55 Mm/Wtt890.net
生鳥はダメよ
695:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:43:09.07 myFLRYIT0.net
これもう自殺だろ
696:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:43:18.44 S/6BmNDo0.net
吉野家が始めたダチョウのタタキ丼は平気なんですの？
697:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:43:46.26 1l3yw/sD0.net
生ばっかりやん
698:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:44:02.66 LJbyBoWX0.net
馬鹿はなんでも生食を好む
699:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:44:32.47 4Kbt7kML0.net
体内環境が枠のせいで滅茶苦茶になっとる既に人間ですらない�
700:ｾろゾンビねバイオハザードや接種者多い地域は
701:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:44:37.69 tvknmYh20.net
>>6
生鶏肉に生卵
702:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:44:37.62 uLjqhTtT0.net
そのうち生牡蠣もレバーの様に禁止になる
703:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:44:47.20 kiQOWrUH0.net
カンピロバクターはしんどいよ
ギランバレーになったら大変だし
704:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:45:18.00 gB47y9700.net
生親子丼＝卵かけご飯＋トッピングが鶏肉
ショボい料理のようなw
705:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:45:45.40 g9WtFEiE0.net
生牡蠣は悪くないだろ
706:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:45:54.59 tvknmYh20.net
>>689
奈良時代は生の川魚食ってた
さすが劣等民族
707:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:46:14.85 20HGX8u90.net
>>679
あのさ温度とか言っても気温や鍋の大きさや肉の量とか元々の肉の温度で全然変わってくるわけ、安全に作るなら肉の芯温測って温度下げないように一定時間キープだよ
708:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:46:18.58 ThHfM2TT0.net
生親子丼怖すぎｗ
709:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:46:48.53 S8i2hLPI0.net
生親子丼ｗ
低温調理らしいが鳥はやばいからやめとけ
710:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:48:06.42 5d0XKTnM0.net
当たったら死ぬか半身不随になるから鳥の生食はいかん
711:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:48:37.38 S8i2hLPI0.net
>５人が食べたのは、生親子丼、生牡蠣、鳥刺しなどで
どんだけ生が好きなんだよ
もちろん生ビール飲んでたんだろうな
712:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:48:37.43 XoKnotjw0.net
生牡蠣は確かにうまいから食べたくなるのはわかるけど
中が赤いハンバーグ出してる店とか本当怖すぎw
713:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:48:44.07 GlyeSFKT0.net
生牡蠣鳥刺し生親子丼
これは自業自得のような気がする
714:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:49:53.28 4Kbt7kML0.net
おかしいなってのは3年前に枠接種はじまった翌年冬場に食中毒のNewsが頻繁に出てたね冬場だぜ真菌類活動低下するはずなのにね変だなと
715:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:50:54.51 IioOfNIX0.net
生牡蠣はいいけど生鶏はダメだろ
716:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:51:16.60 AJQfsQ/R0.net
>>697
安全重視なら端から低温調理なんてやらないほうが良いだろう
そういう話ではないのはわかるよな？
沸騰したお湯で数分加熱してから火を止めるのと、
茹でずに余熱で温めるのを大差ないとした根拠も述べられていない
ただ難癖をつけたいだけに見えるよ
717:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:52:12.42 TMQ9aZRi0.net
食中毒は確かに良くないけどさ、これって客側もリスクを承知で注文してるんだよな。
半分は客自身のせいじゃん。
718:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:53:04.91 uweoWxD10.net
テスト
719:
24/10/06 22:53:41.53 qoKVqg3E0.net
役満で草
720:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:54:39.66 20HGX8u90.net
>>706
なんか大きく違いしてるようだがきちんと時間と温度管理してやるのが低温調理だぞｗお湯に適当にぶっ込んで放置するなんちゃっての時点で大差ないｗ
721:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:54:43.04 Gm30e4060.net
生親子丼て実際あるんだな
画像みたけど気持ち悪すぎ
722:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:54:47.94 CGNgaZS80.net
低温調理の肉に嵌まって通い詰めた店があったが提供をやめてしまった
生親子丼はさすがに勇気要るなそんなに旨いのか…？
723:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:58:15.42 chzHDfeN0.net
生食用の牡蛎ならまだしも
鶏はもれなくカンピロバクターいるから絶対ダメだよ
新鮮とか関係ないし普通の感覚なら料理人としては提供してはいけない
724:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:58:18.80 PCWIHG0g0.net
鳥刺しは食べる方も万が一当たったらしゃーないという覚悟を持って食べるもんだ
牡蠣と同じよ
725:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:58:45.00 KmCAvgLQ0.net
鹿児島行った時に鶏刺身食ったけど
24時間後に全身蕁麻疹出た
加熱用の牡蠣を十分に熱を通さずに食べたら、その日の夜に嘔吐し、そのままトイレで4時間過ごし、8回吐いた
726:名無しどんぶらこ
24/10/06 22:59:41.78 PCWIHG0g0.net
九州は普通に鳥刺し食べるけど子供の頃から食べてるからな
他所から来ていきなり食べたらやばいかもしらんね
727:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:00:10.63 NvnYxQ7e0.net
生親子丼て、まさか生肉生卵生米とかかな？
728:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:01:16.03 AJQfsQ/R0.net
>>710
？
低温調理じゃなくても、温度管理をしっかりやる人はいるし
それは低温調理の定義ではなく料理方針の話だろう
低温調理の定義を自分で作って、それに沿わないものに難癖をつけるクレーマーだったかw
729:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:01:46.78 S8i2hLPI0.net
牛肉ですらあんなことになったんだから鳥豚はもっとやめとけ
生で食いたいなら馬肉だけだな
730:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:02:27.39 i3QpJMda0.net
数え役満みたいなメニューだな
731:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:04:43.51 HQxYl0XE0.net
無茶しやがって…
732:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:05:11.31 Pzof/hb60.net
>>1
肉の生とか食う時点で頭おかしい。
あと、こんなの出す店は絶対行ってはいけない。
733:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:05:52.72 AmYz9fDn0.net
>>1
は？そんなん絶対腹下すやん…
店は頭おかしいんか？
734:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:06:41.36 R9LzGfbh0.net
>>716
カンピロバクターは抗体ができないから再発もあると説明する人がいるが、どうなんかな？
735:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:06:55.34 Un3KYVfi0.net
>>1
早口言葉みたいだなあ
736:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:07:02.41 W0UzXq8c0.net
むしろなぜいけると思った？
737:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:07:57.41 xYni1kbt0.net
なんで鹿児島は鳥刺し大丈夫なん？ 何かコツがあるなら広めて欲しいんだが…
738:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:09:44.26 Q0GwUBzX0.net
>>30
新鮮な鶏肉は新鮮な菌、ウイルスに汚染されてるんやで
739:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:10:24.05 Uvlhm9By0.net
>>551
その習慣治水工事で薩摩の人間が広めたんじゃないか
740:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:10:36.47 20HGX8u90.net
>>718
食中毒出さないように安全な温度と時間が定義されてるんだよｗ
URLﾘﾝｸ(www.fsc.go.jp)
741:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:11:37.43 uGPhLY+T0.net
これは牡蠣じゃなくて鳥だろうか。
飲めるハンバーグとかなんで生で出そう食べようと思うんだろう。魚の刺身やタルタルステーキがあるからなのか、衛生の知識とか区別とか分からんのかな。
742:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:11:39.41 6TTFwtsZ0.net
自業自得レベルで腐っ
743:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:12:27.21 F5uTJJ1O0.net
人間が何で火を使うようになったか学び直せ
744:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:12:40.46 YiIWIlkM0.net
九州は比較的鳥刺しは食べるが、生親子丼とか初めて聞いたわｗｗ
745:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:12:50.29 78ytAlpV0.net
マジレスすると、腹下すくらいだったら不注意無知馬鹿で済むけど、ギランバレンはガチでヤバい……
むかし母親がかかって2ヶ月くらいで寛解したから良かったけど、運が悪ければ普通に家庭崩壊レベルの障害者になるぞ、アレ…
746:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:13:49.93 02u3TRLg0.net
>>234
あのお姉さんで春に目覚めた岐阜・愛知の男子がいたと思う
747:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:14:03.88 b9aruaMy0.net
>>733
たまたまだろ
問題はなぜ使い続けたのかだ
748:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:14:06.55 GjjEjV3n0.net
> 生親子丼
それ調理前ってことでは・・
749:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:14:10.85 TmQZYwHT0.net
生親子丼出してる店、結構あるんだな
750:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:16:05.66 ApYXkLdx0.net
生親子丼って画像検索すると沢山出てくるんだな
751:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:16:17.15 rpBEOCEQ0.net
オンパレードでふいた
752:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:17:48.44 f5BptI+H0.net
生食オンパレードって
悪魔に取り憑かれたみたいだな
こわ
753:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:19:15.54 iyO4S3W40.net
生親子丼って怖すぎる
キャンピロになった1000人に1人は
ギランバレーにもなるから恐怖だよなあ
それで先輩が2ヶ月人工呼吸器に繋がれてた
754:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:19:15.60 T9Nb4y900.net
>>742
日本食文化の基本やん
755:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:21:50.02 B83CWReG0.net
>>724
抗体はできるらしいけどいずれ効果が無くなる恐れも
あとカンピロバクターと末梢神経の一部構造が似ているので
免疫システムが末梢神経を間違えて攻撃するのがギランバレー症候群
これがあるからカンピロバクターは怖い
756:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:22:05.62 zeMceEjv0.net
生親子丼って何？
757:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:23:07.73 qejFyYdq0.net
>>659
もうねアホかとバカかと
758:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:25:15.92 MuI/9Lg10.net
>>740
店だけでなくレシピまで出てくるとか
本気でこの国はだめらしい…
759:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:25:24.23 5QGSd62D0.net
獣かよ
760:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:26:09.14 DxYLVwii0.net
熊かよ
761:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:26:58.54 R9LzGfbh0.net
>>745
レス、ありがとう。
762:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:27:33.36 6+WjSSI/0.net
前に親子丼風俗行ったんだけど、母38歳娘18歳みたいなの想像してたら50くらいのババアが出て来た。
3万払ったんだから娘で口直しすればいいやと我慢してやったんだけど、終わったらババアが奥に向かって「お母さん交代よー」と言ったので悶絶した。
763: 警備員[Lv.2][芽]
24/10/06 23:27:58.91 tLB+g72M0.net
生親子丼って…ナマで親子丼とか危ないだろ。
母親と娘を同時に孕ませて出産したら
異母兄弟かつ甥姪っ子になるのか？
764:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:28:27.93 8qiT7UCX0.net
ついでにフグもいっとけｗｗ
765:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:28:38.12 Na//4BVP0.net
原因どれだよ？
766:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:29:49.12 mwWk+2Pj0.net
生親子丼て何なんだ
調理を知らない原始人か？
767:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:29:58.72 JHqA5D7O0.net
生牡蠣と鳥刺しw
なかなか渋い選択やん
生親子丼ってしらんが
768:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:31:38.53 D3GmNh6k0.net
鳥刺しめっちゃ食いたくなった
鹿児島で加工している鳥刺し通販で買っちゃった🤗
769:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:32:02.91 c6uWKrGf0.net
岐阜って食中毒多くね？
770:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:32:09.86 4KazLGTZ0.net
ハズレなしやがな！
当たりばっかりかいwwww
771:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:32:26.56 Na//4BVP0.net
近所の家が養豚をやっていてそこのおじさんにどんなに神経使って丁寧にきれいに牛や豚や鶏など動物の肉をトリミングしても解体の都合上寄生虫と菌は絶対防げないからいるし寄生虫と菌の存在は肉の新鮮さとは関係ないので
どんなに新鮮な肉でも肉は絶対に中までよく焼いて必ず火を通すこと、と子どもの頃からよく言われてきているから
肉は絶対によく焼いて中までしっかり加熱する派
772:
24/10/06 23:32:36.96 tLB+g72M0.net
あ、そういえば
部下の家族が飲食店してて、その子の歓迎会をそこでしたら
鳥刺し食った半数以上が発熱、下痢したわ。
本人は食ってないというオチ付き。
773:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:33:00.35 JHqA5D7O0.net
普通鳥刺しは
朝〆以外は冷凍するから
菌は死ぬが
体質やアレルギーの問題
つーかイカの刺身も食えんぞ
生牡蠣も出処しっかりしてないと
普通はポン酢かけてツルン！と食わんわ
生親子丼とかなんなん
774:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:33:02.39 Na//4BVP0.net
生肉食べる人勇気あるな
775:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:33:51.31 sKr1TZO00.net
三段活用で確立バクアゲで(笑)
776:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:34:12.01 hKrFgCbT0.net
そらそうなるわなw
777:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:34:22.99 2MmJ8cg00.net
>>1
安部メシ食ったんだから腹壊して当たり前だろ
バカなんじゃねーのか？
778:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:34:33.16 D3GmNh6k0.net
国内の生食用生牡蠣食って当たったことあるわ
海外で牡蠣料理(加熱済)食っても大丈夫だったのに…
779:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:36:00.89 uUws599K0.net
鹿児島に生親子丼ってのがあるみたいだけど
鹿児島だっけ、生の鶏肉？食べるところ
780:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:36:20.51 IcLJhBWZ0.net
ゴルゴ13の持病がギランバレーという豆知識
通常慢性化しないのでなんとなくさいとうたかをが名前がかっこいいという理由でつけたと思われる
781:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:36:22.05 OwROEqEO0.net
生牡蠣とか地獄の嘔吐と腹痛のリスク抱えてまで食うもんじゃなかろうに
ほぼ毎回当たるのに毎年一回は生牡蠣食う友達いるけど、今年は救急車呼ぶレベルで地獄見たらしく流石にもう食わないと嘆いてた
782:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:37:22.96 GjjEjV3n0.net
低温調理なのか
コマ切れみたいにしとかないと中心部の温度管理が無理でしょ
783:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:37:27.45 O5BW96i10.net
>>1
>生親子丼
おいおい……ちょっとエロティックすぎるだろう？
784:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:37:34.14 zWZTAiX40.net
全部生にしとけば光熱費浮くもんな
頭いいな
785:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:39:25.84 WEZosGJm0.net
生牡蠣とかよく食えるな
怖いわ
786:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:39:37.77 gL72gr2E0.net
生牡蠣とか生レバーは店が悪いというか、注文する客が悪いだろ
食ってもいいけど自己責任でいいんじゃないか
787:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:39:57.80 9IzpBziX0.net
生生生〜！
788:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:41:37.30 manWfSbS0.net
生3連チャンの食中毒チャレンジやめーやw
789:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:42:02.86 zWZTAiX40.net
>>776
あたるときはあたるからね～
店の責任でもないだろこんなの
790:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:42:04.73 Hh7AFFjN0.net
鶏の調理に使った包丁やまな板をそのまま使うとか、ビニール手袋したままだたとかだろ
791:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:42:31.18 zWZTAiX40.net
>>780
いやそのものを食ってるし
792:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:43:21.85 JHqA5D7O0.net
牡蠣を収穫して数日オゾン水で
生け簀ってるとこは
まー大丈夫やろけど
生牡蠣は美味いよ
793:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:43:36.38 +7CBmsPU0.net
生親子丼のインパクト
794:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:44:32.24 FrW+eJ4n0.net
おじさんが韓国人で焼肉経営ですけど、ユッケとか食べるのはバカの所業っていつもいってて、我が一族では生肉禁止
だが、儲かるので店ではユッケを出すあたりが、韓国人w
むかし、幼い俺にユッケ食べさせようとした親父がおじさんに目撃されてボコボコにされたらしい、それくらい生肉禁忌
なら、店で出すなよww
795:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:44:37.80 VhytzQiy0.net
生親子って卵ご飯に生鶏肉って事？
796:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:45:44.65 2ZvsPHmI0.net
肉の生食は想像以上に危険
797:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:45:56.14 /nIx8ND80.net
牡蠣は海のドブネズミ
798:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:45:56.83 6VcC7Gvr0.net
生肉は自己責任だろ
799:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:46:10.28 FrW+eJ4n0.net
>>782
放射線照射で基本的に全て解決、生肉すら安全になるのに、なんで実用化しないかね
800:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:47:18.39 +ESUasPs0.net
ワイは生卵も食べる気しないわ
気持ち悪い
801:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:47:18.86 DmTqEE
802:jH0.net
803:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:49:29.89 JHqA5D7O0.net
>>789
アホかお前wなんで放射線とか浴びせるんや
そんなもん食いたいか？
日本は国が海水の大腸菌の数値で
牡蠣の熱処理、生食用分けてるので
生食用言ってるなら食っても大丈夫なの
生食用は美味いよ
ポン酢かけてツルンと食ってん
804:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:50:34.48 hKrFgCbT0.net
>>770
感染症にかかりやすい生活してるからだろ
要は娼婦買いすぎ女抱きすぎって事だ
まぁ金の使い道無いから仕方ないんだろうけど
805:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:50:59.07 nVMFqPOa0.net
>>1
> 症状があった５人が食べたのは、生親子丼、生牡蠣、鳥刺しなどで
またヤバそうなものばかりだな
食中毒に中っても仕方ないぞ
806:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:51:30.56 Q3tpb/wv0.net
何その三点セット
807:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:51:40.68 g96oiBiB0.net
生親子丼の極意は実は母親側だと思うんだよな。
「この年で妊娠なんて・・・」と言う熟女はエロい。
808:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:51:53.09 FrW+eJ4n0.net
>>793
梅毒で鼻がもげたゴルゴとか、嫌だなあ…
809:
24/10/06 23:52:20.52 dWLmegK90.net
牡蠣は危険
新鮮でもたまにあたる個体がいる
810:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:52:42.62 JHqA5D7O0.net
>>789
心配ならカキ小屋にチーズ持っていけばいい
牡蠣ピザになってほんとに美味い
811:
24/10/06 23:53:44.97 kGyo4Vyx0.net
>>30
生肉とか怖くて無理
どうせ九州で使われてる生食用じゃないだろうし
前の生ハンバーグといい気持ち悪い
812:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:55:03.24 mWz2DqyS0.net
>>30
鹿児島県民だと普通に美味しそうって思う
でもこれこっちの鳥と違ってそういう処理してないから絶対やばい
813:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:55:09.10 JHqA5D7O0.net
>>30
うぇ～日本人でもある程度
食の経験があるやつは
食わんわ
814:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:55:29.54 1fnAS+cl0.net
>>30
新鮮な方がリスク高いみたいだな
815:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:56:01.85 yz/x6yH50.net
そら食中毒なるわ
アホやろ
816:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:56:06.07 r1/r9Xmp0.net
それぞれ危なそう
鳥は完全に火を通さないとイヤだな
817:名無しどんぶらこ
24/10/06 23:56:57.47 lm+1+r8d0.net
生牡蠣じゃなくて原因は鶏だろうな
てか、鳥刺しに生親子丼ってｗ
818:
24/10/06 23:57:45.43 9V7J1UTN0.net
母30娘15の親子丼とか漫画では普通にいるけど、現実には足立区とか治安の悪い所行っても中々いない